Это не реклама!!!! Просто решил поделится чудесным пивом, появившимся недавно на полках наших магазинов. Только для любителей горького пива!

Неудачно начавшееся празднования международного дня IPA имело неожиданное окончание. После грустного и пустого Brooklyn Scorcher IPA, я открыл первую бутылочку CREW Republic. Это интересная крафтовая пивоварня, которую открыли в Германии двое молодых ребят, Mario Hanel и Timm Schnigula. Недавно его стали продавать и в Израиле.

Первым был Detox. Лёгкий, сезонный IPA. Всего 3.4% алк., но водянистости совсем не чувствуется. На этот раз чудесный аромат австралийского и американского хмеля очень гармонично сочетаются с невысокой плотностью пива. Как и положено, этому сорту, аромат хмеля просто сводит с ума. Горечь не выпирает, несмотря на то, что она довольно высока – 32 IBU. Этим талантливым ребятам удалось сделать ощущение горечи мягким и ненавязчивым. Чудесное пиво!

Следующим было пиво с оригинальным названием Drunken Sailor (Пьяный моряк). Это тоже IPA, но совсем другой. Более крепкий (6.4% алк.), с насыщенным телом и, конечно, более тёмный по цвету. Это пиво вызывает ощущение силы и спокойствия. Серьёзное пиво для послеобеденного отдыха. Рекомендую!

Пиво этой серии мне так понравилось, что я не удержался и достал из холодильника последнюю бутылку – двойной IPA Escalation. Как говорится, гулять, так гулять! Доставал, не скрывая опасений: два чудесных пива, неужели и с третьим повезёт?!! - Повезло!!!

Двойной IPA Escalation и впрямь оказался чудесным пивом! Если предыдущее пиво ассоциировалось с силой, то от Escalation шло ощущение какой-то непреодолимой мощи. Именно мощное и могучее пиво! Как и полагается данному сорту, оно было в меру плотное и крепокое: 8.3% alk., хорошее тело, сильный и строгий аромат. Последнее пиво, как позиционируют его на сайте. Именно таким пивом надо заканчивать хороший пивной вечер, после Double IPA Escalation любое другое пиво будет казаться блеклым.

Три чудесных пива от одной и той же пивоварни. Разное, для разного времени дня, но каждое чудесно само по себе! Израильские любители пива получили настоящий подарок, а я отлично отпраздновал международный день IPA.

Кстати, в качестве закуски были два сыра, гауда и чеддер, и свежий инжир. Великолепное сочетание с фантастическим пивом!

Источник

Человек предполагает, что он видит мир таким, каким он является фактически, и думает, что он объективен. Но это не так. Мы видим мир не таким, каков он, а таким, каковы мы сами. Когда у нас хорошее настроение, когда мы счастливы, влюблены или довольны сложившимися обстоятельствами, весь мир сияет яркими красками, вырастают крылья и хочется петь, плясать и веселиться. Когда все идет не так, проблемы растут как снежный ком, мы унываем, страшимся будущего, полагаемся на волю рока, тяжело вздыхаем и оплакиваем свою участь. Мир при этом кажется нам испытанием, полным разочарований и опасностей, в общем, очень недоброжелательным.  В принципе, все и так знают, что бывают черные и белые полосы.

В одном разговоре вспомнилась старая физфаковская байка
Был на факультете физик Бранд (специалист по твердому телу). И к нему приехал немецкий коллега - тоже Брандт. А канцлером (ФРГ) в то время был, как вы догадываетесь, Вилли Брандт. И вот приезжий Брандт заплутал в хитросплетениях факультетских коридоров (что немудрено, ибо были они выстроены очень хитро), а когда бдительные товарищи его отловили и строго спросили "Ты , дядя, кто?" , он кротко ответил, что он "Брандт, приехал к Брандту от Брандта"

Фотка для иллюстрации архитектурных хитросплетений

Наша речь постоянно меняется. К сожалению, не в лучшую сторону. Я не хочу сказать, что мы деградируем, просто жизнь такая сумасшедшая. У нас нет времени на интересные письма, мы пишем  электронные послания и СМС-ки…  Ведь надо всё успеть, да и посмотреть по  телевизору легче и быстрее…

Я не говорю, что сильно отличаюсь от остальных, но на днях я просто задумался над словами, которые мы иногда произносим или пишем. А именно, над одним. Это слово НИКОГДА.  Произнесите его про себя и задумайтесь, что оно означает.  У меня лично, это слово ассоциируется с бесконечной, чёрной стеной, без конца и края, почему-то блестящей и гладкой, без зазубрин и трещин.  На мой взгляд, даже слово "смерть" менее категорично и безысходно. Ведь мы все, даже не признаваясь самому себе, в глубине души верим, что наша жизнь не заканчивается физической смертью. А слово НИКОГДА не оставляет и такого призрачного шанса.

Сейчас пойдут заезженные штампы типа "никогда не говори никогда!" и т.п. Меня тоже всегда учили не сдаваться: упал, встань на одно колено, сосчитай до девяти, поднимись, прижми подбородок к плечу и иди дальше! Я так и делаю. Но… иногда вдруг задумаешься, что ты никогда не увидишь кого-то  или чего-то. Что в твоей жизни чего-то больше не будет НИКОГДА и становится по-настоящему страшно. Тебя просто окутывает какой-то космический холод. Вот такое страшное слово… 

К чему я это? Просто на днях задумался об этом, и стало очень холодно и по-настоящему страшно…