Всех поздравляю с наступающим Новым годом! Пусть он будет мирным, спокойным и продуктивным.

Начали наряжать ёлку. Потом покажу, как получилось.

Показываю. Занаряжали всласть, возможно даже перестарались. ☺ Но свинки одобрили.

А что у вас?

С развитием пивной революции в лексиконе любителей пива появились новые слова: хмель, ИПА, пивная горечь и т.д. Главным же стало слово Крафт. Его применяют повсеместно, где надо и не надо как существительное, прилагательное, наречие, иногда даже как ругательство. Применяют, часто даже не понимая, что такое Крафтовое пиво.

Революции приходят и уходят, пена оседает, и остаются только ценности, проверенные временем. Классическая музыка, которую слушают в течение столетий. Классическое немецкое пиво, в частности лагеры, впитавшие в себя опыт поколений пивоваров. Они популярны, потому что Идеальны. Да-да, я не побоюсь этого слово, именно Идеальны!

Я наткнулся на это пиво во время сегодняшних предновогодних закупок в «Тив-Таме». Привычно сканируя взглядом пивные полки, я обнаружил новую бутылочку со схожей этикеткой рядом с бутылкой Bitburger-a. Новичком оказался классический немецкий пильснер König Pilsener.

Замечательный немецкий лагер производят на пивоварне Bitburger с 1858 года. Пиво варят по Закону 1516 года, а это значить никакой химии, только ячменный солод , хмель и дрожжи. Но главное, конечно не Закон, а вкус. Он на самом деле соответствует самым высоким стандартам.

Пиво светло-жёлтого цвета, с плотной и стойкой пеной. Первый аромат, который я ощутил, был «засвеченность». Этого и следовало ожидать – пиво стояло на верхней полке, на свету. Но через секунду этот аромат исчез и его заменил запах немецкого хмеля, травянисто-горьковатый. Вкус хмеля ощущается и в первых же глотках. Настойчиво, но ненавязчиво мягкая горечь заполняет весь рот и медленно тает, как утренний туман, после нескольких глотков. Несмотря на невысокий алкоголь, всего 4.9%, у этого пивa очень неплохое «тело», в меру округлое, но в то же время с ощущением лёгкой колючести и остроты, которые являются обязательными для пильснеров. Пиво очень мягкое, и по сравнению с его «двоюродным братом» Bitburger-ом, более нежное и менее горькое.

König Pilsener был комнатной температуры, что, кстати, ещё больше раскрыло его цветочно-травянистый аромат. Закуски не было, она просто не нужна этому пиву. Оно существует само по себе, вне времени и пространства. Небольшое ханукальное, да и рождественское чудо, созданное любовью и человеческими руками. Вот такой чудесный подарок я сделал себе накануне Нового Года.

Источник

https://www.youtube.com/watch?v=9nVNFoQs70c

Homo sapiens

Ну хватит спать,

так скучно без интриги

не зря нам платит дьявол

гонорар

мы тем, кто хочет просыпаться в доброй книге

везем свой ценный груз,  

отменный вкус–

изысканный кошмар

В строй - не ной, последний бой

небо рвем в лоскуты руками

мы вам правду несем костром

черный пепел за спиной

знай-шагай и хрусти позвонками

было, есть и станет сном

Вся грудь в крестах

весь мир лежит на блюде

попробуй штопать

если рвется нить

сук оседлав -

его с упорством рубят

и победителей не судят

ведь будет просто некого судить

мыслям - стоп, да хоть потоп

джин свинцовый нальем в стаканы

мы врагам поубавим спесь

нет раздумий - нет хлопот

в боевую раскраску шрамы

вершить отложенную месть

Ломая кости

в кровь кусая губы

С размаху в крышку

сочно гвоздь забить

Победу ревом

возвещают трубы

и победителей не судят

ведь будет просто некого судить

Вся грудь в крестах

весь мир лежит на блюде

попробуй штопать

если рвется нить

сук оседлав -

его с упорством рубят

и победителей не судят

их просто будет некому судить

16.12.2016

Выражает то лицо… Нет, совсем не то, что вы подумали. Просто ноги устали или туфли неудобные, жмут и трут. Здоровые ноги - источник отличного настроения и радости, это я на себе очень хорошо изучила. Чтобы жить полной жизнью, надо находиться в постоянном движении, и только тогда один день будет непохож на другой. С утра отправилась в Неве Цедек.  Компания Reckitt Benckiser пригласила журналистов и блоггеров  в  модный спа-салон Тель Авива – СПА-Неве Цедек. Состоялась презентация новинок бренда Scholl, ведущего свою историю практически с начала прошлого века.

Научные достижения на службе у наших ног. Доктор Уильям Матиас Шолл (William Mathias Scholl), основатель бренда Scholl всю жизнь работал над тем, чтобы лучше понять строение и биомеханику ног во взаимосвязи с телом и поставить полученные знания на службу человечеству. . В 1912 году он основал Колледж педиатрии и ортопедии в Иллинойсе, который вскоре стал главным учебным заведением в этой области на территории США. В 20-х годах выпустил первую коллекцию обуви, разработанной с учетом анатомического строения стопы. Спустя десять лет доктор Шолл (Dr Scholl) представил на рынке компрессионные чулки для страдающих отеками ног и варикозным расширением вен. Наконец, в 40-х годах в продаже появились специальные стельки Dr Scholl, которые вскоре стали хитом продаж. Сегодня компания  продолжает  его дела и представляет новинки, обеспечивающие комфорт нашим ногам.

- Колготки Scholl Light Legs – эластичные колготки, производимые по новейшей технологии с использованием натуральных волокон, которые не дают ногам уставать за счет поддержки правильного кровообращения.

Такие колготки особенно необходимы тем, кто целый день на ногах. Они очень прочные и приятные. Ну и делают женскую ножку изящнее и стройнее. Важное свойство - плотная и эластичная ткань не так быстро рвется.

И еще одна новинка -   гелевые стельки Scholl GelActiv – созданные специально для разных типов женской обуви от высоких каблуков до балеток.  То есть можно позволить себе повыпендриваться на каблуках и не свалиться с ног от усталости в конце дня.

Усталость часто возникает после тяжелого дня. Наши ноги, как и всё тело, испытывают стресс и напряжение, и если мы носим неудобную обувь или высокие каблуки, то опухшие ноги или боль в ногах не редкость. Усталость и тяжесть в ногах в конце рабочего дня - вот с чем мы сталкиваемся, если по много часов сидеть за столом или стоять. Как избежать усталости и отеков ног?  Можно снять напряжение с помощью теплой ванночки для ног с минеральными солями или специальными средствами. Сделать перерыв после долгого и утомительного дня и как следует позаботиться о своих ногах - они наша опора, и испытывают большие нагрузки. На подошвах ног расположено огромное количество нервных окончаний, но не всегда есть возможность обеспечить их достаточную стимуляцию при ходьбе. По-настоящему расслабиться поможет рефлексотерапия. После сеанса  рефлексотерапии, сделанного опытными массажистами по всем правилам, ноги становятся легкими, гладкими и упругими. И хорошее настроение не покинет больше вас! День удался.

Заглавное фото - Einat Klein c сайта Travellab

 

Не скажу ничего нового, когда назову нашу столицу всегда разной и открывающейся взгляду всякий раз по-новому

В этот раз совершенно незапланированно у нас получился эфиопский Иерусалим

Всем нам хорошо знакомы эфиопские еврейские общины, расселившиеся по всей стране после массовых сохнутовских операций по их вывозу из Аддис-Абебы.

А вот в  Иерусалиме более, чем везде в Израиле, за последние несколько лет прибавилось эфиопов-христиан



За долгие годы жизни в Израиле нам еще не приходилось видеть эфиопских церквей, за исключением небольшого отсека в Храме Гроба Господня в Старом городе



Оказывается, что за стенами Старого Города, в самом центре, на улице, которая так и назвается ул.Этиопия (небольшое ответвление от ул.Пророков (ХаНевиим) находится ортодоксальный храм Дебре Ганнет. Помню, что-то читала об этом в Ботинке, но как обычно, все, что лично не увидел, моментально забывается, поэтому путешествовать с дивана - не наш метод!!!

Храм был основан в конце XIX века, и сегодня представляет собой прекрасный пример традиционной эфиопской церковной архитектуры. Сняв обувь при входе, посетитель может увидеть  в свободном доступе много предметов основной атрибутики — барабанов, молитвенников, текстов на древнем языке геыз, традиционных икон.

 

Иконы такие трогательные, в стиле примитивизма, и что характерно - все с белыми, а не смуглыми ликами
Барабаны-тамтамы лежат прямо у стен, так и подмывало исполнить что-то дикарское, но мы же в церкви, и там были молящиеся -  стояли по отдельности несколько фигур в белом, в одиночку, молча, разговаривая с Б-гом
В отдельном приделе заметила нескольких церковнослужителей.
Во дворе - сидят и играют смуглые ребятишки.



Вот немного истории (сведения найдены у нашего бывшего блогера Seagull -gal, известной поклонницы эфиопской культуры Эйнат Кляйн. )

(По какому-то невероятному стечению обстоятельств, оказалось, что именно в этот день, только несколькими часами раньше, Инна как раз и проводила экскурсию в этой самой церкви, о чем я с изумлением узнала только дома, готовя этот репортаж. Очередное иерусалимское чудо)

В конце XII века эфиопский монарх Лалибела намертво связал воедино одноименный город и Иерусалим, еще более укрепив связь эфиопской и еврейской общин, неразрывно следующих друг за другом со времен царицы Савской.

После своего трансцендентного странствия в Иерусалим, Лалибела решает возвести «Второй Иерусалим», и перестраивает тогдашнюю Роху в один из наиболее невероятных и грандиозных городов мира. Так, постепенно в Лалибеле, переименованной в честь короля, да и по всей Эфиопии, появляются Вифлеем и Назарет, река Иордан, Масличная гора, ущелье Кедрон и многие другие. Лалибела и его потомки давали еврейские названия окружавших их горам и рекам, а также храмам, хоть чем-то напоминавшим увиденное в Израиле.

Со временем в Иерусалиме формируется большая эфиопская ортодоксальная община, которая, уже в свою очередь, строит храмы и даже претендует на часть Храма Гроба Господня.

В этот раз мы не попали на экскурсию Инны, но к счастью у нас был свой личный экскурсовод. Наша замечательная спутница и знаток Иерусалима, артистичная и трогательная режиссер Маша Немировская два дня водила нас своими любимыми маршрутами

Вечером в пятницу, когда почти никто не мешал нам гулять по практически пустым в этот час улицам города, мы долго искали эфиопский ресторан. Честно говоря, изучение эфиопской культуры здесь было ни при чем - мы просто хорошо отдавали себе отчет, что все остальное закрыто на шабат

Маша боялась, что мы будем шокированы не слишком товарным видом маленького заведения. Но она оказалась неправа -  мы все были в восторге - аутентичная атмосфера, завсегдатаи с бутылками эфиопского пива, необыкновенно вкусная Инжера (это такая огромная лепешка из специальной муки, на которую щедро накладывают несколько видов начинок - мясных и овощных. Едят все это конечно же руками, отрывая кусок лепешки и используя его, как съедобную тарелку.

Вы бы видели это торжественное шествие, когда хозяйка с горделивой посадкой головы (как у царицы Савской) внесла первый поднос с яствами, а за ней следовал помощник с еще двумя такими же огромными блюдами!!!

Утром в субботу светило солнце, и мы направились на Русское Подворье, посмотреть, готовится ли православная русская церковь к католическому Рождеству.

Но по дороге нас ожидал сюрприз.

Сначала нас обогнала очень красивая молодая женщина в праздничном эфиопском наряде и с пышно взбитой прической из смоляных волос





Мы, как завороженные, последовали за ней и увидели толпу эфиопского народа, в ярких одеяниях, а некоторых даже в малиновых пиджаках, очаровательных деток и столы с угощением. Да-да, именно Инжера - только лепешечки были раза в три поменьше в диаметре, чем те, чем нас потчевали вчерашним вечером в ресторанчике.



Я не утерпела и поинтересовалась у одной степенной матроны (лет сорока, полагаю) - "Что это, свадьба?" - “Ло хатуна, у нас тут праздник, бейт-кнессет наш здесь “ и указала на крутую лестницу, ведущую в маленькое помещение почти на антресолях,

Ну что ж, бейт-кнессет, это мы понимаем - тогда Шабат Шалом!!!

Празднично одетые люди с удовольствием разрешали их фотографировать. На столиках лежала какая-то справочная литература и постеры - оказалось, изображения ДЕвы Марии, крестики и прочие атрибуты христианского Рождества.

Вот тебе и Бейт-Кнессет. Но с другой стороны - Дом собраний, всё верно.





Позже в нашем отеле я долго разговаривала с портье на рецепции. Он рассказал, что это община коптов, которые за последние три-четыре года заселили эти районы Иерусалима - возле Русского подворья, недалеко от ул.Яффо. Еще рассказал, что печально известная в прошлом Черными Пантерами Чарли Битона деревня Мусрара теперь тоже населена коптами.

Откуда они берутся? - Из Египта.Как получают вид на жительство в Израиле? Якобы их родственники имеют иорданское гражданство и стало быть могут жить везде на территории Израиля  и перетаскивают всеми силами своих родственников (в этом месте я осталась в полнейшем недоумении)

ТАк и осталось для меня неясным - копты? Эфиопы? Жить на всей территории Израиля??!!

Буду рада, если кто-то прояснит.

Но как бы там ни было, очень приятно было видеть этих нарядных дружелюбных людей, и мы с удовольствием взаимно поздравили друг дружку с праздниками!

Чем больше праздников, тем больше подарков!

И да сгинет тьма! (ну я не хотела никого обидеть, темный свет кожи здесь ни при чем)

Уже позже дома нашла публикация Дана
и еще ВесНы

-

-