Блог Ботинок - По следам интернета Голосов: 2 Адрес блога: http://botinok.co.il Добавлен: 2007-10-26 00:26:21 блограйдером Lurk

Ханука и пирожки с курятиной

2013-11-28 20:09:43 (читать в оригинале)

Ну не следует в нашем возрасте есть сладкое, жирное, калорийное да еще в масле жареное. Но ведь хочется.

Дальше

---

Любовь нечаянно нагрянет…

2013-11-28 15:52:56 (читать в оригинале)

---

Шесть раз

2013-11-28 13:01:25 (читать в оригинале)

Фильм «Шесть раз» уже видели российские зрители, а на израильском экране он появится только 5-го декабря. Вчера был предварительный просмотр в тель-авивском кинотеатре «Гат». Напротив, на площади Рабина по-прежнему стояла огромная толпа людей, поющих песни Арика* вокруг моря зажженных свечей. Вчера же был первый день Хануки. Всем, кто любит искать сиволы – простор для фантазии. Церемония просмотра прошла очень скромно. Фотовспышки исправно освещали прибывших знаменитостей , но ни торжественных речей, ни традиционных корзин с цветами не было. Йонатан Гарфинкель, режиссер фильма, сказал перед началом всего пару слов и объяснив очевидное – вечер скорби не подразумевает бубнов и литавр, пожелал зрителям разойтись после сеанса наедине с впечатлениями от фильма. Сценарист Рона Сегал в кратком блиц-интервью вашему корреспонденту посоветовала напрячь брюшной пресс, чтобы удар в солнечное сплетение – именно так она охарактеризовала эмоциональное воздействие от фильма – не сбил с ног. Я приготовилась и – просидела с мытой шеей до конца сеанса. То ли фильм слишком затянут, то ли я уже не помню «легко ли быть молодым» (был такой документальный перестроечный фильм), но катарсиса не случилось. Лента снята в стиле «студенческое кино». На мой пуристкий взгляд, перебор с нелитературным ивритом и сценами откровенного характера, недостаточен уровень актерской речи, так что, если бы не ивритские титры, часть диалогов осталась бы непонятой. Это – личное впечатление. Но есть и другие мнения. Предлагаю их вашему вниманию.

Дальше

---

Нужно чаще ходить в театр

2013-11-28 12:25:10 (читать в оригинале)

С такой мыслью я покинула гостеприимное здание театра «Гешер», где провела прекрасные 2.5 часа. Мы уже привыкли к просмотру фильмов по телевизору, радуясь возможности не покидать свой любимый диван. Лишь немногие могут похвастать, что регулярно ходят в кино, как это было когда-то. Но театр – это все же зрелищный вид искусства и никакой телеспектакль его не заменит. Ты проникаешься духом спектакля, ты чувствуешь, что актеры играют для тебя, и при этом очень приятно ощущать, что рядом сидят те, кто разделяет твои впечатления. Мне было очень интересно посмотреть, как будет выглядеть пьеса Эрдмана — «Самоубийца», написанная в 1928 году, на израильской сцене, переведенная на иврит.

Дальше

---

Сырники

2013-11-28 11:29:24 (читать в оригинале)

Вообще-то, наверное, правильнее - творожники, потому что готовятся из творога, на полкило - 1 яйцо, пекарский порошок или сода с уксусом, сахар, цедра, ваниль, мука ( очень маленькая горсточка). Все смешать. Ложкой выложить на присыпанную мукой дощечку,обвалять ( чтобы не прилипало). Поддеть и аккуратно положить на сковородку с кипящим маслом. Масса не должна расползтись по сковороде. Сырнички "zardazanчики" тают в роте.

Слово «сыр» - общеслав. Того же корня, что др.-прус. suris "сыр", др.-исл. súrr "закваска", др.-в.-нем. sûr "кислый", а также сырой, сыворотка, суровый; сыр исходно — "кислое молоко", затем — "творог" (см. сырник) и "сыр" -
на большинстве славянских языков обозначает различные виды кисломолочных продуктов, включая творог, но в русском языке рано перестало употребляться в последнем значении. Название «сырники» является в нём украинизмом , вытеснившим этимологическое «творожники».

Дальше