Блог Ботинок - По следам интернета Голосов: 2 Адрес блога: http://botinok.co.il Добавлен: 2007-10-26 00:26:21 блограйдером Lurk

Томатный суп-пюре - быстро, просто, вкусно!

2014-01-29 21:41:04 (читать в оригинале)

Сейчас самое время для супов - вечера холодные, горячий супчик согревает, насыщает, умиротворяет. Надоели уже и щи, и борщ, и рассольник. Варим томатный суп! Шинкуем крупную луковицу, пару зубчиков чеснока, натираем морковку. Жарим вместе на сковородке до румяно-золотистого состояния.

Дальше

---

По России полетели " касамы"

2014-01-29 15:37:20 (читать в оригинале)

Следственный комитет РФ по Татарстану продемонстрировал публике ракетное оружие местных исламистов - самодельные реактивные снаряды, которые в ноябре 2013 года были выпущены по территории нефтяного завода. Это копии палестинских "касамов", утверждает утверждает российский специалист.

---

Дневник другой Тани

2014-01-29 12:07:09 (читать в оригинале)

27 января 1944 года была снята 900-дневная блокада Ленинграда.
Вашему вниманию статья в "Аргументах и фактах":

О том, какую цену заплатил Ленинград за то, чтобы выжить в блокаде, которая окончилась 70 лет назад 27 января, стоит судить прежде всего по письменным свидетельствам самих блокадников, среди которых было немало детей.
На всю страну известен лишь дневник Тани Савичевой, который содержит девять страшных строк. Каждая посвящена смерти одного из близких. Последняя запись: «Осталась одна Таня». «АиФ» разыскал блокадный дневник другой ленинградской школьницы, Тани Вассоевич. Они обе жили на Васильевском острове. Таня Савичева сначала ослепла, потом сошла с ума от пережитого и умерла в эвакуации. Скупые строки её дневника стали обвинительным документом на Нюрнбергском процессе. Таня Вассоевич выжила и ушла из жизни два года назад — в январе 2012 г.
Дневники двух Тань — как две стороны медали. Тёмная сторона — трагическая смерть, светлая — победа выживших.

Дальше

---

Миндальничаю (франжипаню)...

2014-01-29 12:01:19 (читать в оригинале)

Решила вчера что-нибудь испечь, вспомнила, что в холодильнике среди прочих запасов есть миндаль, который я никак не могла куда-нибудь приспособить – миндальное печенье не люблю, молоть в кофемолке трудно из-за жирности, просто есть – слишком твердый. Вот и задумала использовать его в ореховом креме. Бабушка делала восхитительный бисквитный торт с ореховой прослойкой, которую она называла «неправильный франжипан», потому что вместо миндаля, которого тогда у нас там не было, она использовала грецкие орехи, растущие прямо во дворах. Для облегчения работы (чтобы не печь бисквит) взяла слоеное тесто, запасы которого у меня всегда есть в морозилке, а миндальный крем сделала не на заварной основе, как положено, а просто на масляной. Вот что получилось.

Дальше

---

Дуршлаг, как символ украинской свободы

2014-01-29 01:41:50 (читать в оригинале)

Кажется, благодаря Майдану, дуршлаг получил шанс изменить своё кухонное предназначение, и войти в мировую историю в качестве символа украинской революции и борьбы за свободу. Во всяком случае, так это представляется американцам, с нескрываемым интересом наблюдающим за событиями на Украине.
Видео под катом.

Дальше