Сера (S)

Сера известна человеку с древних времен.

Она содержится в различных важных химических веществах:

• серная кислота;
• гипс;
• медный купорос;
• белок;
• пирит.

Очень важна и биохимическая роль серы в организме. Являясь компонентом белков, трудно даже представить что можно означать дефицит серы для организма.

Благодаря большому содержанию серы в продуктах питания, очень редко наблюдается недостаток серы в организме.

Сера входит в состав некоторых аминокислот:

• цистеин;
• метионин.