Сегодня 11 мая, суббота

Какой рейтинг вас больше интересует?

получить код

Главная / Каталог блогов / Cтраница блогера Рецепты вкусной жизни / Запись в блоге

	Рецепты вкусной жизни Голосов: 1 Адрес блога: http://tamarasekret.blogspot.com/ Добавлен: 2013-08-22 10:52:30 блограйдером Тамара1978

ТОРТ ИЗ ЭКЛЕРОВ "ВУЛКАН"

2015-12-19 22:27:00 (читать в оригинале)

Попробовала заварное тесто из пакетика Dr. Oetker. Эклерчики получились такие хорошенькие и без лишней мороки. Из них по-быстренькому соорудила вот такой тортик на конкурс. Торт занял призовое место в номинации "Кулинар Года".

Взбить до состояния вязкого теста

Тесто переложить в кулинарный мешок и отсадить небольшие шарики.

Выпекать 15 минут при t-200*. Духовку не открывать! По готовности дать остыть.

Пока выпекаются эклеры, можно приготовить крем. Крем готовится в микроволновке. В чашку налить 200 мл молока, добавить 2 ст.л. сахара и яичный желток. Поставить на максимальную мощность на 2 минуты, вынуть, перемешать венчиком и снова поставить на 2 минуты. Если потребуется, можно увеличить время приготовления (зависит от мощности вашей микроволновки). Чашку с кремом накрыть пленкой и дать остыть.

Формируем тортик. Выложить эклеры первым слоем, промазать кремом, посыпать кокосовой стружкой.

Также выложить второй ярус торта, и так далее, пока не закончатся эклеры.

Растопить глазурь в микроволновке и украсить верхушку торта. Дать постоять при комнатной температуре, чтобы торт пропитался.

Приятного чаепития!

Тэги: торты

Блограйдеров
14489

Блогов
219902
(+0 сегодня)

Сообществ
1309
(+0 сегодня)

ЖЖ все стерпит
по количеству голосов (152) в категории «Истории»

Категория «Блогосфера»

Взлеты Топ 5


+1241	1261	Robin_Bad
+1175	1263	Futurolog
+1090	1094	MySQL Performance Blog
+1028	1098	Ksanexx
+1023	1097	Refinado

Падения Топ 5


-2	511	партнерки
-3	605	Блог о раскрутке и монетизации сайта.
-3	86	Mandalaй.ru
-4	39	БЛОГика
-4	589	Блог Демона

Загрузка...

BlogRider.ru не имеет отношения к публикуемым в записях блогов материалам. Все записи
взяты из открытых общедоступных источников и являются собственностью их авторов.