Сегодня 20 мая, понедельник ГлавнаяНовостиО проектеЛичный кабинетПомощьКонтакты Сделать стартовойКарта сайтаНаписать администрации
Поиск по сайту
 
Ваше мнение
Какой рейтинг вас больше интересует?
 
 
 
 
 
Проголосовало: 7273
Кнопка
BlogRider.ru - Каталог блогов Рунета
получить код
                Рецепты вкусной жизни
Рецепты вкусной жизни
Голосов: 1
Адрес блога: http://tamarasekret.blogspot.com/
Добавлен: 2013-08-22 10:52:30 блограйдером Тамара1978
 

ТОРТ "НЕ-МЕДОВИК"

2015-01-05 12:56:00 (читать в оригинале)





























Вкусный и очень симпатичный на внешний вид тортик (пирог) не оставит вас равнодушным. Приготовьте его на праздничный стол и просто к чаю.
  • Замесите эластичное тесто
  • Тесто раскатайте в пласт (я это делаю помощи пекарской бумаги)
  • Аккуратно перенесите тесто в форму (23-24 см). Сделайте бортики, обрежьте неровные края. Форму с тестом поставьте в горячую духовку на 20 минут при t-200* до румяного цвета.
  • Обрезки теста скатайте в шар и опять раскатайте. Нарежьте произвольно на кусочки. Их тоже нужно будет испечь (я ставила в духовку сразу с тестом в форме)
  • Пока печется основа, 60 гр коричневого сахара растопите на огне, превратив тем самым ее в карамель
  • Орехи выложите на бумагу и залейте горячей карамелью
  • Остудите и порубите ножом на кусочки
  • Корж по готовности остудите, намажьте слой вареного сгущенного молока, наверх уложите испеченные кусочки теста
  • Сметану смешайте с сахаром и отсадите на верх пирога при помощи кондитерского мешка.
    (Небольшой совет: если у вас нет в продаже сметаны 40%, вы можете взять сметану 20%, как это сделала я. Я взяла чистый кусок марли, свернула ее в три слоя, выложила туда сметану и подвесила ее на кухонный кран часа на 3 - лишняя жидкость стекает, в марле остается густая сметана)
  • Сверху посыпьте карамельными орехами.
  • Приятного чаепития!








    Тэги: пироги, торты

     


    Самый-самый блог
    Блогер ЖЖ все стерпит
    ЖЖ все стерпит
    по количеству голосов (152) в категории «Истории»


    Загрузка...Загрузка...
    BlogRider.ru не имеет отношения к публикуемым в записях блогов материалам. Все записи
    взяты из открытых общедоступных источников и являются собственностью их авторов.