Сегодня 13 июня, пятница ГлавнаяНовостиО проектеЛичный кабинетПомощьКонтакты Сделать стартовойКарта сайтаНаписать администрации
Поиск по сайту
 
Ваше мнение
Какой рейтинг вас больше интересует?
 
 
 
 
 
Проголосовало: 7281
Кнопка
BlogRider.ru - Каталог блогов Рунета
получить код
                Рецепты вкусной жизни
Рецепты вкусной жизни
Голосов: 1
Адрес блога: http://tamarasekret.blogspot.com/
Добавлен: 2013-08-22 10:52:30 блограйдером Тамара1978
 

СОК ЯБЛОЧНЫЙ (ОСВЕТЛЕННЫЙ)

2013-08-14 20:19:00 (читать в оригинале)

Ингредиенты:
  • Яблоки
  • Сахар по желанию












Способ приготовления:
  1. Подготовить (простерилизовать) стеклянные банки для закатки.
  2. Яблоки помыть, порезать и пропустить через соковыжималку. 
  3. Отжатому соку дать отстояться, чтобы осела пена и осадок.
  4. Затем яблочный сок профильтровать через марлю сложенную в три слоя.
  5. Процеженный сок вылить в кастрюлю и на сильном огне довести его до 95 градусов, постоянно снимая пену, таким образом, сок осветляется.
  6. Горячий сок процедить снова через марлю.  Слить в кастрюлю и двести до кипения еще раз.  
  7. Яблочный сок нельзя кипятить.
  8. Разлить в подготовленные банки и сразу закатать. 
  9. Яблочный сок можно нагревать и один раз, но тогда он получится с осадком.
  10. Закатанные банки перевернуть вверх дном и дать остыть. Поставить на хранение в темное место.

Тэги: консервация, напиток

 


Самый-самый блог
Блогер ЖЖ все стерпит
ЖЖ все стерпит
по количеству голосов (152) в категории «Истории»


Загрузка...Загрузка...
BlogRider.ru не имеет отношения к публикуемым в записях блогов материалам. Все записи
взяты из открытых общедоступных источников и являются собственностью их авторов.