Поради "Що, Як, Для чого"! Голосов: 1 Адрес блога: http://porady.pp.ua Добавлен: 2013-06-23 15:54:12 блограйдером altavoz

Рецепт рахат – лукум

2014-03-03 17:59:39 (читать в оригинале)

Рецепт рахат – лукум. Турецькі солодощі відомі у всьому світі. Нехай сьогодні і в наших магазинах можна купити рахат -лукум , але все ж його смак буде не таким , як у Туреччині . А ви знаєте , що рахат -лукум можна приготувати вдома , при цьому кожен раз ви самостійно будете міняти смак солодощі. Збірник кулінарних рецептів дає вам відмінний рецепт рахат – лукум .Домашній рахат -лукум готувати досить просто. Головне – це в усьому слідувати рецептом і правильно зварити сироп , щоб готова солодкість по консистенції не нагадувати обваленное в цукровій пудрі желе. А ви знаєте , з чого роблять рахат -лукум ? У Туреччині його традиційно готують на цукровому сиропі з додаванням рожевої води , яка є побічним продуктом від виробництва рожевого масла. Завдяки додаванню рожевої води солодкість набуває незвичайний квітковий аромат. Щоб надати лукум незвичайний смак і аромат , в нього можна додати під час варіння горіховий сироп , трохи сиропу від варення , подрібнені горіхи і навіть прянощі. Але головним інгредієнтом лукума є крохмаль , без якого солодкість буде нагадувати желе і не придбає необхідну текстуру. Давайте ж спробуємо приготувати рахат -лукум . Рахат- лукум з горіхами Для приготування рахат – лукум за цим рецептом можна взяти будь-які горіхи , які вам подобаються. Дуже добре відтіняють смак солодощі фісташки , фундук і мигдаль , хоча і прості волоські горіхи також підходять. Щоб приготувати рахат -лукум за цим рецептом , візьміть : 6 ст. води 3 ст. цукру 3 ст. кукурудзяного крохмалю 0,5 ст. очищених горіхів 0,5 ст. цукрової пудри Очистіть горіхи і подрібніть їх. Залийте крохмаль 3 склянками води , розмішайте , щоб не було грудочок, і так залиште на деякий час. Потім у каструлю висипте весь цукор і додайте решту воду. Доведіть до кипіння , час від часу помішуючи , щоб на стінках не було цукру. Поки сироп закипає , зніміть з нього піну, потім , швидко розмішуючи , влийте в нього крохмальний розчин. Додайте подрібнені горіхи і продовжуйте варити масу до сильного загустіння. Готову масу викладіть в застелену пергаментом форму ( якщо у вас силіконова , тоді можна і без вощеного паперу ) і залиште на 4 години для охолодження. Готовий рахат -лукум розріжте на шматочки і обваляйте в крохмалі. Струсіть надлишки крохмалю , потім обваляйте солодкість в цукровій пудрі. Якщо цього не зробити , тоді при контакті з цукровою пудрою з лукума почне виділятися вода, тому солодкість буде схожою на вологе желе. Рахат- лукум з корицею Кориця дає рахат -лукуму не тільки приємний пряний аромат , а й коричневий колір , що робить солодкість схожою на турецьку . Обов’язково спробуйте приготувати лукум за цим рецептом , для чого вам знадобляться: 1,5 ст. холодної води 1 ст. кукурудзяного крохмалю 1 ст. цукру 0,5 ч. л. кориці 1 щіпка ванілі 0,5 ч. л. лимонної кислоти 1 пакетик прозорого швидкорозчинного желе для торта горіхи або цукати за бажанням У каструлю насипте крохмаль , цукор , корицю , ваніль і желе для торта. Гарненько розмішайте , потім влийте холодну воду. Знову добре все перемішайте і поставте каструльку на середній вогонь. Постійно помішуючи дерев’яною лопаткою , доведіть суміш до загустіння. Коли суміш буде густіти , вона буде липнути до лопатки , тому не завадить тримати під рукою ніж , щоб знімати її . Зменшіть вогонь до мінімуму і додайте лимонну кислоту. Активно перемішуючи масу , щоб вона стала однорідною , варіть лукум близько 20 хвилин. За цей час крохмаль повинен встигнути зваритися і не давати неприємний присмак. Зніміть каструльку з вогню і додайте в густу масу подрібнені горіхи або сухофрукти. Багато додавати не треба , інакше потім буде важко різати. Перекладіть готову суміш в силіконову форму , утрамбувати її ложкою , постійно змочуючи у воді. Остудіть масу в холодильнику. Холодний рахат -лукум розріжте на квадратики , які обвалюють в крохмалі , а потім в цукровій пудрі. Приємного апетиту!

The post Рецепт рахат – лукум appeared first on Поради, подарунок, астрологія.

---

Оригінальний подарунок подрузі на 8 Березня

2014-03-03 17:51:53 (читать в оригинале)

Оригінальний подарунок подрузі на 8 Березня Міжнародний жіночий день прийнято дарувати подарунки не тільки родичів, але і близьким друзям . Саме тому Поради ділиться ідеями про те , як зробити оригінальний подарунок подрузі на 8 Березня. До вибору подарунка завжди потрібно підходити з душею. Постарайтеся згадати , що б хотіла придбати ваша подруга. Можливо , у розмові вона згадувала про якусь рідкісної книзі , що сподобався прикрасі , аксесуарі для будинку і т. п. Дарувати подарунки завжди приємно , але ще краще бачити і знати , що вони приносять задоволення людям , які їх отримують. Універсальний подарунок на 8 Березня Практично всі дівчата користуються косметикою , а отже таке добро в жіночій косметичці ніколи не пропаде. Але раз вже ми прагнемо зробити оригінальний подарунок , купіть своїй подрузі те, покупку чого вона весь час відкладала . Наприклад , замовте її улюблені парфуми ( в інтернеті є маса вигідних пропозицій ) , купіть фірмовий блиск для губ , туш або набір лаків , на які постійно шкода грошей . Або зберіть чарівний набір для ванни: різнокольорові бомбочки , запашну піну , аромомасла , затишну мочалку – рукавицю . Все це добро можна купити окремо і помістити в плетений кошик . А ось ще оригінальна ідея – подаруйте подрузі візит до професійного візажиста . Відправляйтеся наводити красу разом , а потім можна продовжити святкувати у всеозброєнні. Подарунок для домогосподарки Якщо ваша подруга відчайдушна домогосподарка , то кращим подарунком для неї стане щось для створення затишку в її сімейному гніздечку . Це можуть бути чарівні сувеніри в стилі Прованс – нарочито зістарені свічники , механічні годинники , декоративні відра і лійки , наповнені квітами , дерев’яні ключниці , дивовижні шкатулки та багато іншого. Або придбайте подарункове видання куховарської книги . Таке чтиво ніколи не буде зайвим в будинку хорошої господині . Якщо ваша подруга сама є генератором нових рецептів , то їй стане в нагоді щоденник для запису нових кулінарних шедеврів. У подарунку для домогосподарки можна піти і від протилежного , замовивши , наприклад , столик в нічному клубі. Скільки можна варити борщі – пора надіти вечірнє плаття і потанцювати , як у старі добрі часи ! Якщо втілити нічний похід в життя заважає маленька дитина або ревнивий чоловік , то можна обмежитися квитками в кіно або столиком в ресторані. Подарунок активної дівчині Якщо ваша подруга веде активний спосіб життя і часто подорожує , вона обов’язково оцінить такі корисні в дорозі дрібниці , як кишеньковий фен , міні- щипці для випрямлення волосся , туристичну подушку , оригінальну пов’язку для сну або старовинний валізу. Здорово , якщо ви відшукайте таку штучку на блошиному ринку . Чемодан можна прикрасити фотографіями вашої подруги з різних міст і країн , які вона встигла відвідати , і залишити місце для поповнення колекції. Як правило , люди , які люблять подорожувати , обожнюють читати про інших країнах. Так що подарункове енциклопедичне видання , замітки відомого мандрівника або підписка на культовий журнал « Навколо світу» стане відмінним джерелом натхнення для істинної мандрівниці . Або зберіть для подруги колекцію мініатюрних видань її улюблених книг. У їхніх пошуках доведеться відвідати не один магазин чи навіть скористатися послугами інтернету , зате вашої мандрівниці буде зручно брати таке чтиво в дорогу. Подарунки своїми руками Удвічі приємно отримувати подарунки своїми руками , тому що усвідомлюєш , що у їх створення були вкладені людське час і працю . Ідей для рукотворних шедеврів , насправді , маса . Можна зробити модну сьогодні і дуже стильну іграшку в стилі тильда , намалювати картину і укласти її в рамку , створити смачний і дуже красивий букет з цукерок або прикрасити вазу , кухоль , блюдо в техніці декупаж . Дорожите своїми друзями і не забувайте вітати близьких подруг з 8 Березня !

The post Оригінальний подарунок подрузі на 8 Березня appeared first on Поради, подарунок, астрологія.

---

Рецепти салатів на 8 Березня

2014-03-03 17:48:41 (читать в оригинале)

Рецепти салатів на 8 Березня. Наближається 8 Березня – Міжнародний жіночий день. Без смачних салатів тут ніяк не обійтися , адже треба відсвяткувати цей день і пригостити рідних чимось смачним. Збірник порад рекомендує вам тільки найкращі рецепти салатів на 8 Березня , по яких ви зможете приготувати неймовірно смачні частування. Салати до 8 Березня повинні бути не тільки смачними , але і красивими. Бажано , щоб вони були тематично оформлені і прикрашені квітами. Чи не справжніми , звичайно , а з продуктів . Тому не бійтеся експериментувати з продуктами для оздоблення. Салат «Вісімка» Салат «Вісімка» дуже схожий на «Гранатовий браслет» способом оформлення , але ніяк не інгредієнтами. Тим більше , що в такий день страва повинна володіти незвичайним смаком , але при цьому бути максимально легким. Щоб приготувати салат за нашим рецептом , вам знадобляться такі продукти: 200 г курячого філе 200 свіжого або консервованого ананаса 2 яйця 50 г сиру 1 невелика цибулина 3 зубчики часнику 3 ст. л . майонезу Відваріть куряче філе , остудіть і наріжте кубиками. Якщо у вас сирої ананас , почистіть його і м’якоть наріжте дрібними кубиками. У випадку з консервованими ананасами злийте сироп і подрібніть на дрібні кубики. Відваріть яйця , почистіть відокремте білки від жовтків. Білки наріжте кубиками. Жовток залиште для прикраси. Дрібно наріжте цибулю і подрібніть часник. Натріть сир на тертці. Змішайте всі інгредієнти салату і заправте майонезом. Посоліть за смаком. Тепер найголовніше і відповідальне : салат слід викласти на довге блюдо і додати йому форму вісімки. Для цього візьміть дві склянки (бажано , щоб один був менше іншого ) , поставте їх на блюді і викладіть навколо них салат. Прикрасьте салат зеленню і тертими жовтками. За бажанням прикрасити салат можна трояндочками з помідорів або моркви , ажурними листочками з огірків або квіточками з редиски . Такі прикраси для салату будуть якраз до речі . Салат « Кали » Непогано б прикрасити стіл на 8 Березня квітами. Букет тюльпанів у вазочці , звичайно , виглядає просто чудово. А як щодо калл ? Тільки не справжніх , а на салаті , оформленому у вигляді букета калл . Для приготування страви вам знадобляться: 300 г курячого філе 3 яйця 100 г сиру 200 г печериць 1 морквина 1 цибулина 150 г консервованих ананасів 3-4 ст. л . майонезу пучок свіжого кропу 3-5 пластинок плавленого сиру зелена цибуля Відваріть куряче філе , дайте йому охолонути в бульйоні , після чого можна розібрати м’ясо на смужки. Наріжте цибулю півкільцями , очищені гриби – пластинками. Обсмажте на олії цибулю до прозорості , потім додайте шампіньйони. Перемішайте і смажте 5 хвилин на сильному вогні. Охолодіть гриби з цибулею. Відваріть до готовності моркву , почистіть і натріть на крупній тертці. Відкладіть трохи моркви для прикраси салату ( краще навіть зварити ще одну ) . Відваріть яйця і наріжте дрібними кубиками. Також кубиками наріжте ананаси. Сир натріть на крупній тертці. Викладайте інгредієнти для салату на велику плоску тарілку в такій послідовності: курка , ананаси , сир , гриби , морква , яйця. Змастіть майонезом шар курки , моркви та яєць. Розрівняйте поверхню салату і щедро посипте нарізаним кропом. Перед подачею поставте салат мінімум на 30 хвилин у холодильник , щоб він просочився. Також перед подачею зробіть кали для прикраси салату , щоб сир не обвітрилася . Поверніть з пластинок сиру кульочки , які й будуть нашими квітами. З брусків моркви зробіть серцевини квітів . Зелена цибуля – стебла і листя. Викладіть на поверхні салату букет калл і можна подавати блюдо до столу. Приємного апетиту!

The post Рецепти салатів на 8 Березня appeared first on Поради, подарунок, астрологія.

---

Поздоровлення мамі з 8 Березня

2014-03-03 17:38:50 (читать в оригинале)

Поздоровлення мамі з 8 Березня. Міжнародний жіночий день прийнято поздоровляти всіх знайомих дівчаток , дівчат і жінок , але в першу чергу поздоровлення приймають , звичайно ж , мами. Якщо у вас не вистачає слів , щоб висловити мамі всю свою любов , ви можете використовувати готові привітання мамі з 8 Березня , які пропонує наш збірник порад . Підписуючи святкову листівку для мами , можна вписати туди як вітальний вірш , так і декілька відчутих НЕ римованих рядків – вибирати вам . Головне – вибрати з усіх привітань то , яке найбільше підходить саме вашій матері і висловлює ваші почуття до неї. Ми пропонуємо варіанти привітань з Міжнародним жіночим днем для мами як у прозі , так і у віршах , щоб вам було з чого вибрати. Поздоровлення з 8 Березня мамі в прозі Дорога моя мама ! Я знаю , що бути мамою – це найскладніша у світі робота , в якій немає вихідних днів , свят і відпусток , яка вимагає масу праці та терпіння. І я безмежно вдячний тобі за те , що ти цю роботи виконуєш так добре і докладаєш всі зусилля для того , щоб я виріс вихованим і порядним чоловіком . Я хочу побажати тобі , мама , гарного настрою , міцного здоров’я і побільше світлих і радісних днів . Я тебе дуже люблю , мамо, ти у мене найкраща. С праздником! Мама – найрідніша у світі людина для кожного з нас. Дорога матуся , в цей весняний свято я хочу побажати тобі величезного щастя . Залишайся завжди такою ж молодою і красивою , люблячої і турботливої ​​, сильною і ніжною. І нехай у твоїй душі панує вічна весна. Я дуже тебе люблю. З 8 Березня! У цей чудовий весняний день , улюблена матуся , я хочу привітати тебе з чудовим святом – 8 Березня. Бажаю тобі завжди залишатися найкращою в світі мамою , коханою дружиною , люблячою донькою , цінним співробітником і просто чарівною жінкою. Нехай збудуться твої найпотаємніші мрії , адже ти гідна тільки найкращого. З міжнародним жіночим днем! Дорога матуся ! Ти у мене сама ніжна , сама добра і сама розуміюча ! У цей прекрасний весняний день ти , як ніхто інший , заслуговуєш найщиріших побажань і найтепліших слів. Нехай не тільки 8 Березня, а й в усі інші дні в році тебе чекають лише незабутні радісні емоції , а щастя завжди супроводжує тебе по життю. З Міжнародним жіночим днем! Сьогодні свято весни – Міжнародний жіночий день. Хай твоє серце , улюблена матуся , розквітає сьогодні так , як усі навколо розквітає навесні. Будь завжди такою ж прекрасною , як тепле і яскраве весняне сонечко. Залишайся завжди молодий і ніколи не болів. Нехай кожен день дарує тобі тільки радість, щастя і прекрасні сюрпризи. Ти для мене – найдорожча і кохана людина на цій землі , завжди пам’ятай про це! Дорога мама ! Настав свято 8 Березня , і на вулиці щосили світить весняне сонечко . У цей прекрасний день я хочу тобі побажати , щоб сонечко завжди світило в тебе в душі своїми теплими променями , щоб ти завжди була здорова і далі радувала нас своєю променистою посмішкою і безмежним оптимізмом. Я тебе люблю! З Міжнародним жіночим днем! Щороку 8 Березня, починаючи поздоровляти всіх знайомих жінок , ми насамперед згадуємо , звичайно ж , про найулюбленішою у світі жінці – про свою маму , бо ближче мами у нас немає нікого на світі. Ось і я , дорога матуся , поспішаю привітати тебе з прекрасним весняним святом. Бажаю тобі бути най-най щасливою. І пам’ятай – я завжди буду поруч. Люблю тебе , мамочко! С праздником! Улюблена мамуся ! Від усієї душі хочу тебе привітати з найголовнішим весняним святом – Міжнародним жіночим днем. Бажаю тобі міцного здоров’я , фінансового благополуччя та здійснення всіх заповітних бажань. Частіше посміхайся , ніколи не переживай по дрібницях і пам’ятай , що життя – прекрасна штука. А я постараюся ніколи тебе не засмучувати , адже ти – мій найулюбленіший у світі людина . Вітаю ! Поздоровлення з 8 Березня мамі у віршах

The post Поздоровлення мамі з 8 Березня appeared first on Поради, подарунок, астрологія.

---

Як вибрати квіти на 8 Березня

2014-03-03 17:33:38 (читать в оригинале)

Як вибрати квіти на 8 Березня Традиційним подарунком у Міжнародний жіночий день є квіти. А ось для багатьох чоловіків покупка звітного букета стає справжньою мукою. Порали поспішають на допомогу сильній статі і підказує , як вибрати квіти на 8 Березня. Універсальні квіти Якщо ви зовсім недавно познайомилися з дівчиною і ще не встигли обговорити з нею квіткову тему , то радимо не експериментувати і подарувати добротний букет троянд середньої довжини. Навіть якщо жінка не є завзятою прихильницею цієї квітки , викрити вас у відсутності смаку , такту або грошей вона не зможе. Що стосується кольору , то краще дотримуватися рожевої палітри. Це можуть бути насичені бутони , блідо -рожеві квіточки або композиція з різних відтінків рожевого. Така весняна колірна гамма підійде для жінок будь-якого віку . Якщо вас пов’язують інтимні стосунки , то цілком доречно подарувати чуттєві червоні троянди , а ось віковим жінкам яскраво- червоні і бордові квіти краще не дарувати , адже це може послужити натяком на те , що вони вже не молоді . Квіти дівчині Якщо ви молоді і закохані, то кращим доповненням до подарунка на 8 Березня стане букет весняних квітів. Це можуть бути чарівні конвалії , проліски чи ніжні білі хризантеми. Відмінний варіант – букет тюльпанів з розпустилися бутонами . Слід врахувати той факт , що тюльпанів повинно бути не менше 15 , в іншому випадку букет буде виглядати бідно. Що стосується колірної гамми, то тут ваші можливості дуже широкі. Можна скласти ніжний букет з білих квітів або поєднання білого і насиченого рожевого. Дуже добре виглядає композиція з жовтих , помаранчевих , рожевих , лілових тюльпанів , які рясніють серед соковитої зеленого листя . Дуже стильна пара – тюльпани (жовті або білі ) у поєднанні з яскравими фіолетовими ірисами . Що стосується оформлення букета , то це не обов’язково має бути традиційна слюда. Романтичною молодий особі буде дуже приємно отримати квіти у плетеному кошику або в декоративному відерці а- ля Прованс . Квіти колегам Букет для колеги по роботі не повинен бути романтичним і легковажним , в той же час пишний букет троянд знову – таки можна невірно трактувати. Офіційність у відносинах підкреслять стримані лінійні букети (односторонній букет , яка не передбачає великої кількості кольорів) з ліліями , гладіолусами або каллами . Жінці – начальнику можна подарувати квітку в горщику , наприклад , шикарну білу лілію . Квіти тещі і мамі Як вже говорилося вище , віковим жінкам краще не дарувати квіти темних відтінків, тому складаємо букет з троянд ніжно- рожевої колірної гами , білих , рожевих , персикових гвоздик або кущових хризантем. Останні, до речі , вражають різноманіттям відтінків і пишнотою букетів. І , звичайно ж , сміливо даруємо квіти в горщиках. Безпрограшний варіант – гербера , цикламен , гіацинт . Квіти дружині Що стосується букета для подружжя , то тут чітких правил не існує. У вас є величезна перевага – ви знаєте свою другу половинку так добре , як ніхто інший. Так що в першу чергу візьміть до уваги особисті переваги своєї дружини. Якщо ви все ж не впевнені , то зверніть увагу на її характер , смаки , інтереси. Так , романтичної натурі підійдуть ніжні весняні квіти або оберемок польових квітів , перев’язана стрічкою в тон. Любителькам порядку і гармонії сподобаються квіткові композиції – ікебани , виконані в японському стилі. Пристрасні натури будуть у захваті від пишного букета яскраво -червоних троянд. Шанувальниці екзотики оцінять квітковий експеримент з тропічними квітами та гілочками бамбука. А домашнім хазяєчкам сподобається затишний квітку в горщику , який займе почесне місце в її міні – саду на підвіконні. У кожному разі , святковий букет квітів не повинен перетворюватися на звичайну формальність. Вкладайте в нього душу і складайте букет для конкретної людини. І , звичайно ж , не забувайте дарувати квіти своїм любимо жінкам на 8 Березня!

The post Як вибрати квіти на 8 Березня appeared first on Поради, подарунок, астрологія.