Записки кулинара! Голосов: 1 Адрес блога: http://koolinars.ru Добавлен: 2013-05-13 23:15:36 блограйдером alexamaleksm

Классическая паста Болоньезе.

2013-06-05 13:18:30 (читать в оригинале)

Способ приготовления: Фарш обжарить до готовности. Затем добавить лук и морковь. Мясной фарш, лук и морковь приправить Вегеттой и перемешать. Как только все будет готово, положить и помидоры. Если они кислые, добавить 1-2 столовые ложки соли и сахара. Между тем, подготовить пасту: Поставить на огонь кастрюлю с небольшим количеством воды, соли и масла. Как только [...]