Записки кулинара! Голосов: 1 Адрес блога: http://koolinars.ru Добавлен: 2013-05-13 23:15:36 блограйдером alexamaleksm

Рыбный суп с лимоном.

2013-05-21 16:42:26 (читать в оригинале)

Способ приготовления: Рыбу очистить, посыпать солью и полить соком половины лимона и залить кипящей водой. Через 15 минут снять, процедить бульон и рыбу очистить от костей. Нарезать лук, морковь и сельдерей и обжарить в масле. Добавить картофель и лавровый лист и залить рыбным бульоном. Суп варить до готовности картофеля. Добавить вареную рыбу и варить еще [...]