Новости на Queen-Time.Ru Голосов: 1 Адрес блога: http://queen-time.ru/ Добавлен: 2013-04-18 15:01:55

Продукты, богатые клетчаткой

2017-04-26 08:42:25 (читать в оригинале)

Богатая клетчаткой диета помогает защитить вас от болезней сердца, инсультов, дивертикулита и других расстройств пищеварения. Может даже помочь снизить риск развития диабета 2-го типа, а также контролировать свой вес. Существует два основных типа клетчатки: растворимая и нерастворимая. Растворимая клетчатка может помочь снизить уровень холестерина в крови, а также уровень сахара, нерастворимая клетчатка помогает организму в процессе пищеварения, а также предотвращает запоры. Существует много продуктов, которые богаты клетчаткой, но мы подобрали для вас 10 лучших.1. Колотый горохКолотый горох, зеленый или желтый, очень полезен для вашего здоровья из-за высокого содержания клетчатки. Помимо клетчатки, горох содержит белки и различные витамины и минералы, такие как фосфор, калий, кальций, молибден и марганец. Кроме того, это богатая клетчаткой пища с низким содержанием жиров.2. ЧечевицаЧечевица богата диетической клетчаткой, как растворимой, так и нерастворимой. Она имеют значительное количество белка, что делает чечевицу здоровой альтернативой животным источникам белка. Она также содержат фолат, магний, железо и цинк. При употреблении чечевицы вы сможете предотвратить запоры и уменьшить риск рака толстой кишки. Также чечевица помогает контролировать уровень сахара в крови, уровень холестерина, аппетит и снижает риск заражения диабетом.3. Фасоль ЛимаФасоль Лима богата как нерастворимой, так и растворимой клетчаткой. Она также являются прекрасными источниками ценных антиоксидантов, а также витаминов В6, тиамина, пантотеновой кислоты и ниацина. Эти бобы также содержат несколько минералов, включая марганец, железо, фолат, магний, калий и фосфор. Кроме того, фасоль Лима являются хорошим источником углеводов, но без отрицательного воздействия сахара.4. АртишокиАртишоки, овощи темного цвета, имеют богатый волокнистый состав. Одним из основных источников клетчатки, содержащихся в артишоках, является инулин, который является пребиотиком. Другими питательными веществами в них являются витамины A, C, E, B и K, калий, кальций, магний, железо, медь и фосфор. Кроме того, артишоки с низким содержанием калорий.5. АвокадоАвокадо - это еще один богатый клетчаткой плод, который вы должны включить в свою диету. Этот суперпродукт имеет много полезных жиров, а также витамины С, Е и К, калий, витамины группы В, медь, железо, фосфор, белок и фолиевую кислоту. Авокадо в вашем рационе поможет сохранить вашу пищеварительную систему здоровой, а также снизить уровень холестерина, улучшить состояние вашего сердца, поспособствует снижению веса, а такжеотрегулирует уровень сахара в крови.6. МалинаКогда дело доходит до фруктов, богатых клетчаткой, в дело вступает малина. Некоторая часть клетчатки представляет собой растворимое волокно в форме пектина, которое снижает уровень холестерина. Эти крошечные ягоды также богаты витамином С, В-комплексом, марганцем, медью, магнием и железом. Кроме того, малина очень низкокалорийный продукт.7. Семена ЧиаВысокое содержание клетчатки является одной из причин, почему семена чиа приобретают огромную популярность в последнее время. Помимо клетчатки, эти крошечные семена богаты витамином С, белком, железом, кальцием, фосфором, калием, цинком, медью и магнием. Они также содержат большое количество Омега-3 жирных кислот. Кроме того, семена чиа не содержат глютен.8. ЛебедаЛебеда содержит почти вдвое больше волокна, чем большинство зерен. Это полноценное белковое питание богатое клетчаткой. У лебеды есть и другие известные питательные вещества, включая железо, витамин B6, магний, калий, марганец, фосфор, медь, фолиевую кислоту и цинк.9. ОвсянкаНезависимо от того, какой тип овсянки вы используете или как вы ее готовите, овсянка является хорошим источником клетчатки. Овес содержит мощное растворимое волокно, известное как бета-глюкан, которое оказывает значительное благотворное влияние на уровень сахара в крови и уровень холестерина.10. МиндальОдин из самых полезных орехов. Миндаль также попадает в категорию продуктов, богатых клетчаткой. Эти маленькие орехи богаты как растворимыми, так и нерастворимыми волокнами. Миндаль также обладает впечатляющим питательным профилем. Он содержат белок, витамин Е, марганец и магний. Также имеет приличное количество меди, витамина B2 (рибофлавин) и фосфора. Помимо улучшения пищеварительного здоровья, несколько орехов миндаля в день могут помочь улучшить здоровье сердца, предотвратить увеличение веса и бороться с такими заболеваниями, как диабет и болезнь Альцгеймера.