Новости на Queen-Time.Ru Голосов: 1 Адрес блога: http://queen-time.ru/ Добавлен: 2013-04-18 15:01:55

Полезные свойства клюквенного морса

2016-12-27 09:37:28 (читать в оригинале)

Клюквенные ягодки каждому знакомы еще с раннего возраста. Ведь детские походы за чудо-ягодками ничем не уступали популярным сборам грибочков. Это сегодня все можно купить в магазинах и супермаркетах. А если отмотать лет 10-20 назад, то можно вспомнить, как люди сами ходили собирать клюкву, затем ее перетирали с сахаром и готовили вкуснейший клюквенный морс. Только вспомните на минутку, сколько таких ягод мы съедали, когда были детворой. Тогда мы даже не догадывались насколько клюквенные ягоды и приготовленный из них морс полезны. Зато сколько энергии у нас было, что не убавить! У всех были силы пробежаться пару кружков на физкультуре или подтянутся с десяток раз. Когда-то и в Америке ягода была очень популярна. Об этом могут свидетельствовать факты присутствие на Дне Благодарения Президента еще в 1621 году ягод, клюквенного морса и даже подливки к мясу на клюквенной основе. Также клюквенный сок был добавлен к рациону солдат во время гражданской войны в США. В России также прекрасно знали эти лекарственные ягодки. Сам князь Григорий Александрович Потёмкин употреблял ягоды целыми горстями, отчего и о болезнях не слышал ничего, всегда был жизнерадостный и энергичный. Все полезные свойства клюквы, полностью сохраняются и в соке, и в морсе. Клюквенный сок оказывает бактерицидное действие, применяется для заживления ран на теле, для лечения лишаев и экзем. Также в нем, как и в ягодках содержатся Fe, K, растительные полифенолы, которые очищают кровь от токсинов, борются с малокровием, укрепляют иммунную систему, регулируют сердечную систему. Хоть народным лекарем не был известен химический состав ягодок, но они давным-давно смогли определить их невероятную пользу. Именно поэтому использование ягод в целебных целях тянется к нам еще издавна. Клюквенный морс приносит огромную пользу в лечении такого заболевания как цистит. Для этого нужно его выпивать от 2 л в день. Также рекомендуется пить морс при ОРВИ, остром тонзиллите и ревматизме. В Белоруссии клюквенный сок использовали во время оказания помощи при отравлениях угарным газом.Рецепт приготовления морса из клюквы в домашних условиях Для того, чтобы приготовить морс нам понадобится 150 грамм клюквенных ягод, 5 стаканов кипятка (1л) и 4 ст ложки сахара, если сахар не хотите добавлять, можете заменить его медом. Первое, что нужно нам сделать - это тщательно промыть все ягоды, а затем разминаем их очень хорошо в посуде (либо эмалированная, либо фарфоровая) деревянной толкушкой. Можно использовать для этого и блендер, если не боитесь потерять немного полезных свойств. Затем выжимаем через марлю сок. Оставшийся жмых ни в коем случае не выбрасывайте! Его можно залить кипятком, прокипятить и пропустить через марлю и добавить к соку. Подслащиваем сок по вкусу и оставляем его остывать. На выходе вы получите около 1 л прекрасного клюквенного морса. Для лечения или профилактики будет достаточно всего 2 стаканов такого морса. Если речь пойдет о таком заболевании как цистит, то это другое дело. Пить нужно по 2 л в день. Эффективный морс и от кашля. Употреблять его нужно как чай, но только маленькими глоточками 3-4 раза в день. Также из клюквенных ягод можно приготовить очень хорошее и проверенное средство в домашних условиях при гриппе или простуде. Для этого нужно перетереть ягоды с сахаром в пропорциях три к одному. Затем берем 1 ст ложку такой смеси и заливаем 1 стаканом горячей воды. Пьется такой морс как обычный чай.Как видите, полезные свойства клюквы и ее сока просто невероятные. Помните, что приготовленный морс по всем правилам не содержит в себе каких-либо красителей и консервантов. Пейте морс, кушайте ягодки клюквы и будьте здоровы и красивые!

---

Применение корня солодки

2016-12-27 08:11:32 (читать в оригинале)

Медицина древнего Востока считала растение солодку одной из самых полезных и ценных трав. Тибетские и китайские целители утверждали, что данное растение способно омолодить человеческий организм, вывести из него все токсические вещества, продлить жизнь. Самым ценным считалось в траве это ее высушенный корень и подземные побеги. Сам Ибн Сина – средневековый персидский лекарь говорил, что не под силу человеку вылечить любое кожное заболевание без применения корня солодки. На сегодняшний день солодковый корень имеет очень широкое назначение и применение. В наше время его, так же как и раньше используют для повышения потенции, для лечения опухолей и аллергии. Также применяется корень при заболеваниях горла, как отхаркивающее средство. В медицине на его основе делают лекарственные средства противовоспалительного и антибиотического действия. Настой, приготовленный из корня этого чудесного растения, способствует улучшению состояния крови. Эффективным является при заболеваниях кроветворной системы. Помогает избавиться от различных грибков и вирусов. Назначают корень также при геморрое и при локальном дефекте слизистой оболочки желудка. С помощью последних проведенных научных исследований, было определено, что препараты на основе растения солодки, а именно ее корня, обладают биологической активностью. Поэтому свое место применение корня солодки нашло и в лечения детской бронхиальной астмы. В женской гинекологии отвары солодки назначают пациенткам при различных заболеваниях женских половых органов как противовоспалительное средство.Ниже мы рассмотрим приготовления лечебных средств на основе корня солодки: 1. Отвар. Для того чтобы приготовить отвар из корня солодки нам понадобится 1 ч ложечка корня (измельченного). Заливаем его 1 стаканом кипятка и ставим на водяную баню. Топим на бане в закрытой посуде 30 минут. Процеживаем и охлаждаем. Принимать отвар нужно по 1 ст ложке 3 раза в день. 2. Настойка. Чтобы приготовить настойку нам понадобится 1 ч ложка сухого корня (измельченного). Заливаем его 1 стаканом водки и ставим в темное место на неделю. Но не забывайте, ежедневно настойку нужно взбалтывать. Спустя неделю, процеживаем и принимаем по 25 капель в 1 ст ложке воды (кипяченной) 3-4 раза в день. 3. Экстракт. Свежий корень мелко рубим и заливаем раствором аммиака 0,25 процентным. Настаивайте до того времени, пока не получится густая масса бурого цвета, которая будет иметь сладкий, приторный вкус. 4. Сироп. Чтобы приготовить сироп берем 1 ч ложку ранее приготовленного экстракта и смешиваем с 0,5 стакана сахарного сиропа и добавляем туда еще 20 капель спирта. Данное средство нужно принимать при кашле и болях в горле по 1 ч ложке 5 раз на протяжении дня. Важно знать, что длительное использование корня солодки может привести к отекам. Также если вы сиропом захотите лечить деток, то помните средство можно начинать давать детям старше 12 лет. 5. Заготовка. Летняя пора - подходящие время для выкапывания корня растения. Важно во время сбора внимательно смотреть, чтобы корневища были без каких-либо болезней. Свидетельствовать о здоровом корне может светло-желтый цвет на изломе корня. Высушивать лучше всего на открытом воздухе, но без прямого попадания солнечных лучей. Обязательно нужно накрывать их неплотной тканью, которая будет пропускать воздух. Правильно высушенные корни солодки должны ломаться в руках. Хранить лучше всего в тканевых мешочках, в сухом и темном помещении.Вот такое обширное применения корня солодки! Будьте здоровы!

---

Почему у деток головы болят

2016-12-27 06:43:28 (читать в оригинале)

Пожалуй, нет человека, который бы не страдал от сильной головной боли. Дети тоже очень часто жалуются на этот недуг. Зачастую родители не обращают должного внимания на подобные жалобы, думая, что головная боль у ребенка — это явление временное и безопасное, поболит и вскоре перестанет. А зря, ведь головная боль бывает проявлением очень многих серьезных проблем со здоровьем. В первую очередь хочется сказать о том, что пристального внимания требуют сильные головные боли, беспокоящие детей в ночное время. Как правило, это связано с повышением внутричерепного давления, а одной из причин этого может быть опухоль головного мозга. Головная боль — один из ранних признаков такого серьезного заболевания. Нередко в начальных стадиях его эти боли долго остаются единственным симптомом проявления болезни. Особенностью их является стойкий, постоянный характер, возникают они с утра, и больные часто просыпаются утром с головной болью. Сопутствующая таким болям рвота бывает многократной и не приносит больному облегчения. Это очень серьезная ситуация, требующая немедленного обращения к специалисту и прохождения обследования. Есть еще заболевание, проявляющееся сильной головной болью, такое, как мигрень. Она характеризуется локализацией головной боли преимущественно в одной половине головы. Встречается в основном у взрослых, но иногда у детей среднего и старшего школьного возраста. Появление головной боли при мигрени связано со сложными нейрогормональными сдвигами в организме. Приступ сильной головной боли может начинаться внезапно или ему предшествует смена настроения, зрительные или чувствительные неприятные ощущения – резкие звуки, запахи и т.п. Не последнюю роль играют и продукты питания. Например, твердый сыр, шоколад, чеснок и продукты с ним – это лишь небольшой перечень продуктов, провоцирующих приступ мигрени. На высоте приступа может возникнуть однократная рвота. По окончании приступа, как правило, наступает облегчение.Сейчас зима, и, несмотря на мороз, некоторые подростки, да и взрослые тоже, ходят без шапок, насколько это опасно? В медицине есть известный случай, когда к знаменитому российскому доктору Боткину обратился богатый купец с жалобами на постоянные головные боли. Доктор спросил у купца, через какие ворота он въезжает в Кремль. Изумленный купец ответил, что через главные. Тогда доктор посоветовал въезжать в Кремль через другие ворота и вскоре головные боли прекратятся... Смыл этой истории в том, что при въезде в Кремль через главные ворота было положено снимать головной убор. Вот купец и застудил голову во время суровых российских морозов. Поэтому мой совет и взрослым, и детям – зимой обязательно носить теплую шапку. Еще есть такое заболевание, как воспаление тройничного нерва. Оно проявляется сильной головной болью, иногда простреливающей в ухо, зубы, иногда связано с воспалением в придаточных пазухах – при гайморите или фронтите. Например, при наклоне головы вниз наступает дискомфорт, появляются выделения из носа. Все это может говорить о том, что головная боль уже является осложнением какой-то вирусной инфекции. Летом же из-за жары и обезвоживания ребенок тоже может страдать от головной боли. В сосудах снижается объем жидкости, что приводит к спазмам, вызывающим головную боль. При этом следует обратить внимание на то, чтобы ребенок употреблял в достаточном количестве жидкость, лучше всего простую питьевую воду. Нужно следить, чтобы ребенок не перегревался и обязательно в жару носил головной убор. Также часто страдают от головных болей дети, занимающиеся контактными видами спорта — боксом и различными видами борьбы. Такие дети нуждаются в регулярных осмотрах специалистами, чтобы исключить или предупредить развитие серьезных заболеваний, вызванных травмами. Хочется сказать, что сама по себе головная боль — это та жалоба, на которую при одиночном проявлении можно даже не обратить внимания и не придать ей особого значения, впрочем, как многие и делают. А если это регулярно повторяется, особенно ночные боли у детей, сопровождающиеся, например, усилением болей или другими жалобами, то в таком случает надо обязательно обратиться к врачу. Потому что головная боль может выступать лишь симптомом множества различных заболеваний. И только специалист, в частности невролог, при осмотре пациента может определить объем обследования и последующее лечение. Зачастую мамы детей сами ставят диагнозы и назначают лечение, чем препятствуют выявлению натуральной картины заболевания специалистом. Для выявления природы головной боли ребенок должен пройти объективное обследование. Это безболезненные, но достаточно информативные процедуры. Это общий анализ крови, реоэнцефалограмма (РЭГ), дуплексное сканирование сосудов головного мозга, обязательный осмотр глазного дна и контроль артериального давления. Все это нужно для того, чтобы определить, является ли данная головная боль поводом для более точного и серьезного обследования. Таковым является нейровизуализация — обследования вещества головного мозга. Для этого делается компьютерная томограмма головного мозга, магнитно-резонансная томограмма, электроэнцефалограмма и рентгенограмма костей черепа.На что надо обращать внимание в первую очередь и когда идти к врачу? Если в течение недели ребенок два-три раза жаловался на головную боль — это уже повод сходить в поликлинику. А еще лучше – вызвать врача на дом. С семи лет детям уже можно измерять давление обычным тонометром. Правда, показатели давления у детей отличаются от показаний взрослых. Для каждого возраста есть свой уровень давления. Если у взрослого давление 70/40 является выраженным показателем гипотонии, то для семилетнего ребенка это будет нормой.Как оказать первую помощь при сильной головной боли в домашних условиях, не навредив, ведь без рекомендации врача детям таблетки надо давать с большой осторожностью? Если возник резкий приступ сильной головной боли, ребенок плачет, кричит, можно дать обезболивающую таблетку, разрешенную для приема детьми. Это «Парацетамол», «Ибупрофен», какие-то обезболивающие сиропы. Но давать надо только в том случае, когда для этого есть веские основания и вы видите, что ребенок действительно страдает. А если он подошел и, пожаловавшись на головную боль, через пять минут уже играет, забыв о своей жалобе, то в таком случае от лекарства лучше воздержаться. Лучшим спасением в домашних условиях может служить обычное проветривание комнаты ребенка. Нужно следить, чтобы была нормальная температура (не допускать духоты). Перед сном желательно часик прогуляться на свежем воздухе, ограничить количество времени пребывания ребенка за компьютером и перед телевизором.Как лечится головная боль? Если идет речь о вегетососудистых нарушениях, то в первую очередь пересматривается режим дня ребенка, нормализуются его физические и умственные нагрузки. Сюда относятся и процедуры закаливания. Можно приучать ребенка к контрастному душу. Начинать можно с мытья головы – полоскать волосы попеременно то холодной, то горячей водой. Приучите ребенка расчесываться массажной расческой – и приятно, и полезно. Нужно следить, чтобы была удобной подушка.Самое главное — вовремя обратить внимание, чтобы не упустить драгоценное время для лечения.

---

Творог своими руками

2016-12-27 06:18:30 (читать в оригинале)

Недавно я просмотрела очередной видеоматериал о том ужасе, что подстерегает нас на полках гастрономов, и решила написать эту статью с рецептом домашнего творога. Надеюсь, она поможет кому-нибудь смягчить эту серьёзную проблему. О пользе творога для нашего питания, особенно детского и диетического, известно, пожалуй, всем. Вот только где его брать — в магазине или на базаре? Оба варианта, увы, имеют недостатки и таят в себе угрозы. Но выход есть — приготовить творог самостоятельно. Поверьте, это вовсе не сложно. Конечно, для изготовления различных сортов творога используют специальные бактериальные закваски, но для получения обычного «крестьянского» творога это не нужно.Рецепт домашнего творога Итак, покупаем цельное молоко без консервантов. Лучше — крестьянское или фермерское. Подойдут и некоторые «магазинные» сорта. Выбирайте такой, где указан небольшой срок реализации: в нём меньше консервантов, препятствующих процессу брожения. Купленное молоко желательно прокипятить, чтобы избежать возможного микробного и паразитарного заражения (кстати, изготовители «базарного» творога этого не делают!). Теперь молоко должно прокиснуть и превратиться в «кефир», вернее, в простоквашу. Нормальное молоко прокиснет и без нашей помощи. Но, если его заквасить заранее припасённой простоквашей (1 ст.л. на 1 л остуженного молока), процесс ускорится в несколько раз и станет предсказуемым. Простокваша предпочтительнее специальных заквасок, поскольку в этом случае молочнокислое брожение происходит при комнатной температуре (от 15 до 40 С) и не требуются подогрев и утепление. Продолжительность сквашивания — примерно от 5 до 10 часов. Следующий этап — термообработка. Кастрюлю с простоквашей нужно подогреть почти до кипения, но не кипятить, и выдержать на малом огне от 15 до 30 минут. При большом времени термообработки творог получается более «жёстким», при небольшом — более «мягким» и, на мой взгляд, вкуснее, но и выход продукта будет немного меньше. Ищите свою «золотую середину». После этого кастрюлю нужно снять с огня и для быстрого охлаждения поставить в тазик с холодной водой. Если не используется проточная вода, то через несколько минут воду в тазике нужно сменить на более холодную. В результате охлаждения содержимое кастрюли расслоится на творог и прозрачную сыворотку. Остаётся завершающий этап — процеживание. Для этого берут большую кастрюлю, в неё ставят дуршлаг, дно которого застилается марлей в 2-3 слоя. В этот дуршлаг и выливается содержимое нашей кастрюли с молочным продуктом. Теперь получившийся мешочек с творогом можно приподнять за края марлевого лоскута и слегка обжать руками для дополнительного сцеживания сыворотки. Только не перестарайтесь, чтобы творог не получился слишком «сухим». Всё, творог готов! Хранить его нужно в холодильнике, но не дольше 1-2 дней, ведь продукт не содержит консервантов. Выход готового творога — 200-250 г из 1 л молока. Остальное — молочная сыворотка, тоже весьма ценный продукт, можно считать его «бонусом». Используйте этот рецепт домашнего творога, и вы не пожалеете. Кстати, давно замечено, что продукт, приготовленный собственноручно или близким человеком, приносит больше пользы.Будьте здоровы!

---

Пиявки помогут всем

2016-12-27 06:04:03 (читать в оригинале)

В этой статье хочу поговорить о гирудотерапии, или лечение пиявками. На сегодняшний день лечение различных заболеваний с помощью пиявок переживает настоящий бум. Пациенты гирудотерапевтов отмечают необычайный прилив сил, радость, энергию и вкус к жизни. Этот естественный уникальный метод (так как используется живое существо) не только приводит к обновлению организма, но и подстегивает его к выработке жизненных сил, тем самым способствуя излечению от многих заболеваний. Что же лечит пиявка? Любые заболевания сосудов (гипертонию, атеросклероз, тромбофлебит, геморрой, варикозное расширение вен и пр.), любые заболевания внутренних органов (ЖКТ, печени, почек, бронхов, легких и т.д.). Пиявки выполняют и большую профилактическую работу в плане оздоровления организма будущей матери. Молодым женщинам, прежде чем беременеть, желательно пройти курс лечения пиявками, и жизнь их будущего ребенка зародится в чистом обновленном организме, что в дальнейшем обеспечит рождение здорового младенца. Пиявки способны излечить и мужские болезни (простатит, импотенцию, аденому, инфекционные заболевания мочеполовой сферы). Курсы гирудотерапии полезны и всем людям с вредными привычками, такими, как алкоголизм, курение, наркомания. Гирудотерапия справляется также с душевными болезнями (страхи, бессонница, депрессии, неврозы, стрессы и пр.) и детскими (родовые травмы, гипоксии, аллергии, диатезы). Кстати, хочу дать совет, как избавиться от диатеза без помощи пиявок. 2 лавровых листа отварить в 200 мл воды на малом огне 7 минут, дать настояться и давать ребенку 2-4 раза в день по 1 ч.л. во время еды на протяжении 2-3 дней. Пиявки помогут и при гинекологических заболеваниях (воспаления, эндометриоз, миомы, кисты, бесплодие и пр.) и при всех заболеваниях дыхательной системы. В слюне «живых иголок» содержатся активные вещества, которые они впрыскивают в кровь. Пиявка чувствует болезнь и выбирает места укуса. Это активные точки, которые используются при иглоукалывании. Из очистного канала, то есть от места укуса до места патологии, с первой же минуты идет процесс лечения больного органа. Под воздействием веществ, выделяемых пиявкой, устраняются застойные явления в тканях, т.е. больные органы и клетки очищаются, омолаживаются, и человек выздоравливает. Есть огромное количество методик лечения пиявками, в числе которых гирудорефлексотерапия, Су-Джок и пр. Какой бы метод вы ни выбрали, все хороши и эффективны, только проводить их необходимо под наблюдением врача. Существует много видов пиявок, но лечение нужно проводить только аптекарской, или лечебной. Пиявки, обитающие в болотах, прудах и реках, никакой пользы не приносят. Пиявки стабилизируют биополе человека и делают это более «профессионально», чем экстрасенсы. Чудо-пиявки открывают огромные возможности в лечении инсультов, рассеянного склероза, болезни Паркинсона, нарушений зрения и слуха. Когда и как эта кусачая помощь применяется? При хронических заболеваниях, в зависимости от возраста больного и давности заболевания, рекомендуется от 8 до 10, максимум 15 процедур. Ставят одновременно не более 10 пиявок, начиная с 2-3. После завершения курса лечения надо показаться гирудотерапевту хотя бы 1 раз в полгода. Для закрепления лечебного эффекта обязательно нужен повторный курс, состоящий из 3-4 процедур, чтобы болезнь не вернулась. Важно знать, что первый курс начинается с живота. Пиявка «работает» от 3 до 30 минут и либо отпадает сама, либо ее снимают. Ранка может слегка кровоточить от 2 до 24 часов. Это не страшно. Иногда могут оставаться и синяки, что свидетельствует о начале активной работы вашей иммунной системы. Для лечения используют особи, достигшие годовалого возраста. Пиявки восстанавливают гемостаз — баланс жизнедеятельности всех органов и систем человека. При этом восстанавливается не только физическое состояние, но и психика. Важно учитывать, что применение пиявок противопоказано беременным и больным гемофилией. Возрастных противопоказаний нет. Кроме того, лечение пиявками усиливает эффект от других методов лечения.Лечитесь и выздоравливайте!