Новости на Queen-Time.Ru Голосов: 1 Адрес блога: http://queen-time.ru/ Добавлен: 2013-04-18 15:01:55

Полезные десерты: печенье без выпечки

2015-04-30 19:02:31 (читать в оригинале)

Мы привыкли к тому, что сладости вредны для организма. Разумеется, это мнение ошибочно. Другое дело, что сладкое нужно употреблять в ограниченном количестве и не злоупотреблять выпечкой. Особенно тем, кто страдает лишним весом или хотел бы сбросить пару-тройку килограмм. Но это не означает, что нужно совсем отказаться от десертов. Тем более что рецепт домашнего печенья без выпечки может оказаться не только вкусным, но и полезным. Печенье без выпечки Здоровье Здоровье домашние печенье, рецепт которого не предполагает использования муки, жарки или запекания. Для его приготовления понадобятся только полезные продукты, которые оказывают положительное влияние на организм человека. Все они доступны и потребуются в небольшом количестве. Здоровье домашние печенье, рецепт которого не предполагает использования муки, жарки или запекания. Для его приготовления понадобятся только полезные продукты, которые оказывают положительное влияние на организм человека. Все они доступны и потребуются в небольшом количестве. 1. Семена льна. 2. Семечки подсолнечника. 3. Семена конопли. 4. Миндаль. 5. Бананы. 6. Овсяные хлопья. Чем полезны семена льна? По составу полезных веществ с семенами льна вряд ли сможет сравниться какое-либо другое растение. Особенно важные и необходимые человеку элементы растительные жирные кислоты, которые принимают активное участие во всех процессах жизнедеятельности организма Омега-3, Омега-6 и Омега-9. По содержанию альфа-линоленовой кислоты Омега-3 со льном не может конкурировать ни одно другое растение более 50%. Еще один немаловажный компонент, который содержится в семенах льна лигнин. Кроме того, одно семечко вмещает в себя впечатляющий перечень полезных веществ: 20 аминокислот и белков, более 30 видов жиров, более 20 минералов и витаминов. Особенно полезны чудо семечки в борьбе с заболеваниями ЖКТ, щитовидной железы, почек и печени. Регулярное употребление льна способствует предотвращению рака, сердечнососудистых дисфункций и повышению иммунитета. Однако семена льна противопоказаны беременным и кормящим мамам, а также женщинам, которые страдают следующими заболеваниями: эндометрит; поликистоз; фиброма матки. Семена льна особенно важны для женского здоровья и красоты. Они способствуют омоложению и хорошему состоянию кожи. Чем полезны другие ингредиенты? Семена конопли способствуют очищению организма от шлаков и обладают мочегонным действием. Семечки являются отличным источником витамина Е сильного антиоксиданта, который необычайно важен для здоровья слизистой оболочки и кожи. Польза орехов давно всем известна, и миндаль не исключение. Он насыщен огромным количеством полезных веществ. Банан являет природным источником основных компонентов сахара: сахарозы, фруктозы, глюкозы. А также станет отличным связующим звеном для приготовления печенья Здоровье. Рецепт печенья Здоровье Для приготовления печенья вам понадобятся: 2 ст. л. семян льна; 2 ст. л. очищенных семечек; 2 ст. л. семян конопли; 100 г миндаля; 2 банана; 3-4 ст. л. овсяных хлопьев. Семечки подсолнечника можно взять сырые или жаренные. Можно купить уже очищенные семечки в магазине. 1. Все семена и миндаль измельчить в блендере. 2. Пересыпать смесь в мисочку. 3. Измельчить в блендере два банана. 4. Вылить банановую массу к семенам и хорошенько перемешать. 5. Добавить овсяные хлопья и перемешать. 6. Выложить смесь на стеклянную жаровню или квадратную тарелку с бортиками. Жаровню предварительно обернуть пищевой пленкой. 7. Равномерно распределить тесто при помощи вилочки, закрыть пищевой пленкой. 8. Отправить в морозильную камеру на 15 минут. 9. Затвердевшую массу нарезать на кусочки, не вынимая из формы. 10. Отправляем в морозилку на 2 часа. Полезные рецепты печенья в домашних условиях можно дополнять другими ингредиентами. Главное, чтобы при приготовлении десерта Здоровье не использовались сахар, соль, мука и прочие не очень полезные продукты.

---

Делаем увлажняющий крем своими руками

2015-04-28 15:25:01 (читать в оригинале)

В то время пока мы спим и работаем, наша кожа теряет необходимую влагу. Появление сухости и шелушения, тусклый вид кожи, ранние морщинки первые признаки недостатка увлажнения, поэтому вашей основной задачей является выбор подходящего увлажняющего крема. Ошибочное мнение, что только сухая кожа нуждается в увлажнении, может стать губительным для вашей молодости! Поэтому увлажняющий крем для кожи это must-have любой девушки и женщины независимо от возраста и типа кожи. Какие требования мы должны предъявлять к хорошему увлажняющему средству: после впитывания не должно оставаться блеска на коже; для летнего периода в составе крема должна быть УФ-защита; зимой приобретайте крем с защитой от холода и обветривания. Используйте крем только в соответствии с типом вашей кожи: для восстановления баланса влаги при жирной коже лица в увлажняющих средствах должны присутствовать вещества, способствующие сужению пор и очищению кожи: кофеин или салициловая кислота; для комбинированной кожи выбирайте универсальное увлажнение; увлажнить сухую кожу помогут средства с эфирными маслами в своем составе: масло розы, кокоса и сандала. Как увлажнить кожу в домашних условиях Считается, что приготовить крем для лица своими руками довольно сложно. Мы вам скажем так: не сложно, а довольно трудозатратно. Зато результат вас непременно порадует ваша кожа получит эффективное, абсолютно безопасное и полностью натуральное увлажняющее средство. Поверьте, домашний крем для лица собственного изготовления стоит гораздо дороже потраченного на него времени. Рецепт увлажняющего крема для сухой кожи Вам понадобится: миксер для однородности крема; кухонные весы; маленькая эмалированная кастрюля; ложка для помешивания; флакончик от использованного магазинного крема; водный термометр; масло персиковых косточек 30 мл; вода кипяченая 60 мл (можно заменить на розовую или апельсиновую); масло герани или гвоздики 10 капель; пчелиный воск 2-3 грамма; витамин Е 2 ампулы; глицерин 1 ч.л. Технология приготовления: масло-основа должно быть подогрето до температуры 60 градусов на водяной бане при постоянном помешивании; не снимая миску с водяной бани добавьте эмульгатор и вымешивайте до полного растворения всех частиц; добавьте воду и на огне доведите до однородного состояния, схожего с кремовой текстурой; остудите до 30 градусов, температуру контролируйте при помощи термометра; добавьте масла и другие, выбранные в соответствии с рецептом активные компоненты; Самыми эффективными рецептами считаются те, которые необходимо готовить на водяной бане. В результате получается идеальный крем для кожи, требующей экспресс-увлажнения. Хранить его можно в холодильнике не более 25 дней. Перед использованием увлажняющих средств обязательно проводите тест на чувствительность и на аллергию. Крема наносятся на очищенную кожу лица. Если вы наносите средство как основу под макияж делайте это за полчаса до выхода из дома. В зимний период это время должно быть увеличено до нескольких часов. Наносите крем легкими движениями по основным массажным линиям, ни в коем случае не давите на кожу. Излишки промокните бумажной салфеткой. Для жирной и комбинированной кожи в сутки достаточно одного нанесения, а вот сухой коже потребуется трехразовое увлажнение. Если вы не готовы пока заняться приготовлением увлажняющего крема своими руками, тогда побалуйте свою кожу масками из следующих продуктов: пюре из помидоров, натертая на мелкой терке морковь, сметана, кефир, оливковое масло и желток. Для омоложения кожи добавьте в маску пол миллилитра гиалуроновой кислоты и уже после первого применения вы заметите, как засияла ваша кожа и положительно изменилась ее структура. Будьте красивы и молоды!

---

Крылышки в медово-горчичном соусе

2015-04-28 15:15:55 (читать в оригинале)

Что может быть приятнее, чем возможность порадовать своих родных вкусным обедом. Мясные блюда всегда занимают главную строчку хит парада ожидаемых домочадцами позиций в домашнем меню. Медовые крылышки это именно то, что ваши родные оценят, и наверняка попросят еще. Кроме того, они отлично подходят в качестве закуски к пиву. Поэтому если вы планируете пивную вечеринку, то куриные крылышки в медово-горчичном соусе станут главной ее изюминкой. Готовим маринад: легко и вкусно Куриные крылышки в медовом соусе это невероятно вкусное, но довольно легкое блюдо. Чтобы приготовить их в достаточном количестве, учитывайте количество гостей или родных. Если вы планируете подавать их как самостоятельное блюдо, то крылышек понадобиться значительно больше, чем если дополнить их гарниром. Для приготовления вам понадобятся: крылышки; жидкий мед; горчица обычная; соевый соус; чеснок; лимон. Чтобы крылышки в медово соевом соусе хорошенько замариновались, оставьте их в нем на ночь. Для маринада выдавите в миску 4 зубчика чеснока, вылейте 4 столовые ложки соевого соуса, 1 чайную ложку горчицы, 1-2 столовые ложки меда, сок четвертинки лимона. Все ингредиенты хорошенько перемешайте до однородной массы. Хорошенько промажьте маринадом крылышки, чтобы покрыть их со всех сторон. Замаринованные крылышки поместите под пресс на ночь. Если такого времени нет, то дайте им промариноваться хотя бы 2 часа. Запекаем крылышки в духовке Достаем уже замаринованные крылышки и раскладываем их на смазанный растительным маслом противень. Духовку необходимо предварительно разогреть до 200 С. Отправляем крылышки запекаться на 20 минут. Спустя это время проверяем наше блюдо. Если корочка еще не достаточно золотистая, возвращаем его назад еще на 5-7 минут. Подавать куриные крылышки в горчично-медовом соусе нужно горячими. Вы можете дополнить их гарниром или овощами, а можно преподнести как самостоятельное блюдо. В таком случае приготовьте несколько вариантов соусов. Это также станет отличным решением для пивной вечеринки. Крылышки на гриле Крылышки на гриле моно замариновать также как и для запекания в духовке. Однако, в таком случае можно также использовать вместо меда сахарную пудру, разведенную небольшим количеством воды. Для приготовления медовых крылышек используйте крупные угли. Если взять мелкие, то они не дадут достаточного жара, а наша курочка попросту сгорит. Кроме того, стоит отметить, что крылышки можно готовить как на решетке, так и на шампурах. Какой бы метод приготовления вы не выбрали, ваше блюдо наставит домашних облизывать пальчики. Оригинальный кисло-сладкий вкус сочных и ароматных крылышек в медово-горчичном соусе никого не оставит равнодушным. Соусы к медовым крылышкам Будь-то пикник, пивная вечеринка, домашний или званый ужин медовые крылышки отлично дополнит специально приготовленный соус. Вы можете сделать: пикантный чили; нежный белый соус; горчичный соус; чесночную заправку. Выбирайте тот вариант, который вам импонирует больше всего или удивите своих дегустаторов разнообразием из нескольких предложений. Такое количество соусов наверняка приятно удивит как родных, так и гостей званого ужина. На природе подавать готовые куриные крылышки в горчично-медовом соусе лучше всего на общем блюде. К домашнему застолью также можно использовать порционную подачу. Украсьте ваш шедевр зеленью и листьями салата. Не жалейте курицы, такая вкуснятина вряд ли останется. А вот то что у вас попросят добавки проверенный факт! Радуйте ваших близких и приятного аппетита.

---

Фитнес для глаз – залог хорошего зрения на долгие годы

2015-04-26 10:00:19 (читать в оригинале)

Наши глаза являются самым важным и сложным органом чувств. Они требуют бережного отношения и должного ухода и также как тело нуждаются в тренировках. Первые упражнения для поддержания зрения были разработаны задолго до нашей эры. Индия считается прародительницей фитнеса для глаз, учение йоги ассоциирует глаза с Солнцем. Рекомендуется сочетать тренировку и полноценный отдых для поддержания нормального зрения до самой старости. По мнению йогов и, исходя из сложившейся практики, выполняя упражнения ежедневно утром и вечером вы никогда не узнаете о проблемах со зрением. Современная жизнь немыслима без информации и компьютеров, а это дополнительная нагрузка. Чтобы снять напряжение, избавится от покраснения и сухости глаз, а также укрепить глазные мышцы необходимо знать, какие надо делать упражнения. Сегодня мы поделимся с вами наиболее популярным комплексом, признанным эффективным врачами-офтальмологами во всем мире, и расскажем, как выполнять гимнастику для глаз правильно. Упражнения для глаз, как и любой вид физических нагрузок, станут эффективными только при регулярном и правильном выполнении. Выполняйте их сидя в кресле или на стуле, чтобы у спины была опора, а тело могло максимально расслабиться. Основные направления в фитнесе для сохранения зрения: тренировка; укрепление; расслабление. Зрительная гимнастика должна выполняться два-три раза в течение дня. Снимайте нагрузку на глазные мышцы при помощи быстрого моргания. Уделяйте около десяти минут в день своим глазам, и ваше зрение никогда не подведет вас. Какие упражнения нужно делать 1. Нормализуем внутриглазное давление и кровообращение: моргаем часто в течение нескольких минут. 2. Круговые движения головой вправо-влево и вперед-назад активизируют кровоток в голове. 3. Взгляд направлен прямо перед собой, затем глаза перевести вправо и вернуть в исходное положение по линии горизонта. Затем влево. 4. Велотренажер для глаз: перемещаем свой взгляд вправо-влево, вверх-вниз, делаем круг, описываем восьмерки. 5. Широко раскройте глаза, почувствуйте, как натянулась кожа и мышцы лица. Расслабьте все мышцы. 6. Закрыть глаза и на десять секунд погрузиться в темноту. Хорошее упражнение для расслабления мышц и ясного взгляда. 7. Для оттока глазной жидкости указательными или средними пальцами слегка придавите верхние веки на пару секунд. Выполняйте 4-5 подходов за один раз. 8. Фокусируем взгляд на какой-нибудь точке в непосредственной близости от вас, затем переводим плавно на дальний предмет. Выполнять не меньше 5 раз. 9. С закрытыми глазами вращаем глазными яблоками по кругу и вверх-вниз не менее 5 раз в одном направлении. 10. Медленно подносите карандаш к носу и отводите его на вытянутую руку, не отрывая при этом от его кончика взгляд. 11. Рисование открытыми глазами: начните с квадратов, кругов и треугольников, постепенно совершенствуя свое художественное мастерство и описывая глазами в воздухе настоящие картины. В обязательном порядке делайте массаж головы, затылка, шеи и висков. Массируйте кожу возле глаз, периодически надавливая на брови. Массажные упражнения отлично снимают напряжение и улучшают кровоснабжение глазных яблок. Теперь вы знаете, какие делать упражнения, чтобы после 60 лет ваше зрение оставалось острым, а глаза молодыми. По мнению специалистов, хорошее зрение во многом зависит также и от правильного питания: добавьте в свой рацион витамины для глаз, старайтесь употреблять натуральную пищу, откажитесь от алкоголя и сигарет. Фитнес для глаз действительно творит чудеса, только не забывайте о регулярных тренировках. Пусть ваши глаза всегда будут здоровы!

---

Майские праздники: как приготовить вкусный шашлык

2015-04-26 09:54:28 (читать в оригинале)

Весна чудесное время года, когда особенно хочется в компании добрых друзей отправиться на отдых в лес или поехать на дачу. Выходные на природе всегда долгожданное событие. Поэтому при первой возможности мы сразу же начинаем вспоминать, где спрятаны ракетки для бадминтона, шампура, как замариновать шашлык, приготовить фирменный соус и, конечно же, проверяем на месте ли походный рюкзак. Чтобы главное блюдо шашлык на мангале, получилось вкусным, сочным и не сгорело, важно учитывать ряд тонкостей и нюансов. Выбираем мясо Разумеется, что вкус шашлыка, прежде всего, зависит от самого мяса. Здесь важно понимать, какую именно нужно брать часть тушки. Лучше всего использовать ошеек или спинку. Этот выбор обоснован тем, что данные части тела хрюшки наименее подвижные, а значит самые мягкие. Также обратите внимание на возраст скотины. Идеальное решение для шашлыка мясо полугодовалой свиньи. Можно готовить и более взрослое мясо, но тогда стоит уделить особое внимание маринаду. Выбирая свежее мясо, обратите внимание на его цвет. Он должен быть розовым с яркими белыми прослойками жира, который плотно прилегает к другим волокнам. Надавите на кусок пальцем. Если после нажатия остается вмятина мясо свежее. Свинина от года до 2,5 лет имеет красный оттенок, а жирок легко отделяется. Тем не менее, она также подходит для приготовления вкуснейшего мяса на мангале. Главное при этом знать, как замариновать шашлык из свинины правильно. Готовим маринад для шашлыка Молодую свинку лучше всего мариновать в красном вине. 1. Нарезаем мясо на кусочки. 2. Промываем. 3. Выкладываем в глубокую миску. 4. Заливаем красным сухим вином. 5. Оставляем мариноваться на 2-3 часа. Если нет сухого, то можно использовать полусухое вино. Но при этом оно должно быть обязательно красным! Белые сорта не содержат, необходимых для маринада, кислот. На 350 г вина вам понадобиться 800 г свинины. Также не забудьте отправить в миску 1 столовую ложку соли и хорошенечко перемешать. Совет! Перед тем как заливать мясо, нагрейте вино на солнышке примерно до 40 градусов. Чтобы знать, как замариновать шашлык сочный и вкусный можно вымерять нужные пропорции на практике из раза в раз усовершенствую свой рецепт. Но зачем изобретать велосипед, когда можно просто придерживаться инструкций опытных поваров. Взрослое мясо лучше мариновать в минеральной газированной воде с киви. Натираем плод на терке, на один килограмм свинины 1 штучка. В миску выкладываем мясо, заливаем водой 0,5 л и бросаем натертый киви. Накрываем пленкой и оставляем мариноваться на 2-3 часа. Подготавливаем угли и мангал При выборе углей и дерева, очень важно обратить внимание на следующие моменты. 1. Угли должны быть крупными, поскольку мелкие попросту не дадут жару. 2. Дрова для шашлыка стоит выбирать из деревьев фруктовых сортов. 3. Разжигать огонь лучше всего при помощи нескольких кусочков сахара (рафинад) и уксуса. Какой мангал брать не нужно: - из тонкого металла; - большое количество дырок (будет проходить много воздуха и выдувать жар) - неглубокий мангал Какой мангал подойдет для шашлыка из свинины: - с толщиной металла больше 3 мм; - с небольшим количеством отверстий; - с глубиной свыше 25 см для угля, 30 см для дров; Во время приготовления шашлыка из свинины обязательно следите за огнем. Не допускайте возгорания язычков огня. Они могут спалить ваше мясо. При этом поливать водой их также не верно. Совершая данное действие, вы попросту снижаете жар, которого добивались ранее. Наиболее правильное решение в такой ситуации присыпать огонь обычной пищевой солью. Она в мгновение снимет пламя, без ущерба для жара внутри мангала. Готовые шашлыки подавайте на большом блюде с соусом и зеленью. Также отличным дополнением к вашему кулинарному шедевру станут овощи на гриле. Хорошего отдыха и приятного аппетита!