Новости на Queen-Time.Ru Голосов: 1 Адрес блога: http://queen-time.ru/ Добавлен: 2013-04-18 15:01:55

Запеканка с клубникой

2015-06-03 19:22:29 (читать в оригинале)

Этот вкус нежного творога знаком каждому с детства. Более того запеканка, сдобренная одной из лучших ягод, это симфония вкуса. Кажется, что три основных ингредиента творог, клубника и ваниль созданы для того, чтобы быть вместе. Никто не станет спорить о том, что запеканка с клубникой обладает и полезными свойствами. Творог это кладезь полезного для организма белка и кальция, его природные свойства позволяют лучше усваиваться и вместе с безупречными вкусовыми качествами передавать нам свои полезные свойства. Клубника это драгоценный витамин С. Свойства этого витамина укреплять наше здоровье, он является антиоксидантом. Употребление клубники в любом виде повышает иммунитет и настроение! Варианты приготовления запеканки Существует несколько рецептов приготовления запеканки с клубникой, неизменным остается состав из трех вышеперечисленных компонентов. 1.В творог можно добавлять цельную клубнику. В этом случае получится творожная запеканка с клубникой с приятной кислинкой. 2.Можно заранее перетереть клубнику с ванилью и сахаром и в таком виде добавить к творогу. В итоге получится не менее вкусный ягодный творожный пирог. Такой вариант предпочитают дети. 3.Третий вариант чуть более сложный, но от того куда более вкусный. Если творог хорошенько перетереть миксером со всеми оставшимися ингредиентами, исключая клубнику, а на дно посуды выложить натертое печенье, то получится потрясающий чизкейк, который, перед тем, как отправить в духовку, необходимо смазать тертой клубникой. Аромат готового блюда обещает сразить наповал. Для начала, запеканка с клубникой, рецепт которой можно увидеть ниже, это самый простой вариант приготовления выпечки. Сохранив его в закладки, не придется запоминать ингредиенты, а он еще ни раз сможет пригодиться. Приготовление займет минимум времени, а результат готового блюда сытая семья, чистые тарелки, довольные гости. Ингредиенты для запеканки с клубникой на 4 порции 600 грамм творога; 3 яйца; 2 ст.л. манной крупы; 40 грамм сливочного масла; 0,5 ч.л. ванильного сахара; 1,5 с.т. сахарного песка; 300 грамм клубники. Пошаговый рецепт приготовления творожной запеканки с клубникой 1.Чтобы запеканка вышла воздушной, творог необходимо перетереть через сито или хорошенько взбить миксером. 2.К творогу добавить яйца, ваниль, сахар и манку. Снова все тщательно перемешать. 3.Сливочное масло необходимо, чтобы смазать форму для запекания. 4.В форму, смазанную маслом, выкладываем слой творога, следом слой клубники и снова слой творога. 5.Выпекать в духовке при температуре 180 градусов 40 минут. Запеканка с клубникой это сытный завтрак, отличный полезный перекус и хороший десерт для праздничного стола.

---

Под напряжением. Запор у ребенка: что делать?

2015-06-03 18:52:32 (читать в оригинале)

Запор и для взрослого-то неприятность, а уж если трудности с опорожнением кишечника испытывает малыш, это становится проблемой вдвойне. Ребенку дискомфортно физически, он может нервничать, родители тоже начинают волноваться, хотят помочь. Запор у ребенка явление крайне неприятное. Тут главное не навредить. Дело времени Для начала разберемся: что же считать запором. Ежедневная дефекация в одно и то же время желательна, но не обязательна. А вот если в туалет по-большому человек не может сходить 2-3 дня, притом так происходит постоянно, хочется опорожниться, но сделать это трудно, в животе тяжесть, то уже можно говорить о запоре. Это справедливо для взрослых и детей, начиная с ясельного возраста (от года). С новорожденными и младенцами ситуация несколько иная. Не так страшен запор В возрасте до года обычно выявляются по настоящему серьезные, требующие операции и провоцирующие запоры заболевания (связанные с генетическими нарушениями, недоразвитием кишечника, опухоли и прочее). Таких случаев, к счастью, 1 на несколько тысяч, большинство выявляются еще в роддомах или при плановых осмотрах в первые недели жизни, но все равно период младенчества время повышенного внимания к стулу малыша. Остальные ситуации не так критичны, в основном, запор у ребенка связан с неправильным питанием и недостаточной физической активностью. Стул младенца Современные педиатры, руководствующиеся в своей практике стандартами ВОЗ, утверждают: малыш, находящийся на грудном вскармливании, имеет право не пачкать подгузник несколько дней подряд. Если при этом никакого беспокойства он не выказывает, активен и весел, это означает, что мамино молоко усваивается на 100%. Ему просто нечем какать. Поэтому не паникуйте, когда не увидите желаемого содержимого в памперсе, для начала подождите. Пара дней и стул, скорее всего, появится. Вспомните: не ела ли мама что-то новое накануне. Быть может, так ребенок отреагировал на непривычный компонент. И либо исключите этот продукт, либо подождите, пока дитя адаптируется. Искусственникам и малышами на смешанном вскармливании, получающим грудное молоко и смесь, сложнее. Смеси тяжелее перевариваются и усваиваются, чем мамино молоко. Проблемы в этом нет, но повнимательнее следить за тем, как часто и с каким настроением опорожняется такой ребенок, взрослым все же стоит. Тяжелая артиллерия при запоре Если времени прошло много (или мало, но малыш мучается), и вы волнуетесь, что что-то не так: у ребенка запор, что делать? Лучше перестраховаться и обратиться к врачу. Запор может быть следствием проблем с желудком, щитовидкой и т. п. К счастью, это редкость, но действительно серьезные проблемы исключить нужно. Самое простое средство от запора это дешевая глицериновая и абсолютно безопасная свеча либо специальная микроклизма. Можно с помощью маленькой спринцовки сделать клизму с кипяченой водой. Максимум 15 минут, и малыш вместе со взрослыми испытает долгожданное облегчение. Ни в коем случае нельзя использовать бабушкин рецепт мыло в попу. Во-первых, он небезопасен, есть вероятность получить химический ожог слизистой, во-вторых зачем, когда есть более комфортные и действенные способы? Работаем на опережение Для помощи и профилактики изнутри давайте младенцу при первых признаках трудностей со стулом простую воду в больших количествах. Порой мамы при грудном вскармливании избегают поить ребенка вообще, мол, все, что нужно, он получает с молоком. Это хорошо для здорового человечка, но если малышу дискомфортно из-за запора, то вода ему просто необходима. Не забываете о физической активности, массаже (особенно живота). У шилопопика шансов пострадать от запора меньше, чем у тихони. А массаж полезен всегда. Одних только этих простых мер зачастую достаточно, чтобы наладить стул без использования лекарственных средств. Ну а если без фармакологии не обойтись, советуйтесь с педиатром, он назначит мягкие, подходящие по возрасту препараты, которые поддержат кишечник и не вызовут привыкания. Особые случаи Запор у ребенка порой случается при смене климата, окружения (например, при поступлении в садик). Малыш может таким образом реагировать на настойчивое приучение к горшку. Эти вопросы решаются чутким отношением, разбором ситуации, помощью в адаптации ко всему новому, в крайнем случае, может потребоваться консультация психолога, но до нее проще не доводить.

---

Мужская измена - причины и выводы

2015-06-03 18:26:06 (читать в оригинале)

Многие женщины узнали горечь от измены любимого и, наверное, каждая боялась, как бы ей не изменили, и как этого избежать. Именно об этом пойдет речь в этой статье. Рано или поздно в отношениях, особенно после брака, может наступить такой момент, когда супруги друг другу надоедают. Но обычно мужчины легче идут на измену, чем женщины, и мужская измена явление более распространенное. Почему так происходит? Почему мужчина изменяет? Этим вопросом задаются многие девушки, но верный ответ знают, пожалуй, только мужчины. Мы приведем три главные причины, по которым мужчина может изменять: 1. У мужчины может быть такой характер сам по себе. Это мужчины так называемые бабники. Для них каждая девушка это добыча, а отношения охота. Изменить такого мужчину под силу не каждой женщине. Но такой тип встречается достаточно редко, обычно мужчины изменяют по другим причинам. 2. Женщина перестала привлекать внешне. Вот эта причина очень часто встречается в отношениях, и как следствие супружеская измена. Что делает девушка после того, как находит себе мужа или парня? Она расслабляется и из-за этого перестает за собой следить. А общепринятый факт таков: мужчина любит глазами. И от этого уже стоит отталкиваться. Представьте сами себе ситуацию: мужчина приходит домой и вместо того, чтобы лицезреть прекрасную девушку, он видит затрёпанную, неухоженную женщину, которую совершенно не хочется оказывать знаки внимания. Хороший способ привести себя в порядок это танцы для похудения. Я думаю и девушкам неприятно будет каждый день видеть своего мужчину в старых трениках на диване. 3. Секс стал однообразным. Еще одна распространённая причина измены мужчин. Со временем искра в отношениях пропадает, и мужчина просто идет на сторону искать новые ощущения. И не стоит думать, что проблема в мужчине. Чаще проблема в женщине, ведь кто говорит: У меня болит голова, Сегодня не хочется и так далее? Поэтому мужчина просто уходит. Что делать? 1. Следите за собой. Простое правило, которое сделает ваши отношения лучше. Хватит ходить по дому в старом халате с бигуди на голове. Наденьте красивые шортики с майкой или комбинацию. Красиво причешитесь, вашему мужчине будет гораздо приятнее на вас смотреть. 2. Развивайтесь. Читайте книги по семейной жизни и отношениям, найдите в интернете уроки танцев для похудения и порадуйте вашу вторую половинку танцем. Медитируйте, будьте женственной, не выносите мозг. 3. Запишитесь на курсы по сексуальной жизни. Это внесет изюминку в ваши постельные отношения, найдите танцы для похудения видео, они тоже развивают либидо. Станьте снова для мужа любовницей, а не другом. Психологи давно признали, что от женщины зависят отношения, она является их направляющей. Поэтому следите за собой, развивайтесь, любите себя, станьте шикарной женщиной, и ваш муж не посмеет думать об измене. Как говорится, спасение утопающих дело рук самих утопающих. Поэтому спасайте себя и свои отношения. А мы можем вам только пожелать удачи в этом деле!

---

Гоголь-моголь – побалуйте себя лакомством аристократов

2015-06-02 17:07:37 (читать в оригинале)

Об этом блюде знают давно. Еще в 19 веке каждое утро молодая горничная подносила своей госпоже стакан со взбитыми яичными желтками. О том, как сделать гоголь-моголь, знали в любой аристократической семье. Ведь по одной из легенд, сделала модным это лакомство молодая польская красавица графиня Бронислава Потоцкая. Хотя версий, как возникновения самого блюда, так и значения его названия существует несколько. Чем полезен гоголь-моголь Если изобретение гоголя-моголя приписывают то польской графине, то немецкому кулинару, то еврейскому дьякону полезные свойства взбитых яичных желтков никто оспаривать не станет. В них много аминокислот, витаминов и микроэлементов. Положительный эффект окажет гоголь-моголь при лечении следующих болезней и патологий: воспаления гортани и бронхов; осиплый голос; длительный непрекращающийся кашель; воспаления горла; сердечнососудистые болезни; онкологические проблемы. Гоголь-моголь блюдо низкокалорийное. При этом, его рекомендуют истощенным людям, компоненты десерта способствуют набору веса. Употребление гоголя-моголя способствует: укреплению костей; улучшению зрения; улучшению состояния зубной эмали; укреплению ногтей; улучшению состояния волос. Если же блюдо готовить из перепелиных яиц, то пользу десерта для организма нельзя будет переоценить. Как подготовить яйца для гоголя-моголя При всей пользе гоголя-моголя для организма, не следует забывать о том, что его не следует употреблять аллергикам на яйца, диабетикам и людям, страдающим некоторыми болезнями пищеварительного тракта и сосудов. Но, существует и общая опасность для всех, кто употребляет яйца без термической обработки сальмонеллез. Сальмонеллы развиваются в несвежих яйцах и могут стать причиной крайне неприятного кишечного расстройства. Для предупреждения этой болезни, выполняйте следующие требования: 1.Чтобы приготовить гоголь-моголь (рецепт не имеет значения), используйте яйца в течение 7 дней после их вылупливания. Хотя производитель может давать гарантийные сроки хранения 30-90 дней, знайте, что это подходит, скорее, таким блюдам, как омлет, яичница и вареное яйцо. Для гоголя-моголя, впрочем, как и для белкового крема, нужно брать диетические семидневные яйца. 2.Внимательно присмотритесь не нарушена ли целостность яйца. При малейших сомнениях отложите это яйцо в сторону. 3.Перед тем, как готовить гоголь-моголь, тщательно промойте яйца под проточной водой. Можно использовать питьевую соду сначала яйца замачивают в 1-2% растворе, а затем хорошо промывают. 4.Блюдо необходимо употреблять свежим. Не хранить более 30 минут. Выполняйте все требования, и можно смело готовить блюда из сырых яиц. Рецепты приготовления гоголя-моголя Существует классический рецепт: на 1 куриный желток нужно взять три чайных ложки (без верха) сахарного песка и растирать до получения однородной пенистой смеси. Можно растирать желтки в стакане чайной ложкой, а можно облегчить себе жизнь и сделать это в миксере. Существуют варианты приготовления этого блюда, которое можно употреблять как взрослым, так и детям. 1.Молочный гоголь-моголь. На 1 куриный желток берем 3 чайные ложки сахара, добавляем немного соли и ванилина, взбиваем. Добавляем 150 мл свежего молока, тщательно перемешиваем. 2.Гоголь-моголь с фруктовым соком. Взбиваем желток, сахар, пропорции те же. Добавляем 0,5 стакана сока клубники, яблока, граната, смородины, апельсина, абрикоса или вишни, хорошо перемешиваем. Добавляем пол литра свежего холодного молока, взбиваем миксером. В отдельной посуде взбиваем яичные белки, вливаем в них получившуюся смесь. 3.Гоголь-моголь с медом и соком цитрусовых. Взбиваем в миксере яйцо, 0,5 литра холодного свежего молока, 6 столовых ложек меда, 2 столовые ложки сока лимона или апельсина. Если подаем блюдо как десерт то в очень холодном виде. Если необходимо лечить горло заменяем холодное молоко горячим, и сам коктейль подогреваем. 4.Гоголь-моголь с какао. Растираем желток с сахаром. Добавляем туда сливочное масло с какао, масло предварительно размягчаем и смешиваем с какао. Все ингредиенты смешиваем до пышной густой массы. 5.Гоголь-моголь с ягодами. Добела растираем желтки с сахаром, взбиваем белки в пышную пену, добавляем несколько капель сока лимона. Смешиваем и добавляем ягоды малины, клубники или смородины. А этот рецепт хорошо подойдет как для уютного семейного завтрака, так и для приема гостей. Гоголь-моголь с кофе для компании из четверых человек готовят так. Белок одного яйца взбиваем, а желток растираем с сахаром. Сварим молотый кофе и подогреем молоко. В кофейные чашки наливаем молоко, сверху него кофе, затем желток, а на него взбитый белок. Не перемешиваем. Гоголь-моголь с алкоголем Гоголь-моголь с алкоголем подойдет для званой вечеринки, может быть использован для лечения взрослых. Существует несколько рецептов. 1.Взбиваем яйцо (1 шт), вино (1 ст.л) с щепоткой соли и молоко (200 мл). 2.Взбиваем яичный желток с сахаром (3 ч.л), добавляем вино (2 ст.л) с щепоткой соли и молоко (200 мл). Хорошо взбиваем. 3.Взбиваем яичный желток с сахаром (3 ч.л), добавляем щепотку соли и сок ягод или фруктов ( стакана), молоко (1 ст) и коньяк ( стакана). Хорошо взбиваем. 4. В миксер вливаем молока и водку (по 100 гр), яйцо, мед (3 ст.л) и две столовых сок цитрусовых (1 ст.л.). Хорошо взбиваем. 5.Взбиваем в миксере желток, сливки, сахарный сироп и лед с алкоголем ромом, вином, коньяком, бренди, виски. 6.Коньяк добавляют к взбитому желтку и ставят на водяную баню. Немного подогрев снимают, добавляют ваниль и взбитые сливки. Гоголь-моголь можно украшать тертым шоколадом, мускатным орехом, взбитыми белками или сливками. Приятного аппетита!

---

Психологическй вампир: как победить?

2015-06-01 10:31:10 (читать в оригинале)

Взаимодействие между людьми может осложняться разными обстоятельствами. Общение с окружающими должно базироваться на уважении, искренности, честности и доверии. Многие прибегают к иным способам установления контакта, проявляя хитрость и коварство. Виды психологических вампиров Когда человек использует сомнительные методы, основанные на шантаже, обмане, провокациях и угрозах, ему хочется самоутвердиться и получить желаемое любыми путями. Люди, испытывающие удовольствие от того, что окружающие страдают и подчиняются чужим требованиям, считаются психологическими вампирами. Они практически не умеют жить самостоятельно и постоянно паразитируют, разыскивают жертв. При этом часто они поступают так подсознательно, не замечая проблем. Чтобы сохранить спокойствие и не тратить время на манипуляторов, надо хорошо знать их отличительные черты. Обычно психологический вампир распознается по интонации, мимике, поведению и манере общения. Михаил Литвак выделяет разные типы людей, которым свойственно провоцировать окружающих на эмоции. В качестве конкретных примеров можно рассмотреть следующие варианты: беспомощная личность; холодная женщина; сладкозвучная сирена; старуха у разбитого корыта. Все они действуют в эгоистических целях, всячески пытаясь подчинить себе окружающих. Беспомощная личность давит на чувство жалости, тем самым заставляя других делать то, что ей выгодно. Холодная женщина ведет себя высокомерно и держится обособленно, вызывая у людей негодование, пренебрежение и прочие негативные реакции. Сладкозвучная сирена ловко уводит чужих мужей, очаровывая их напускной мягкостью, скрывающей истинную суть. Старуха у разбитого корыта изводит жертву скандалами и упреками, требуя беспрекословного подчинения. Сейчас психологические вампиры на работе и дома перестали быть редкостью. Люди могут сначала демонстрировать дружелюбие и проявлять вежливость, а затем резко сменить тактику и перейти к открытой манипуляции. Некоторые психологические вампиры сразу затевают конфликты с нужным человеком, привлекая его внимание к своей персоне. Надо грамотно отражать подобные атаки, чтобы не попасть под дурное влияние. Защита от психологического вампиризма Если собеседник ведет себя навязчиво и бестактно, нужно спокойно прекратить разговор, ссылаясь на срочные дела. Нельзя оправдываться, вести себя агрессивно, спорить и переходить на личности. Важно во время разговора избегать лишних эмоций и быть начеку. Существует особый прием, с помощью которого можно оградиться от психологических вампиров. Амортизация (выражение согласия с доводами оппонента) во многих случаях помогает устранить причину конфликта и свести общение с неприятным человеком к минимуму. Поскольку психологический вампир на работе может испортить вашу карьеру, надо правильно расставить приоритеты. Если вам важнее собственное спокойствие, чем мнение манипулятора, лучше признать за ним правоту и прекратить дискуссию. Не стоит слишком серьезно воспринимать слова психологического вампира, к ним нужно относиться с определенной долей иронии и скептицизма. Нужно повышать стрессоустойчивость, учиться выходить из напряженных ситуаций с юмором, становиться увереннее и избавляться от страхов. Надо уметь отказывать людям, когда это необходимо, а не потакать их прихотям в ущерб самому себе. Эффективность защиты от психологических вампиров можно повысить, изучая специальную литературу. Михаил Литвак в своих книгах подробно рассказывает о том, как вести себя с такими людьми. Используя эти знания, можно справиться с любыми проблемами, вызванными общением с психологическими вампирами.