Новости на Queen-Time.Ru Голосов: 1 Адрес блога: http://queen-time.ru/ Добавлен: 2013-04-18 15:01:55

Простые классические салаты

2016-03-05 18:42:24 (читать в оригинале)

Все мы любим вкусно покушать, от мала до стара. Поэтому многих из нас (кроме тех, кто особо тщательно следит за своей фигурой), не дожидаясь праздников, с радостью балуют себя вкуснейшими салатиками, любимыми с детства. Такие салаты также носят название «классических».Что можно считать классическим салатом? Конечно же, это известные всем сочетания из овощей, фруктов, зелени, мяса и разнообразных специй, которые характеризуются простотой приготовления. Например, салат «Оливье» или Цезарь, о которых не слышал только ребенок. Попробуем приготовить салат Цезарь, о котором знает каждая хозяйка (но не каждая знает, каким изначально был рецепт данного блюда).Классический рецепт салата «Цезарь»Мало кто знает о том, как выглядел первоначальный салат «Цезарь» в исполнении известного голливудского повара Цезаря Кардини. Согласно легенде о появлении на свет данного блюда, оно было создано мастером при почти что форс-мажорных обстоятельствах: к нему в ресторан заглянули местные киношники, и пришлось собрать из холодильника остатки пищи и смешать их в одной миске. Сегодня этот салат можно найти в любом уважающем себя кафе и ресторане.Ингредиенты для классического салата «Цезарь» Зеленый салат сорта «Ромэн» – 500 г; Пшеничный хлеб – 100 г; Чеснок – 1 зубчик; Оливковое масло (растительное) – 50 г; Яйца – 1 шт; Сыр твердый – 40 мл; Лимонный сок; Соль, перец. Салатные листья порвать руками, хлеб нарезать кубиками и обжарить на сковородке с чесноком. Яйцо сварить и нарезать кубиками. Большую салатную миску изнутри натереть оставшимся чесноком, выложить все ингредиенты, смешать. Добавить оливковое масло, специи, лимонный сок. Можно добавить также немного соевого соуса (в классическом рецепте используется вустерский соус).Яйцо не обязательно варить: его можно разбить сырым и вылить в тарелку, смешать с гренками и листьями салата. Сыр натереть на крупной терке, высыпать поверху. Все еще раз смешать. Салат готов!

---

Салат фунчоза

2016-03-04 12:11:58 (читать в оригинале)

Рисовая лапша фунчоза, которая является основой данного салата, давно полюбилась многим гурманам благодаря своим замечательным качествам: во-первых, она почти не содержит калорий, во-вторых, регулярное употребление фунчозы улучшает пищеварение и увеличивает уровень энергии в организме. Рисовую лапшу часто включают в состав салатов, поскольку она отлично сочетается с любыми компонентами (особенно овощами и свининой).В данном салате смесь из ярких овощей добавляет блюду яркие краски и прекрасно витаминизирует. Все компоненты для салата можно легко найти, а сам процесс приготовления не займет много времени, поэтому такое блюдо с фунчозой считается рецептом «на скорую руку». Идеальный вариант для обеденного перерыва и легкого ужина.Ингредиенты для салата Фунчоза Рисовая лапша – 1 пачка; Чеснок – 1 головка; Морковь – 2 шт; Болгарский перец – 2 шт; Огурцы – 2 шт; Подсолнечное масло для жарки; Уксус – 10 мл; Соевый соус; Соль, перец, другие специи (по желанию). Порядок приготовления салата Фунчоза с овощами Нарезаем сырые овощи (огурцы, паприку и морковку) на тонкие полоски.  Покрываем рисовую лапшу водой, ждем 10 минут. Следом заливаем фунчозу кипятком, чтобы он покрыл ее. Промываем ее через дуршлаг, сушим. Морковь и болгарский перец обжариваем на подсолнечном масле. Добавляем измельченный чеснок, также обжариваем его. Овощи, пожаренные на сковороде, соединяем с лапшой и свежими огурцами. Солим, перчим, добавляем также соевый соус и немного уксуса, подходящие по вашему мнению, специи. Ставим блюдо в холодильник на 10 минут. Салат готов!

---

Что делать летом в жаркую или дождливую погоду?

2016-03-04 12:08:06 (читать в оригинале)

Если вы читаете данную статью, можно предположить, что вы находитесь в предвкушении летних приключений, но не знаете точно, чем себя занять, поскольку большинство друзей и родственников разъехались по курортам и дачам. Но не стоит унывать! Мы составили для вас список основных вещей, которые лучше всего делать в летнюю пору – используйте его по назначению, и в конце лета сможете рассказывать всем, что отрывались по полной!Что делать летом в жаркую или дождливую погоду?В летнее время большинство людей делают те же вещи, что и в остальное время года (работают, учатся, отдыхают в барах и ресторанах, общаются с друзьями и пр.). Но, учитывая сезонные особенности, ко всем вышеперечисленным интересам добавляются прогулки на свежем воздухе, спортивные и развлекательные фестивали, путешествия, купания в водоемах, подвижные игры на пляже и в парках.Но иногда погода расстраивает нас дождями, и тогда приходится думать, чем занять себя в домашних условиях. Гулять под дождем по улице – не самая хорошая идея, а значит, нужно найти список дел, которыми интересно заняться дома: например, почитать книгу, собраться с друзьями, приготовить пиццу, посмотреть интересный фильм.Список дел на лето Гулять в ночное и дневное время. Загорать на пляже в городе или на море, плавать, заниматься водным спортом. Ходить в горы. Посещать музеи и выставки. Ходить на дискотеки, в кино, в театр. Заниматься уличным спортом (турники, волейбол, футбол, бег, ролики или скейтборд, велосипед). Смотреть интересные фильмы, зависать в соцсетях. Найти новое хобби и погрузиться в него с головой. Съездить на рыбалку. Научиться играть на музыкальном инструменте. Начать ходить в спортзал. Найти интересную подработку. Освоить иностранный язык или интересный навык (подойдет даже шевеление ушами). Прочитать несколько новых книг. Поехать в деревню или провести несколько дней на лоне природы. Сделать ремонт и др. И это далеко не полный список того, что можно предпринять летом, когда есть столько возможностей для отдыха, поиска новых товарищей и других разнообразных занятий! Не забывайте также про сезонные фрукты и овощи, которые летом всегда в изобилии и стоят дешевле, чем в зимнее время. Постарайтесь не упустить ни одного яркого момента, ведь лето скоротечно и так быстро проходит!

---

Чем занять ребенка

2016-03-04 12:00:36 (читать в оригинале)

Как бы там ни было, но даже самые лучшие мамочки не всегда могут уделить достаточно внимания своему ребенку и проводить с малышом все свое время. Иногда появляется потребность в том, чтобы занять ребенка чем-то полезным и одновременно интересным для него (это может быть что угодно: кубики, лего, пазлы, чтение книг, просмотр мультфильмов, лепка из пластилина и др.).Современные мамы вечно заняты: работа по дому, обычная работа, приносящая деньги, уход за ребенком… Всего этого обычно достаточно, чтобы в конце дня просто упасть без сил, но ребенку также необходимо уделять внимание, иначе он начнет хныкать, плакать, или наоборот – исследовать мир и делать мелкие пакости в квартире, если оставить его одного.Давайте рассмотрим несколько эффективных способов, которые подскажут, чем занять ребенка в его свободное время. Такие занятия подойдут детям старшого дошкольного и младшего школьного возраста (от 5 до 10 лет).Раскрашиваем и рисуемПервое, что зачастую приходит на ум родителям, которые должны придумать полезное занятие для ребенка, чтобы он не ходил без дела – это разного рода раскрашивание и рисование на бумаге. Карандаши есть практически у каждого ребенка, ведь они стоят недорого и нравятся детишкам. Купите ребенку большую раскраску (желательно листов на 100, чтобы сразу надолго хватило) и пускай рисует. Единственный минус такого занятия – то, что ребенок быстро отвлекается и разбрасывает карандаши везде. Еще он может «случайно» разрисовать стены, мебель и пол.Просмотр мультфильмов Несмотря на то, что подобное занятие плохо влияет на концентрацию малыша и заставляет его просить родителей по 10 кругу включать свои любимые мультики, такой способ считается самым эффективным для тех, кому нужно надолго усадить ребенка в кресло перед телевизором и компьютером, чтобы сделать свои дела в максимальной тишине.Отправить гулять со старшими братьями/сестрами Старый «дедовский» способ, который работает на все 100%, но при этом вы можете столкнуться с обидой старшего ребенка на то, что ему постоянно приходится присматривать за «мелюзгой» (даже если это происходит раз в год). Зато вы можете побыть в тишине и с большей эффективностью переделать накопившиеся дела.

---

Если ребенок не слушается?

2016-03-04 11:54:11 (читать в оригинале)

Чем родителям не угодили непослушные дети? В первую очередь, тем, что мешают старшим спокойно заниматься своими делами и часто пытаются нарушить их планы своими «детскими» требованиями. Наверное, каждому из нас не раз приходилось наблюдать картину, как маленький сорванец лежит на полу супермаркета или на асфальте, болтая попеременно то руками, то ногами, требуя купить ему желанную игрушку? На месте прохожих такая картина выглядит смешно, но что делать родителям юного проказника?Способы решения проблемыЧтобы хоть как-то справиться с проблемой непослушания детей, их родители прибегают к целой системе поощрений и наказаний: сдерживают, контролируют, наказывают, ведут воспитательные беседы и т.д. К сожалению, у большинства современных мам и пап нет времени воспитывать и мягко направлять своих детей, искать к каждому ребенку особый подход. Нам не хочется сталкиваться с потребностью в ежедневном воспитании, ведь гораздо проще поставить в угол и лишить игрушек.Непоседа или будущий лидер?К счастью для непослушных родителей, психологи утверждают, что вместо того, чтобы тревожиться из-за слишком активного и своенравного ребенка, нужно, наоборот, радоваться: ведь своевольный характер крохи сигнализирует о том, что он способен будет справиться со всеми проблемами в жизни и сможет всегда отстоять собственную точку зрения. Слишком тихие и послушные дети, которые никогда не мешают взрослым в их делах и беспрекословно выполняют все команды, рискуют вырасти в забитых и покорных людей без собственного мнения.Каждый ребенок – отдельная личностьНе стоит пытаться перекроить ребенка под себя: в обращении с ним вы обычно рассматриваете все с позиции собственного характера (вам сложно, например, понять, почему так важно ребенку не спешить, когда вы любите, чтобы все было быстро). Попробуйте получше ознакомиться с индивидуальным характером ребенка, понять, в чем его особенность. Осознав его сильные и слабые стороны, вы по-другому посмотрите на проблему непослушания.