Рецепты домашней кухни | samapovar.ru Голосов: 1 Адрес блога: http://samapovar.ru Добавлен: 2013-04-18 14:09:41 блограйдером timeteka

Икра заморская (баклажанная)

2014-09-15 16:45:55 (читать в оригинале)

Два варианта приготовления вкусной закуски Первый вариант икра по классическому рецепту. Нам потребуются: баклажаны, помидоры, лук, морковь, болгарский перец. Все овощи в равных пропорциях, кроме моркови, ее вполовину меньше. Все овощи мелко нарезать, морковь натереть на терке для корейской моркови. Если на помидорах толстая кожица то ее можно снять, обдав их кипятком. В глубокий сотейник […]