Рецепты домашней кухни | samapovar.ru Голосов: 1 Адрес блога: http://samapovar.ru Добавлен: 2013-04-18 14:09:41 блограйдером timeteka

Венгерский гуляш

2014-06-25 22:37:20 (читать в оригинале)

Любителям густых супов Самое непривычное в приготовлении этого супа это то, что сначала мы не варим бульон, а готовим мясо. Но об этом по порядку. 2 крупные луковицы мелко нарезать. Готовим в большой кастрюле с толстым дном или большом сотейнике. Разогреть растительное масло, добавить нарезанный тонкими полосками бекон, и обжарить на этой смеси лук до […]

---

Творожное суфле с изюмом и ягодами

2014-06-24 21:14:18 (читать в оригинале)

Творожно-фруктовый десерт Хотите порадовать себя и своих близких вкусным десертом? Тогда приготовьте нежное и вкуснейшее творожное суфле. Для приготовления суфле понадобятся самые простые продукты: Творог (жирный) – 800 граммов Сметана (любой жирности) – 200 граммов Сахарный песок (подойдёт обыкновенный или коричневый) – 150 граммов 2 яйца Манная крупа – 150 граммов Ванилин – 1 пакетик […]

---

Печенье «Лепестки»

2014-06-21 18:24:55 (читать в оригинале)

Тает во рту, но о калориях лучше не думать Вначале подготовим изюм. Заварите крепкий чай, добавьте сахар и на 1 чашку чая – 2 столовые ложки бальзама. У нас был «Брянский» на травах, можно взять «Рижский», главное хорошего качества.  Замочите 100г изюма без косточек в чае на 15 минут. Количество алкоголя здесь минимально, и печенье […]

---

Помидоры в собственном соку “по-краснодарски”

2014-06-15 22:34:09 (читать в оригинале)

Этот рецепт посвящается всем тем, кто любит помидоры! Давно-давно (хотел написать, «когда деревья были большими»), когда я жил в Краснодаре с родителями в середине семидесятых годов прошлого века, мы часто всей семьёй консервировали помидоры. Консервировали помногу, килограмм по тридцать за один раз. Тогда радостей «общества потребления» было меньше, чем сейчас, продовольственные магазины были полупустыми, надеяться […]

---

Пирог «Лия»

2014-06-14 00:01:22 (читать в оригинале)

Рецепт из старой тетрадки 3 желтка растереть со 180 г. мягкого сливочного масла. 2 стакана муки и 1 пакетик разрыхлителя просеять всыпать в масло и перемешать. Всыпать 0,5 стакана сахарного песка и замесить мягкое тесто. Тесто будет жирным и масляным комом. В разъемную форму кладем лист бумаги для выпечки и не смазывая, выкладываем тесто лепешкой […]