Рецепты домашней кухни | samapovar.ru Голосов: 1 Адрес блога: http://samapovar.ru Добавлен: 2013-04-18 14:09:41 блограйдером timeteka

Салат Дары моря

2015-02-28 20:14:33 (читать в оригинале)

Кладезь витаминов и микроэлементов в зимнее время! • свежие огурцы • свежие помидоры • соленые огурцы • морская капуста • отварные кальмары Все продукты берутся примерно в равных пропорциях. Этот салат с морепродуктами прекрасный и вкусный вариант разнообразить стол и восполнить дефицит йода в зимнее время, когда до отпуска на берегу моря еще далеко… Для […]

---

Соус к макаронам «Почти Италия»

2015-02-08 18:40:39 (читать в оригинале)

Огненно горячий и вкусный! Лук репчатый – 1 шт. (некрупный) Чеснок – 2 зубчика Свежие шампиньоны – 250г Болгарский перец – ½ шт. Карбонад – 150г Зелень (укроп, петрушка) – 50г Куркума молотая Сливки 20% – 200мл Сливочный соус с грибами поможет превратить скучные макароны или спагетти в изысканный ужин. Карбонад можно заменить беконом или […]

---

Ватрушки в сметанной заливке

2015-02-02 22:17:59 (читать в оригинале)

Добрая сдоба… На базовой основе дрожжевого теста можно выпекать самые непохожие друг на друга плюшки булочки колобки и пирожки. Можно, например, напечь ватрушек. Итак, тесто готово, выкладываем его на присыпанный мукой стол или (что еще лучше) на специальный силиконовый лист для разделки теста. Делим тесто на 2 части. Каждую часть (поочередно естественно) раскатываем в прямоугольный […]

---

Котлеты по-киевски

2015-01-28 20:59:07 (читать в оригинале)

Ресторанное блюдо готовим дома Для котлет: куриное филе (грудка), соль, перец. Для начинки: 150г сливочного масла, зелень петрушки. Для двойной панировки: 2 яйца, 100мл молока, панировочные сухари. С куриных грудок снять кожу, если есть косточка – ее можно оставить, вырезать осторожно все белые сухожилия и, слегка надрезая с внутренней стороны, распластать филе. Отбить через пищевую […]

---

Двухцветный кекс

2015-01-25 23:26:30 (читать в оригинале)

Рисунок на каждом кусочке – уникален! 250г сливочного масла 250г сахара 1 пакетик ванильного сахара 4 яйца 500г пшеничной муки 1 пакетик разрыхлителя 100 мл молока 30г какао-порошка Маслу дать размягчиться при комнатной температуре, затем взбить его до пены понемногу добавляя сахар-песок и ванильный сахар. Взбивать до полного растворения сахара. Вбить яйца и размешать миксером […]