Хлеб, хлебопечка - рецепты, отзывы, советы Голосов: 2 Адрес блога: http://hleb.pp.ua Добавлен: 2013-03-21 18:42:50 блограйдером azovfan

Быстрый дрожжевой хлеб в хлебопечке

2013-03-22 13:20:27 (читать в оригинале)

Несколько рецептов быстрого хлеба я уже публиковал, этот рецепт из инструкции к хлебопечке Scarlett. Быстрый хлеб без разрыхлителей и соды, быстрый дрожжевой хлеб, при этом в рецепте дрожжей совсем мало - как на обычный хлеб. Вообще я быстрый хлеб почти не готовлю - не успевает он нормально подняться, но в этом рецепте используется очень тёплая вода - нужно попробовать.
Это стандартный рецепт быстрого хлеба из инструкции Scarlett - "Дрожжевой хлеб быстрого приготовления", режим (программа) "ускоренный", на моей хлебопечке DELFA я бы выбрал просто "быстрый хлеб" с временем приготовления 1.5 часа. Хлеб белый пшеничный.
Указываю ингредиенты для буханки 500 и 750 грамм, мука хлебопекарная.