Аграрный сектор Голосов: 1 Адрес блога: http://agrarnyisector.ru Добавлен: 2013-02-27 21:31:26

Сорта яблонь Самарской селекции

2013-01-31 20:05:13 (читать в оригинале)

В настоящее время на территории Самарской области преобладающими плодовыми деревьями являются яблони, которые занимают около  80% площадей плодовых культур в Среднем Поволжье. В мировом сортименте наибольшее распространение получили сорта: Гала, Эльстар, Фуджи, Джона-голд, Гранин Смит. В условиях Среднего Поволжья зарубежные яблони не могут быть использованы из-за недостаточной зимостойкости и высокой требовательности к теплу. Абсолютный минимум ...

---

Яблоки как сырье для получения продуктов питания

2013-01-30 22:11:28 (читать в оригинале)

Яблоки являются не только одним из самых востребованных фруктов среди потребителей России, но и ценным технологическим сырьем для получения ряда продуктов питания. Обусловлено это рядом причин: 1. Яблоки обладают уникальным химическим составом. Химический состав плодов яблони определяет их пищевую ценность, органолептические и физико-химические свойства, динамику изменения вкусовых и товарных качеств. Одним из определяющих критериев, по ...

---

Сельскохозяйственная выставка-ярмарка «Зеленая неделя 2013»

2013-01-28 23:15:00 (читать в оригинале)

С 18 по 27 января 2013 года в столице Германии проходила традиционная выставка-ярмарка «Зеленая неделя». Смотр сельскохозяйственных достижений в Берлине проводится в 78-й раз. Традиционно с 1926 года организаторами выставки является Messe Berlin GmbH — немецкая выставочная компания. Общая площадь экспозиции составила 115 тыс.м2. Выставка состояла из 1630 экспонентов из 67 стран. Для простых посетителей ...

---

Определение плотности почвы

2013-01-28 22:33:05 (читать в оригинале)

Плотность (объемная масса) почвы — масса абсолютно сухой почвы при ненарушенном сложении (со всеми имеющимися в почве порами) в единице объема. Плотность выражается в г/см3. Значения плотности почвы изменяются в пределах от 0,4 до 1,8 г/см3 и зависят от механического состава, количества органического вещества и структуры почвы. Оптимальная плотность для большинства культур равен 1-1,2 г/см3. ...

---

Стекловидность зерна

2013-01-26 10:50:21 (читать в оригинале)

Стекловидностью (мучнистостью) называют определенную консистенцию зерна, определяемую при изломе или разрезе зерна. Для стекловидности зерна характерно роговидное строение. В разрезе  кажется прозрачным со стекловидным блеском. Разрез мучнистого зерна напоминает поверхность куска мела. Консистенция эндосперма зерновки имеет большое значение для таких культур, как пшеница, ячмень, рис, рожь и отчасти кукуруза. Стекловидность зерна указывает на относительно высокое ...