Норвегия глазами первопроходца Голосов: 0 Адрес блога: http://norgehimmel.ru Добавлен: 2013-02-08 18:03:54

Пряная норвежская семга

Норвегия глазами первопроходца

Вот и прошли Новогодние и Рождественские праздники в Норвегии и в нашей стране. Еще во многих домах стоят нарядные елки, и горят разноцветные гирлянды. И так хочется, чтобы праздник не заканчивался. Поэтому предлагаю вам его продлить вместе с оригинальным рецептом пряной норвежской семги.   Для приготовления пряной норвежской семги нам потребуется: 400 г норвежской семги (можно взять готовое филе без кожи и костей) 200 г соли 200г сахарного песка 2 ст. ложки черного перца( в нашем случае понадобится перец горошком, желательно крупный) По 1 ст. ложке семян аниса, фенхеля, кориандра 1 стручок ванили 1 ч. ложки мускатного ореха (порошок) Сначала подготовим свежую семгу . Для этого необходимо разрезать филе на [...]