| Сегодня 1 июня, суббота |
      |
  
|
  
Какой рейтинг вас больше интересует?
|
Туррон со сливками и грецкими орехами2013-01-05 15:43:47 (читать в оригинале) Ингредиенты - вода - 1/2стакана - сахар - 1 стакан - мед - 1 стакан - яйцо (белок) - шесть штук - сливки жирные (33%) - одна столовая ложка - сахарная пудра - две столовых ложки - орехи грецкие очищенные - 500 грамм - ванильная эссенция - по вкусу - вафельные листы для основы. Способ приготовления Сахарный песок залейте водою, проварите до совершенного растворения сахарных кристаллов, прибавьте мед и готовите на малюсеньком огне до приобретения массы янтарно-кофейного цвета. Белки разделяйте от желтков. Вспушите белки в стабильную пену, равномерно прибавляя сливки и сахарную пудру. Потом прибавьте вспушенные белки в медово-сладкую массу. Дайте массе дважды вскипеть, после сбавите пламя и готовите, мешая, 15-20 мин.. Прибавьте орешки, перемешайте и выложите вышедшую массу на вафли, прикройте 2-ой половиной вафли, положите под пресс и оставьте затвердевать в холодильнике. Так же Можно обернить туррон в фольгу, прежде чем уберитё его в холодильник.
|
  
Категория «Писатели»
Взлеты Топ 5
Падения Топ 5
Популярные за сутки
|
Загрузка...
BlogRider.ru не имеет отношения к публикуемым в записях блогов материалам. Все записи
взяты из открытых общедоступных источников и являются собственностью их авторов.
взяты из открытых общедоступных источников и являются собственностью их авторов.