Сегодня 2 мая, четверг

Какой рейтинг вас больше интересует?

получить код

Главная / Каталог блогов / Cтраница блогера Рецепты советской кухни / Запись в блоге

	Рецепты советской кухни Голосов: 1 Адрес блога: http://recepti-cccp.blogspot.com/ Добавлен: 2012-12-18 17:47:25

Картофельный суп с клецками

2016-11-06 18:10:00 (читать в оригинале)

Ингредиенты:

750 г картофеля
2 небольшие луковицы
500 г зеленого лука
2 ст. ложки масла
1 л горячего мясного бульона
1 булочка
1 яйцо
3 помидора
1 ст. ложка измельченной зелени петрушки
сушеный майоран
тертый мускатный орех
соль

Картофель очистить, вымыть и нарезать небольшими кубиками. Очистить, вымыть и тонко нашинковать репчатый лук. Зеленый лук хорошо промыть, обсушить и мелко нарезать.

Разогреть масло и обжарить в нем зеленый лук и половину репчатого лука. Затем залить бульоном и варить при мерно 20 мин.

Размочить булочку, отжать ее, после чего смешать оставшийся репчатый лук, хлеб, мускатный орех в однородную массу и сформовать из нее клецки величиной с грецкий орех.

На 10 мин положить клецки в суп. Разрезать помидоры на 8 частей и также добавить в суп.

Подавать, разлив суп в тарелки и посыпав майораном и петрушкой.

Приятного аппетита!

Тэги: овощные, супы

Блограйдеров
14489

Блогов
219902
(+0 сегодня)

Сообществ
1309
(+0 сегодня)

ЖЖ все стерпит
по количеству голосов (152) в категории «Истории»

Категория «Кино»

Взлеты Топ 5


+363	414	Информационный колодец
+341	345	Yurenzo
+339	343	CAPTAIN
+331	341	Alta1r
+322	361	Vindigo

Падения Топ 5


-2	48	Illusory_doll
-3	252	Soft Hedgehog's Journal
-3	237
-5	27	warner four
-5	264	Смотреть онлайн индийские фильмы.

Загрузка...

BlogRider.ru не имеет отношения к публикуемым в записях блогов материалам. Все записи
взяты из открытых общедоступных источников и являются собственностью их авторов.