Сегодня 2 мая, четверг

Какой рейтинг вас больше интересует?

получить код

Главная / Каталог блогов / Cтраница блогера Рецепты советской кухни / Запись в блоге

	Рецепты советской кухни Голосов: 1 Адрес блога: http://recepti-cccp.blogspot.com/ Добавлен: 2012-12-18 17:47:25

Бульон из овощей с домашней лапшой

2016-10-30 18:02:00 (читать в оригинале)

Для его приготовления нам необходимо:

2 моркови
1 корень петрушки
2 луковицы
1 яичный желток
1 ст. ложка сливочного масла
зелень укропа и петрушки
соль по вкусу

Для лапши:

1 стакан муки
1 яйцо
вода
соль

Морковь, петрушку и репчатый лук очистить, немного подпечь на сухой сковороде, промыть и сварить в подсоленной воде. Бульон процедить, заправить желтком, взбитым с мас лом, прогреть, не доводя до кипения.

Приготовить лапшу: муку просеять, влить яйцо, воду. Замесить крутое тесто, тонко раскатать, подсушить, затем нарезать соломкой и отварить в подсоленной воде.

Готовую лапшу откинуть на сито, обсушить, потом раз ложить по тарелкам, залить бульоном, посыпать рубленой зеленью.

Приятного аппетита!

Тэги: овощные, супы

Блограйдеров
14489

Блогов
219902
(+0 сегодня)

Сообществ
1309
(+0 сегодня)

Рыбалка
по среднему баллу (5.00) в категории «Спорт»

Категория «Кино»

Взлеты Топ 5


+363	414	Информационный колодец
+341	345	Yurenzo
+339	343	CAPTAIN
+331	341	Alta1r
+322	361	Vindigo

Падения Топ 5


-2	48	Illusory_doll
-3	252	Soft Hedgehog's Journal
-3	237
-5	27	warner four
-5	264	Смотреть онлайн индийские фильмы.

Загрузка...

BlogRider.ru не имеет отношения к публикуемым в записях блогов материалам. Все записи
взяты из открытых общедоступных источников и являются собственностью их авторов.