Сегодня 2 мая, четверг

Какой рейтинг вас больше интересует?

получить код

Главная / Каталог блогов / Cтраница блогера Рецепты советской кухни / Запись в блоге

	Рецепты советской кухни Голосов: 1 Адрес блога: http://recepti-cccp.blogspot.com/ Добавлен: 2012-12-18 17:47:25

Запеканка из рыбы с картофелем

2016-10-27 18:28:00 (читать в оригинале)

Ингредиенты:

Картофель — 500 г
Филе форели или другой рыбы — 400 г
Лук репчатый — 100 г
Масло сливочное — 80 г
Масло растительное — 30 мл
Майонез — 200 г
Мускатный орех на кончике ножа
Зелень укропа — 20 г
Перец белый молотый
Соль по вкусу

Картофель очистить от кожуры, тщательно вымыть, залить водой, посолить и варить до готовности. После этого снять с огня и истолочь в пюре, добавив молотый перец и сливочное масло. Очищенный репчатый лук нарезать тонкими полукольцами, выложить на разогретую сковороду и обжарить в растительном масле до золотистого цвета.

Половину приготовленного картофельного пере выложить на дно формы, затем поместить нарезанное небольшими кусочками филе форели, спассерованный лук, все посыпать мускатным орехом и полить майонезом. Украсить блюдо оставшимся картофельным пюре, выложенным в виде лепестков цветка.

Запеканку поместить в духовой шкаф и запекать при температуре 180-200 *С 30 минут.

Готовую запеканку, разрезать на порционные куски и подать горячей, посыпав рубленой зеленью укропа.

Приятного аппетита!

Тэги: блюда, запеканки, рыбные

Блограйдеров
14489

Блогов
219902
(+0 сегодня)

Сообществ
1309
(+0 сегодня)

Рыбалка
по среднему баллу (5.00) в категории «Спорт»

Категория «Кино»

Взлеты Топ 5


+363	414	Информационный колодец
+341	345	Yurenzo
+339	343	CAPTAIN
+331	341	Alta1r
+322	361	Vindigo

Падения Топ 5


-2	48	Illusory_doll
-3	252	Soft Hedgehog's Journal
-3	237
-5	27	warner four
-5	264	Смотреть онлайн индийские фильмы.

Загрузка...

BlogRider.ru не имеет отношения к публикуемым в записях блогов материалам. Все записи
взяты из открытых общедоступных источников и являются собственностью их авторов.