Кулинарный блог/Бистро /Простые рецепты на скорую руку! Голосов: 1 Адрес блога: http://bistrofastfood.ru Добавлен: 2012-12-01 09:02:23 блограйдером Светлана65

Рецепт Харчо из говядины от Елены

2013-08-09 12:00:11 (читать в оригинале)

Рецепт Харчо из говядины – традиционное первое блюдо грузинской кухни, обязательными ингредиентами которого являются соус из кислого сорта слив ткемали грецкие орехи. Именно соус ткемали стали заменять томатной пастой или соусом сацибели, хотя лучше использовать протертую алычу или гранатовый сок. Сытность этому блюду придает мясо и грецкие орехи.