Вкусно, как у мамы! Голосов: 1 Адрес блога: http://puzyirik.ru Добавлен: 2012-11-25 22:35:11 блограйдером nika84

Запеканка из творога

2012-11-18 20:43:22 (читать в оригинале)

Запеканка из творога

Рецептов запеканок из творога очень и очень много, и у меня есть любимые запеканки которыми я хочу с вами поделиться. И так первая запеканка подходит и для детей и взрослых, готовится она очень просто, единственное, если вы хотите сделать ее на завтрак, то надо учесть, что перед запеканием она должна постоять около часа для набухания манки, я замешиваю ингредиенты для запеканки с вечера, а выпекаю уже утром. А вот и сам рецепт...

Вам понадобится:

• 2 пачки творога (около 500 гр.)

• 4 яйца

• 1/2 стакана кефира

• 1 стакан манки

• 100 гр. сливочного масла

• 3 ст. ложки сахара

• 1 чайная ложка соли (без горки)

• 1 неполная ложка соды

• ванильный сахар по желанию

Рецепт приготовления

    В кастрюльке растопить сливочное масло.                   Масло соединить с творогом, яйцами, кефиром, манной крупой, сахаром, солью, содой.                 Все тщательно взбить венчиком и убрать в холодильник минимум на 1 час.                   Переложить массу в форму, разровнять. Выпекать в духовке около 30 минут, до подрумянивания.                   Запеканка из творога готова. Подавайте запеканку со сметаной.              

Приятного аппетита!