Вкусное меню Голосов: 1 Адрес блога: http://www.vkysnoemenu.com Добавлен: 2012-11-11 13:10:29 блограйдером Vkysno

Основные правила нарезки продуктов

2013-09-19 12:04:00 (читать в оригинале)

Считается, что соблюдая определенные правила нарезки продуктов, можно не только красиво оформить блюдо, но и улучшить его вкус. Мясо, овощи, сыр или зелень требуют разных подходов к их измельчению, прежде всего, это связано с плотностью и особенностями структуры того или иного продукта. К примеру, мясо для отбивных, рулетов, тушения или запекания рекомендуется нарезать поперек волокон, [...]

---

Преимущества мини-пекарни

2013-09-18 21:28:55 (читать в оригинале)

В последнее время организацию частной мини-пекарни по праву можно назвать популярным направлением малого бизнеса. Выпечка хлеба востребована на протяжении многих веков и, однозначно, будет нужна и в дальнейшем. Технология приготовления хлеба за время своего существования постоянно развивалась и совершенствовалась. Современная мини-пекарня, оснащенная передовым оборудованием, позволяет многие этапы приготовления хлебобулочных изделий проводить в автоматическом режиме. Благодаря [...]

---

Как приготовить лечо?

2013-09-17 13:15:56 (читать в оригинале)

Несмотря на то, что лечо является блюдом венгерской национальной кухни, его любят и умеют готовить во многих странах мира. Это овощное угощение невозможно представить без сочного сладкого перца, спелых томатов и репчатого лука, которые являются базовыми ингредиентами лечо. Между тем, хозяйки разных стран обогатили классическую рецептуру многими другими продуктами. Например, в Германии в лечо добавляют [...]

---

Шоколадное овсяное печенье

2013-09-16 14:16:37 (читать в оригинале)

Шоколадное овсяное печенье с орехами продолжит нашу подборку вкусных рецептов из овсяных хлопьев. Как известно, овсяное печенье считается одним из самых полезных видов выпечки, но лично я считаю его еще и универсальным. В базовый рецепт печенья можно добавлять кусочки свежих и вяленых фруктов, пряности, разные виды шоколада и всевозможные орехи. В результате мы получаем многочисленные [...]

---

Кухня в стиле минимализм

2013-09-14 10:27:52 (читать в оригинале)

Кухня, оформленная в стиле минимализм, представляет собой единство практичной и функциональной мебели, лаконичных элементов декора и свободного пространства. Здесь все находится на своих местах и одновременно под рукой, такое помещение выглядит стильно, уютно и актуально. Как правило, стиль оформления дома соответствует стилю жизни его хозяев. Считается, что дизайн кухни в стиле минимализм чаще всего выбирают [...]