Кухни Мира - кулинарная книга Голосов: 0 Адрес блога: http://www.mycook-recept.ru Добавлен: 2012-10-23 12:22:00

Яйца Бенедикт

2012-07-24 00:59:51 (читать в оригинале)

Продолжая эпопею по французской кухне предлагаю вашему вниманию блюдо названное в честь брокера Лемюэля Бенедикта. Это вкусное и питательное блюдо подойдет не только на завтрак. Порций на 4 человека. Продукты 4 небольших булочки, вроде хлебной мелочи 8 ломтиков бекона, можно заменить копченным лососем 8 яиц-пашот 1 чашка голландского соуса Приготовление Как незначительное изменение, вместо бекона [...]