I Have Lime Голосов: 1 Адрес блога: http://ihavelime.ru Добавлен: 2012-09-27 22:23:18 блограйдером dimonnnt

Тесто для вареников яичное

2013-01-30 11:44:01 (читать в оригинале)

  Для рецепта вам потребуется: вода — 2/4 или 3/4 стакана пшеничная мука (или смесь пшеничная + гречневая) - 3 стакана соль — 1/2 ч.л. яйцо — 2,2-3 шт. Муку просеиваем в миску, делаем в ней воронку. Яйца размешаем с подсоленной водой и выльем в воронку. Очень осторожно подгребая муку от стенок воронки, замесим тесто средней густоты. [...]