I Have Lime Голосов: 1 Адрес блога: http://ihavelime.ru Добавлен: 2012-09-27 22:23:18 блограйдером dimonnnt

Тесто для вареников простое

2013-01-30 11:50:26 (читать в оригинале)

Для рецепта вам потребуется: гречневая мука — половинка стакана пшеничная мука (лучше взять крупного помола) — два стакана соль — половинка ч.л. вода — один стаканчик Смешиваем вместе пшеничную с гречневой мукой, понемногу вливая очень холодную уже подсоленную воду и замешиваем тесто гладкое, не прилипающее к рукам. Перекладываем тесто на разделочную доску, посыпанную мукой и сразу же начинаем лепить вареники. [...]