I Have Lime Голосов: 1 Адрес блога: http://ihavelime.ru Добавлен: 2012-09-27 22:23:18 блограйдером dimonnnt

Мартовское пиво

2012-10-13 19:54:09 (читать в оригинале)

Положим в посуду 1.6 кило высушенного и нарезанного кисло-сладкого ржаного хлеба, посыпанного тмином и солью, 300 грамм хмеля ошпаренного сухого, 400 грамм солода ячменного, сухих березовых почек берем сейчас столовую ложку, сахара столовую ложку, сладкой картофельной патоки и дрожжей  (разведенных предварительно в стакане одном теплой кипяченой воды) столько же. Вольем 3,2 литра воды холодной кипяченой, [...]