Nyam.Me Голосов: 1 Адрес блога: http://www.nyam.me Добавлен: 2012-09-21 17:22:59 блограйдером таня

Куриный пирог с цветной капустой, брокколи и морковью в духовке

2015-02-24 09:33:37 (читать в оригинале)

Сегодня к ужину приготовила куриный пирог. Готовился он намного легче воздушного куриного пирога, рецепт которого я публиковала ранее на страничках блога. Я туда еще и остатки брокколи добавила, а Вы можете добавить в куриный пирог и грибочки с луком, и помидорки, и тыкву, словом любые другие любимые Вами овощи! Приготовление: Овощи отварить в слегка подсоленной воде до готовности (ориентироваться по моркови — она должна стать мягкой). Я варила все в одной кастрюльке в целях экономии времени, а по рецепту в оригинале нужно отварить их по отдельности. Курочку измельчить в блендере, выложить фарш в миску с глубокими краями, посолить, поперчить, добавить измельченную петрушку, желтки и хорошенько перемешать вилочкой. Фарш для куриного пирога разделить на 4 равные части. Форму для запекания смазать небольшим кусочком сливочного масла и влажными руками из одной части куриного фарша сформировать лепешку (приблизительно размером с ладонь) – выложить ее на дно формы. Морковь натереть на крупной терке или Continue Reading