Засолка Голосов: 0 Адрес блога: http://zasolka.nazametkyvsem.ru Добавлен: 2012-09-05 11:37:38

Разноцветный овощной салат с капустой

2012-08-21 21:10:16 (читать в оригинале)

Разноцветный овощной салат с капустой Ингредиенты: *капуста – 2 кг *морковь – 1 кг *лук – 0,5 кг *огурцы – 0,5 кг *перец красный – 250 г *перец желтый – 250 г *чеснок – 6 зубчиков Для маринада: *масло растительное – 1 стакан *уксус 10% — ¾ стакана *сахар – 1 стакан *соль – 2 [...]

---

Малиновое варенье

2012-08-19 01:04:20 (читать в оригинале)

Ингредиенты для малинового варенья: *малина – 0,5 кг *сахар – 5 ст. ложек *вода – 2 ст. ложки Способ приготовления: Малину очистить от плодоножек, промыть и высушить. Затем переложить в кастрюлю, добавить сахар и воду.             Все перемешать и варить на меленьком огне около 10 минут. Время от времени перемешивать, [...]

---

Вкусный рыбный паштет

2012-08-19 00:26:39 (читать в оригинале)

Ингредиенты для рыбного паштета: *копченая скумбрия – 300 г *яйца – 6 шт. *лук репчатый – 100 г (1 головка) *соленые огурцы – 200  г (3-4 шт.) *чеснок – 1 зубчик *горчица – 2 ст. ложки *майонез – 2 ст. ложки *соль, перец Способ приготовления: Копченую скумбрию очистить от костей.           [...]

---

Тертая свекла со сладким перцем

2012-08-17 00:27:10 (читать в оригинале)

Для тертой свеклы со сладким перцем понадобится: *свекла – 3 кг *красный сладкий перец – 1 кг *лук -0,5 кг Для маринада: *вода – 0,5 литра *уксус 10% — 0,5 стакана *сахар – 0,5 стакана *соль – 1 ст. ложка Способ приготовления: Свеклу отварить и дать ей остыть.           Очистить от [...]

---

Яблочный мусс для десертов

2012-08-16 23:44:14 (читать в оригинале)

Для яблочного мусса понадобится: *яблоки – 0,5 кг *сахар – 2 ст. ложки *вода – 2 ст. ложки Способ приготовления: Яблоки очистить от кожуры, промыть и высушить. Нарезать кубиками и сразу же переложить в кастрюлю. Чтобы яблоки не успели потемнеть, постараться быстро перекладывать  их в кастрюлю и обжаривать, можно небольшими партиями. Добавить сахар и воду. [...]