Блог Игоря Заики о виноградарстве и авторском виноделии Голосов: 2 Адрес блога: http://www.zaika.in.ua Добавлен: 2012-07-25 23:57:31

Саженцы сезона 2015 — 2016 года

2015-11-16 17:03:25 (читать в оригинале)

  Наконец-то обновил страницу с каталогом саженцев. Прошу прощения, что так долго тянул, но октябрьские заморозки этого года очень сильно испортили саженцы в школке и лозу перед обрезкой. Поэтому мы с компаньонами долго всё проверяли на качество, и вот наконец … Читать далее →

---

Ярмарка в ТЦ «Нагорный Рынок»

2015-10-28 22:13:52 (читать в оригинале)

  Приветствую, друзья!  В эти пятницу и субботу, 30 и 31 октября, желающие попробовать и купить моё вино, а также медовуху от моих друзей, приходите в торговый центр «Нагорный рынок», на углу Октябрьской площади и ул.Дмитрия Донского.  Там будет проходить … Читать далее →

---

Есть пить: какими марками может похвастаться украинское виноделие

2015-10-07 23:49:49 (читать в оригинале)

  В эти выходные в столичной галерее «Лавра» пройдет четвертый Киевский фестиваль вина «Kiev Food&Wine Festival». В честь этого основатель фестиваля Сергей Климов написал для нас о том, что украинское виноделие существует, и подсказал, на какие марки стоит обратить внимание, … Читать далее →

---

Понимание дрожжей

2015-08-24 00:06:50 (читать в оригинале)

  Приветствую, друзья! Вашему вниманию — мой подарок к сезону переработки винограда для коллег-виноделов. Сегодня, после долгих мытарств с переводом, публикую статью винодела с Великих озёр (Канада) о том, что нашу основную рабочую скотинку — дрожжи — нужно стараться понять, … Читать далее →

---

Дубль Каберне: последние долгожданные вина этого сезона!

2015-07-05 23:24:47 (читать в оригинале)

Приветствую, друзья! Наконец, свершилось: начал разливать и продавать самое летнее вино — розовое! Rose-2014 вашему вниманию (и столу). Классическое розовое вино: лёгкое, с ароматом клубники и малины, свежее. Виноград — Каберне совиньон.     И стразу, в дополнение к нему … Читать далее →