dietolog Голосов: 1 Адрес блога: http://dietolog.dreamwidth.org/ Добавлен: 2012-07-23 19:02:41

Медовая диета

2012-09-04 10:21:25 (читать в оригинале)

Тип диеты - низкокалорийная

Убыль веса - 4-6 кг

Продолжительность - 2 недели

Мед является не только вкусным, но и очень полезным продуктом. В состав мёда входят виноградный и плодовый сахар (не более 75 %), которые полностью усваиваются организмом. Кроме того мед содержит фосфор, железо и специальные микроэлементы, которые так необходимы для роста костей и образования крови. По мнению ученых, в состав крови человека входят 24 микроэлемента, 22 из которых содержатся в мёде. Также мед содержит большое количество витаминов.

Состав меда

Основным компонентом мёда являются углеводы, растворённые в небольшом количестве воды.

•  Фруктоза: 38,0 %

•  Глюкоза: 31,0 %

•  Сахароза: 1,0 %

•  Вода: 13,0-20,0 %

•  Другие сахара: 9,0 % (Мальтоза, Мелизитоза и т. д.)

•  Зола: 0,17 %

•  Прочее: 3,38 %

Виды цветочного мёда

Наиболее известными в России являются следующие виды мёда по медоносам:

•  акациевый мёд

•  кориандровый («коляндровый») мёд

•  каштановый мёд

•  липовый мёд

•  молочайный мёд

•  подсолнечный мёд

•  рапсовый мёд

•  гречишный мёд

•  донниковый мед

•  клюквенный мёд

•  ивовый мёд

•  кипрейный мёд

•  клёновый мёд

•  лопуховый мёд

•  люцерновый мёд

•  мелиссовый мёд

•  майский мёд

•  морковный мёд

•  мятный мёд

•  мёд с верблюжьей колючки

•  одуванчиковый мёд

•  огуречный мёд

•  осотовый мёд

•  Падевый мёд

•  подсолнечниковый мёд

•  пустырниковый мёд

•  резедовый мёд

•  рябиновый мёд

•  сурепковый мёд

•  серпуховый мёд

•  синяковый мёд

•  соссюрейный мёд

Наиболее популярны, среди диетологв, два варианта медовой диеты для похудения.

Первый вариант медовой диеты

В этом варианте мед нужно принимать во время каждого приема пищи примерно 3 раза в день строго 1 чайной ложке.

Примерное меню медовой диеты на день

Первый завтрак: 150 г. творога (желательно обезжиренного) с одной чайной ложкой мёда, яблоко и 1 стакан чая с лимоном.

Второй завтрак: 125 г лёгкого фруктового йогурта, стакан любого фруктового сока.

Обед: цветная отварная капуста (можно брокколи), 200 г клубники (можно заменить яблоками), чай с мёдом.

Полдник: 1 апельсин (можно заменить бананом или яблоком).

Ужин: в первый день диеты — 1 стакан кефира с ложкой мёда, на второй день диеты — чашка овощного бульона, яблоко, мёд. Ужины чередовать.

Медовую диету желательно разнообразить кисломолочными продуктами, кислыми соками, ягодами, овощами.

Второй вариант медовой диеты

Этот варианат разработан британскими диетологами Майклом и Стюарт Макинс.

Они назвали свой вариант "медовая диета для лентяев".

Широко извстно, что во время сна организм сжигает большое количество калорий. Одна столовая ложка меда на сон грядущий, по мнению диетологов Макинс, активизирует гормон, который сжигает жир.

На этом варианте медовой диеты, за 2 недели можно потерять не менее 4-5 кг веса. При этом решается проблема с сильным чувством голода, который присущ большинству диет. Стоит напомнить, что физические упражнения увеличивают время похудения при любой диете. Так что вкупе с медовой диетой они позволят сбросить еще больше веса.

Примерное меню медовой диеты от британских диетологов на день

Завтрак

Вариант 1. Один стакан яблочного сока, 120 граммов мюсли с нежирным молоком, одна столовая ложкка меда.

Вариант 2. Стакан томатного сока, 200 граммов овсянки на нежирном молоке, одна столовая ложкка меда.

Вариант 3. 200 граммов фруктового салата из яблок и апельсинов, с одной столовой ложкой меда, вареное яйцо и кусочек хлеба.

Полдник

Любой их продуктов на выбор: сухофрукты, фрукт или орехи. 

Обед

Вариант 1. Один сткан свежего апельсинового сока и сэндвичи, два кусочка хлеба с тунцом, салат из приготовленных на гриле грибов и огурца. К десерту можно съесть какой-либо фрукт на свое усмотрение.

Вариант 2. Стакан свежевыжатого сока (на свое усмотрение). Курятина, два кусочка хлеба, бекон, салат из огурцов и помидоров, немного зелени.

По окончании рабочего дня можно скушать банан, морковь с изюмом и орехами, немного арахиса, яблоко и маленький кусочек сыра.

Ужин

Вариант 1. Стакан свежевыжатого фруктового сока, 150 граммов лосося. Лосось готовится на гриле с оливковым маслом. 150 граммов лапши. Лапшу необходимо смешать с черными оливками и добавить болгарский перец. Салат из огурцов, помидоров, сельдерея и редиса.

Вариант 2. Стакан свежевыжатого фруктового или овощного сока. Запеченый картофель с добавкой из грибов и лука, а также, овощной салат. Немного йогурта и три абрикоса.

После ужина, британские диетологи, рекоммендуют немного позаниматься спортом, поделать упражнения и совершить прогулку.

Перед сном, примерно, за час необходимо выпить коктейль: в стакан воды с лимоном (можно заменить чай с ромашкой или с мятой) добавить одну столовую ложку меда.

После этого коктейля нельзя ничего кушать.

Чтобы усилить эффект от медовой диеты, можно ииспользовать процедуру обертывания.

Как сделать обертывание? Нужно натереть свое тело медовой смесью и обернуться полиэтиленовой пленкой. Пссле этого закутаться в теплое одеяло. В качестве медовой смеси можно использовать чистый мед или мед плюс йогурт, молоко или эфирные масла. Процедура обертывания проводится в течении 45-60 минут. После обертывания нужно принять теплый душ.

Медовую диета следует использовать не чаще 1 раза в 1,5-2 месяца.

Противопоказания

•  Мёдом не рекомендуется питаться детям младше 18 месяцев — в их пищеварительной системе мёд может стать благотворной питательной средой для развития ботулизма.

•  У лиц с аллергией к продуктам пчеловодства мёд может вызвать нежелательную реакцию.

Источник: proffdietolog.ru

comments