dietologのブログ Голосов: 1 Адрес блога: http://ameblo.jp/dietolog/ Добавлен: 2012-07-23 19:01:53

Творожно-кефирная диета

2012-11-16 09:54:44 (читать в оригинале)

Тип диеты - монодиета

Убыль веса - 3-4 кг

Продолжительность - 3-5 дней

Творог обладает рядом полезных свойств, что позволяет использовать его в самых разнообразных лечебных диетах.

Творог богат кальцием, что полезно для нервной системы,
костей, зубов, ногтей и волос; содержит метионин, который благотворно
действует на печень и способствует выведению жиров из организма; белки
творога хорошо усваиваются организмом; творог хорошо сочетается с
другими продуктами.

Творожно-кефирная диета относиться к монодиетам и может использоваться как экспресс диета для быстрого похудения.

Меню творожно-кефирной диеты на день

Завтрак - 60 г творога 9%-ной жирности и 1 стакану кефира.

Второй завтрак - 60 г творога 9%-ной жирности и 1 стакану кефира.

Обед - 60 г творога 9%-ной жирности и 1 стакану кефира.

Полдник - 60 г творога 9%-ной жирности и 1 стакану кефира.

Ужин - 60 г творога 9%-ной жирности и 1 стакану кефира.

Вместо кефира можно использовать молоко.

В течение дня можно дополнительно выпить два стакана чая без сахара, лучше зеленого или на травах.

Если чувство голода очень сильное можно увеличить
количество творога до 100 грамм на прием. Таким образом на день вам
понадобиться от 300 до 500 грамм творога и 1 литр нежирного кефира или
молока.

Диета довольно жесткая, поэтому применять ее больше пяти дней не рекомендуется. Повторять не раньше чем через месяц.

Источник: proffdietolog.ru

Постоянная ссылка

---

Пшенная диета

2012-11-09 13:41:07 (читать в оригинале)

Тип диеты - монодиета

Убыль веса - не менее 5 кг

Продолжительность - 7 дней

Для того, что бы не только похудеть, но и насытить свой
организм витаминами и микроэлементами воспользуйтесь пшенной диетой. Она
проста в исполнении, хорошо переноситься и достаточно сбалансирована.
Ведь пшено – основа диеты, очень полезный продукт. В нем в большом
количестве содержаться витамины - группы В: В1 (борется с усталостью,
раздражительностью, депрессией и улучшает память), В2 (поможет
справиться с перхотью, распрощаться с прыщами и сделает волосы
густыми и сильными) и В5 (избавляет от проблем с осанкой и стабилизирует
кровяное давление), а также витамином РР (отвечает за хорошее состояние
кожи и слизистых оболочек, улучшает аппетит).

Кроме этого пшенка очень богата микроэлементами: железом,
которое необходимое для нормального кровообращения и здорового цвета
лица, фтором, без которого невозможно сохранить здоровые зубы, магнием —
незаменимый микроэлемент для спортсменов, марганцем — который отвечает
за нормальный обмен веществ,
кремнием — веществом, из которого все живые существа «строят» кости и
зубы и
который необходим для крепких ногтей, волос и чистой кожи, медью,
которая
придает тканям дополнительную эластичность и уменьшает морщины.

Пшенная каша помогает выводить из организма антибиотики,
соли тяжелых металлов, не дает откладываться холестерину и очищает от
него сосуды, а так же препятствует отложению жира в организме.

Но и это еще не все полезные свойства пшена - пшенная каша
содержит незаменимые аминокислоты — строительный материал для мышц и
клеток кожи, медленно усваиваемые углеводы (очищают организм от
различных токсинов и шлаков), растительные жиры — необходимая
составляющая для усвоения некоторых витаминов, в том числе каротина и
витамина D.

Для диеты лучше всего использовать наиболее желтую пшенку,
из которой получается самая вкусная каша, которую варят на воде без
масла.

Примерное меню пшенной диеты на день

Завтрак: порция пшенной каши, обезжиренный йогурт или банан.

Обед: порция пшенной каши, тарелка вегетарианских щей и салат из свежих овощей.

Полдник: яблоко или апельсин.

Ужин: порция пшенной каши, кефир, ряженка или обезжиренный йогурт.

Питьевой режим по время диеты не ограничен, Повторять диету можно каждый месяц.

Для того, что бы быть бодрым и хорошо выглядеть после диеты продолжайте использовать пшенную крупу в своем питание.

Полезные рецепты блюд из пшенки

Голубцы с пшеном

1 стакан пшена, кочан капусты (1,5–2 кг), 300 г свиной
корейки, 2 луковицы, 1 столовая ложка томатной пасты, соль, черный
молотый перец.

Пшено промыть и оставить в холодной воде, пока готовится
все необходимое. Кочан капусты проварить в кипятке 5–7 минут, вынуть,
остудить.

Надрезать листья у кочерыжки и аккуратно отделить, стараясь
не порвать листочки. С сала срезать мясную часть. Сало прокрутить в
мясорубке, мясо мелко порезать. Мясо обжарить на сковороде, вынуть,
давая жиру стечь. В этом жире обжарить мелко порезанный лук до
золотистого цвета.

С пшена слить воду, добавить к нему прокрученное сало,
обжаренное мясо и половину обжаренного лука. Посолить, поперчить и
хорошенько перемешать.

Капустный лист положить выпуклой стороной на стол, на
основание листа выложить 1–2 ложки начинки и свернуть конвертом. Голубцы
положить в сотейник, залить водой доверху, посолить и довести до
кипения, уменьшить огонь и накрыть крышкой.

К оставшемуся луку добавить томатную пасту, немного
горячего отвара от голубцов и проварить 5 минут. Через 20 минут после
закипания голубцов добавить к ним заливку и варить еще 15–20 минут.
Выключить и дать немного настояться.

Суфле из пшена

100 г пшена, 1/2 стручка ванили, 2 яйца, 2 столовые ложки
творога, 2 столовые ложки меда, тертая цедра 1/2 лимона, 2 столовые
ложки сливочного масла, жир для смазывания формочек, 2 столовые ложки
мелко нарубленного миндаля, 400 г густого фруктового киселя.

Сварить густую пшенную кашу, добавив в нее ваниль. Отделить
белки от желтков. Смешать желтки с творогом, медом, цедрой и половиной
масла. Добавить к пшену.

Белки взбить в тугую пену и осторожно ввести в пшенную
массу. Смазать жиром 4 жаропрочные формы и посыпать сахаром. Наполнить
их массой, сверху положить кусочки оставшегося масла и посыпать
миндалем.

Запекать при 175 градусах до появления золотистой корочки.
Опрокинуть на тарелки, посыпать сахарной пудрой и полить фруктовым
киселем.

Биточки из пшена с морковью

200 г пшена, 200 г риса, 2 л воды для каши, 2 морковки
среднего размера, 3 яйца, 120 г топленого масла, 1/2 стакана
панировочных сухарей, 1/2 стакана сметаны, соль.

Морковь нашинковать соломкой, пассировать на части масла и пропустить через мясорубку.

Из смеси пшена и риса сварить вязкую кашу, добавить
морковное пюре, яйца и перемешать. Полученную массу разделать на биточки
или котлеты, запанировать в сухарях и обжарить на масле.

Подавать со сметаной.

Суп из риса и пшена с грибами

По 1 столовой ложке риса и пшена, 1 морковь среднего
размера, 1 луковица, 10 г сухих грибов, 1 столовая ложка сливочного
масла, 1 л воды, 2 столовые ложки сметаны, зелень петрушки, соль.

Рис и пшено перебрать, промыть, перемешать и замочить на 30
минут. Затем воду слить, а крупу засыпать в кипящую подсоленную воду и
варить 5–7 минут. Лук и морковь нашинковать соломкой и пассировать на
сливочном масле. Грибы откинуть на дуршлаг, промыть, залить водой, в
которой они замачивались, предварительно ее процедив, варить до мягкости
(1,5–2 часа). Готовые грибы откинуть на дуршлаг и нарезать соломкой. В
суп добавить грибной отвар, пассированные
овощи, нашинкованные грибы, соль и довести все до готовности. Подать с
мелко нарубленной зеленью и сметаной.

Источник: proffdietolog.ru

---

Клубничная диета

2012-11-04 20:49:27 (читать в оригинале)

Тип диеты - низкокалорийная диета

Убыль веса - 2-3 кг.

Продолжительность - 4 дня.

Клубника содержит пектиновые вещества, витамин C,
следы шикимовой и гликолевой кислот, лимонную, хинную, фосфорную
кислоты, витамин В, флавоноиды и огромное количество микроэлементов,
которые помогут быстро сбросить вес и укрепить организм человека. Не
рекомендуется повторять диету чаще 1 раз в месяц.

Меню четырехдневной клубничной диеты

1 день

Завтрак клубничной диеты

На завтрак следует скушать салат из фруктов: 1/2
банана, 1/2 яблока нарезать маленькими кусочками, добавить 250 г.
клубники и смешать с 50 г. йогурта. В салат можно добавить 1 чайную
ложку меда.

Второй завтрак клубничной диеты

На второй завтрак следует выпить клубничное
молоко. Для его приготовления следует взять 100 г. клубники, сделать
клубничное пюре и добавить 100 мл. молока. Все смешать, добавить 1/2
чайной ложки меда и 50 мл. минералки.

Обед клубничной диеты

На обед следует скушать салат из спажи и клубники.
Для приготовления нужно взять 300 г. белой спаржи, очистить, нарезать
маленькими кусочками и сварить в не сильно соленной воде в течении 6-9
минут. К приготовленной спарже добавить 150 г. мелко на резанной
клубники, 100 г. мелко на резанного огурца и 1 кусочек индейки.
Салат полить следующим соусом: 6 ложек воды с разведенным бульонным
кубиком смешать с 1 чайной ложкой оливкового масла, 1 столовой ложкой
лимонного сока. В соус добавить 10 г. пошинкованной петрушки. Салат
полить соусом и посыпать 20 г. кедровых орех.

Полдник клубничной диеты

На полдник следует скушать клубничный йогурт,
приготовленный следующим образом: в 75 г. йогурта добавить 1/2 чайной
ложки меда, 2 столовые ложки кукурузных хлопьев. Все перемешать и злить
150 г. мелко нарезанной клубники.

Ужин клубничной диеты

На ужин следует скушать салат, приготовленный
следующим образом: 50 г. творога перемешать с 50 г. йогурта, 1 чайной
ложкой сока лимона и 5 г. мелко нарезанной петрушкой. Поперчить и
посолить.
Добавить 100 г. мелко на резанной клубники, половина мелко на резанной
луковицы и половина мелко на резанного сельдерея. Салат скушать вместе с
300 г. картофеля, отваренного в мундире.

2 день клубничной диеты

Завтрак клубничной диеты

На завтрак следует скушать 2 кусочка хлеба,
приготовленные следующим образом: хлеб тонко нарезать, сверху положить
50 г. творога и 160 г. клубники, которую следует тонко нарезать.

2 завтрак клубничной диеты

На второй завтрак следует выпить следующий
коктейль: из 160 г. клубники сделать пюре, добавить 100 мл. сока из
ананаса и 50 г. йогурта.

Обед клубничной диеты

На обед следует скушать клубничные блины,
приготовленные следующим образом: взять 1 чайную ложку меда, одно яйцо,
120 мл. не жирного молока. Все ингредиенты перемешать и добавить 60 г.
муки и не много соли. Полученное клубничное тесто нужно использовать не
сразу, а дать настоятся 40 минут. После этого сделать 3 блина и
поджарить без масло или жира на сковороде. Во время приготовления блинов
взять 60 г. пюре из яблок, не много подогреть, смешать с одной столовой
ложкой яблочного сока и перемешать с 210 г. клубники, которые
следуетпредварительно промыть и мелко нарезать. Полученную массу
следуетположить на приготовленные блины.

Полдник клубничной диеты

На полдник следует скушать пахту из клубники. Для
приготовление следует смешать клубничное пюре, полученное из 160 г.
клубники с 160 мл. пахты и 1 чайной ложкой меда.

Ужин клубничной диеты

На ужин следует скушать салат, приготовленный
следующим образом: 210 г. кочанного салата мелко порезать, перемешать с
мелко нарезанным помидором, добавить половину мелко нарезанного стручка
сладкого желтого перца. К полученной массе добавить 3 столовой ложки
творога, 40 г. йогурта, 20 г. сока лимона, столовую ложку чистой воды.
Все перемешать и добавить 120 г. мелко нарезанной клубники. Салат
скушать с 3 хлебцами.

3 день клубничной диеты

Завтрак клубничной диеты

На завтрак следует приготовить следующее блюдо: 60
мл. молочной сыворотки, 1 столовую ложку сока из яблок, 160 г. мелко
нарезанной клубники перемешать, добавить 120 г. творога, 1/2 мелко
нарезанного банана и 2 столовые ложки овсяных хлопьев. Всю массу
тщательно перемешать и скушать на завтрак.

2 завтрак клубничной диеты

На второй завтрак следует выпить коктейль
приготовленный следующим образом: 160 мл. кефира смешать с 1 чайной
ложкой меда и добавить 160 г. клубничного пюре.

Обед клубничной диеты

На обед следует скушать следующее блюдо: 160 г.
клубники мелко нарезать, 260 г. дыни очистить от кожуры и зерен,
нарезать тонкими кусочками и выложить вместе с клубникой на тарелку.
Тонко нарезанный окорок положить на слой клубники и дыни и сверху
посыпать мелко нарезанной мятой.

Полдник клубничной диеты

На полдник следует скушать пюре приготовленное из 160 мл. сока апельсина, 1 чайной ложки меда и 160 г. клубничного пюре.

Ужин клубничной диеты

На ужин приготовить следующее блюдо: 120 г.
цветной капусты разделить на соцветие, 160 г. картофеля и 120 г. моркови
мелко нарезать. Морковь и картофель потушить 15 минут на сковороде,
смазанной сливочным маслом. Капусту положить в сковороду и поджарить
около 5 минут. 1/2 ложки сливочного масла разогреть и перемешать с 15 г.
муки, добавить 90 мл. молока, поперчить, посолить, добавить 120 г.
мелко нарезанной клубники. Клубничный соус соединить с овощами и скушать
вместе с 2 кусочками хлеба.

4 день клубничной диеты

Завтрак клубничной диеты

На завтрак следует приготовить следующее блюдо:
40 г. камамбера нарезать тонкими полосками, 80 г. клубники мелко
нарезать и положить вместе с сыром на 2 куска хлеба, которые
следуетпредварительно намазать творогом.

2 завтрак клубничной диеты

На второй завтрак следует приготовить следующее
блюдо: 1/2 апельсина и 1/2 яблока мелко нарезать, смешать с 110 г.
клубники, 170 мл. молочной сыворотки и 1 чайной ложкой меда.

Обед клубничной диеты

На обед следует приготовить следующее блюдо: 120
г. филе трески поперчить, посолить и полить 25 мл. сока лимона. Не много
поджарить с двух сторон на растительном масле. Одну столовую ложку воды
смешать с перцем, горчицей, 10 мл. растительного масла, 1 чайной ложкой
яблочного сока и лимонным соком. Мелко нарезать 170 г. клубники, 1/2
луковицы и 120 г. салата. Лук, салат и клубнику выложить на тарелке и
полить приготовленным соусом. Треску положить сверху.

Полдник клубничной диеты

На полдник следует замариновать клубнику. Для
этого 1 чайную ложку меда смешать с 1 столовой ложкой сока лимона, 2
столовыми ложками воды и 320 г. мелко нарезанной клубники. Замариновать
полученную массу в течение 35 минут. Во время полдника скушать вместе с
60 г. йогурта.

Ужин клубничной диеты

На ужин следует приготовить овощной салат с
добавлением соуса. Для приготовления взять 60 г. творога, 60 г. йогурта и
клубничного пюре, приготовленного из 120 г. клубники. Перемешать и
добавить 7 мл. сока из яблок, 7 мл. сока лимона, соли, перца. 120 г.
листового сельдерея, 120 г. моркови, 120 г стручкового сладкого перца
мелко нарезать, перемешать и добавить приготовленный соус.

Источник: proffdietolog.ru

---

Гречнево-кефирная диета

2012-10-29 09:35:37 (читать в оригинале)

Убыль веса - 5-6 кг

Срок применения - до 1 мес.

Данная диета хорошо помогает в очищении организма, нормализации микрофлоры
кишечника и медленно, но верно уменьшает ваш вес. При этом вам не
понадобиться значительно менять ваш рацион питания. Действие диеты
особенно ярко проявляется у людей с различными нарушениями в
деятельности кишечника. Большинство людей даже и не предполагают, какие
"залежи" каловых камней они носят в своей толстой кишке. В первые дни
диеты могут проявляться различные нарушения стула, которые обычно
проходят через один-два дня. Поэтому начинать использовать диету лучше
всего в выходные дни, что бы не испытывать неудобства.

Основа диеты - кефир и сырая гречневая крупа. С вечера необходимо в
пол-литровую кружку или банку высыпать столовую ложку гречневой крупы с
горкой и стакан 1% кефира, перемешать и оставить на ночь в холодильнике. Утром довести до комнатной температуры и съесть. После этого два часа ничего не есть и не пить. В дальнейшем питаться по обычной схеме, но исключить алкоголь, уменьшить количество жирной, рафинированной пищи. Стараться употреблять больше овощей и фруктов. В некоторых случаях эффект от диеты просто удивительный. Если же значительных изменений не отмечается, постарайтесь уменьшить
калорийность пищи. В любом случае вреда от этой диеты не отмечается.

Эту диету можно употреблять и более длительное время без всякого вреда для здоровья.

Источник: proffdietolog.ru

---

PR: 丘の上、第一種低層住居専用地域の『諏訪山』に誕生！

2012-10-26 11:31:44 (читать в оригинале)

６２４８万円-１億２７００万円。角住戸中心の全２４タイプ。南條設計室の拘りの設計