BiscottiCotta Голосов: 1 Адрес блога: http://biscotticotta.com Добавлен: 2012-07-05 17:11:32 блограйдером glazest

Про тесто фило

2013-02-03 15:52:32 (читать в оригинале)

Тесто фило — это разновидность слоёного теста. Делать его самой очень-очень, ну просто нереально сложно! Это тесто пришло к нам из Греции, где были настоящие мастера своего дела. Это тесто замешивается из муки с водой и растительным маслом. Конечно, рецептов много, но это, скажем так, база. Применение этого тесто различно, в основном его часто используют [...]