BiscottiCotta Голосов: 1 Адрес блога: http://biscotticotta.com Добавлен: 2012-07-05 17:11:32 блограйдером glazest

Болоньезе, ты прекрасен!

2012-06-10 23:55:05 (читать в оригинале)

Как же давно я хотела его приготовить! Но, внимание, он не для худеющих) паста + мясное, сорри, это бомба) И это на 6 персон! гости, велком, я угощаю;) 600г пасты, 500г фарша говядины, 200г бекона, 5 помидорок, 200г томатной пассаты, 3 зубчика чеснока, луковица, 2 морковки, 200 мл сливок, оливковое масло, соль-перец, орегано(!),  мускатный орех [...]

---

Шекспир «Как вам это понравится»

2012-06-09 12:48:05 (читать в оригинале)

Вчера случайным образом начала смотреть фильм с интересным названием As you like it. Этот фильм был снят по пьессе Шекспира, чем вызвал больший интерес к просмотру. Красивый, новый фильм. О любви. Конечно о любви, а разве Шекспир может писать о другом? Причём это получается у него лучше всех! Сюжет для своей комедии молодой Шекспир основал на пасторальном [...]

---

Рыбная классика жанра

2012-06-02 00:21:26 (читать в оригинале)

Из всего богатого рыбного мира я ем только лососевых. Так уж получилось, что именно лосось, форель, сёмга и изредка горбуша легли мне в душу. Любила люблю и буду любить! И у меня есть рецептик, стандартный, классический приготовления рыбки. Простой и вкусный. Когда нет времени на изыски и неповторимость готовлю именно так. Ингредиенты: Собственно рыба-лосось (филе [...]

---

Филе курицы под сливочным соусом

2012-05-28 00:33:28 (читать в оригинале)

Давно я не готовила жаренькое, ведь это такое вредное)) Но вкусное! Хотела другой гарнир, но пришла в магазин Гурман, а там не оказалось риккоты.(( Пришлось купить то, что на фото – «Домашние гарниры».. ниче так, нормально) Но лучше конечно самому все готовить.   Для нашей курочки понадобится: Куриные грудки – -3 4 шт. Оливковое масло [...]

---

Каннеллони с фаршем из лосося

2012-05-27 00:02:33 (читать в оригинале)

Хотелось бы уже начать постить мою любимую еду, но не знаю с чего начать.. Пожалуй, сегодня я расскажу о Каннеллони. Это итальянская еда, а так как я очень люблю эту страну, не могла оставить без внимания это блюдо. Я его готовила на праздничный ужин, в честь приезда брата. Каннеллони это разновидность итальянской пасты. Они представляют [...]