Смачно - рецепты от Крук Любы Голосов: 0 Адрес блога: http://www.smachno.in.ua/ru/ Добавлен: 2012-06-29 18:26:58

Осетинский пирог с сыром и свекольными листьями

Осетинский пирог с сыром и свекольными листьями

Ингредиенты для теста:

• мука - 550-600 гр.
• вода - 250 мл.
• молоко - 250 мл.
• дрожжи - 30 гр.
• сахар - 1 ч. л.
• соль - 1 ч. л. (неполная)
• подсолнечное масло - 3 ст. л.

Ингредиенты для начинки:

• сыр сулугуни или брынза - 500 гр.
• листья молодой свеклы - 500 гр.
• зеленый лук - небольшой пучок
• укроп - небольшой пучок

А также:

• сливочное масло - 100 гр.

www.smachno.in.ua - Кулинарные рецепты