Смачно - рецепты от Крук Любы Голосов: 0 Адрес блога: http://www.smachno.in.ua/ru/ Добавлен: 2012-06-29 18:26:58

Сырный пирог с луком

2012-02-17 22:00:45 (читать в оригинале)

Сырный пирог с луком

Ингредиенты для теста:

• мука - 200 гр.
• масло сливочное - 100 гр.
• вода - 4-5 ст. л.

Ингредиенты для начинки:

• сыр (у меня "Сметанковый") - 200 гр.
• брынза - 100-150 гр.
• лук - 100 гр.
• яйца - 2 шт.
• молоко - 100 гр.
• сливки - 100 гр.
• оливковое масло - 2 ст. л.
• молотый мускатный орех - 0,5 ч. л.
• красный жгучий перец - 0,5 ч. л.
• соль по желанию

www.smachno.in.ua - Кулинарные рецепты

---

Рассольник с говяжьими почками

2012-02-09 22:00:45 (читать в оригинале)

Рассольник с говяжьими почками

Ингредиенты на 3 л. воды:

• говяжьи почки - 500 гр.
• картофель - 500 гр.
• соленые огурцы - 300 гр. и рассол при необходимости
• перловая крупа - 100 гр.
• морковь - 150 гр.
• лук - 150 гр.
• масло для жарки
• лавровый лист
• соль, черный молотый перец
• зелень петрушки
• сметана

www.smachno.in.ua - Кулинарные рецепты

---

Плов

2012-02-04 22:00:45 (читать в оригинале)

Плов

Ингредиенты:

• рис круглозерный - 800 гр.
• мясо (говядина, свинина, баранина) у меня свинина - 500 гр.
• морковь - 500 гр.
• лук - 500 гр.
• чеснок - 2 большие головки
• барбарис - 2 ч. л.
• зира - 2 ч. л.
• красный жгучий перец - 1-1,5 ч. л.
• подсолнечное масло - 200 гр.
• соль - 2 ст. л без вершка

www.smachno.in.ua - Кулинарные рецепты

---

Шоколадный кекс с вишнями

2012-02-02 22:00:45 (читать в оригинале)

Шоколадный кекс с вишнями

Ингредиенты:

• шоколад черный - 150 гр.
• вишня в собственном соку - 150 гр. (без жидкости)
• мука - 100 гр.
• масло - 200 гр.
• сахар - 150 гр.
• яйца - 3 шт.
• коньяк - 50 гр.
• сода гашеная уксусом - 1 ч. л.
• сахарная пудра

www.smachno.in.ua - Кулинарные рецепты

---

Салат из семги, огурца и болгарского перца

2012-01-30 22:00:45 (читать в оригинале)

Салат из семги, огурца и болгарского перца

Ингредиенты:

• филе семги - 300 гр.
• болгарский перец - 250 гр.
• огурцы - 200 гр.
• перепелиные яйца - 7-8 шт.
• мед - 1 ст. л.
• соевый соус - 1 ст. л.
• горчица (крепкая) - 1-1,5 ст. л.
• базилик свежий
• кунжут - 1 п. (10 гр.)
• оливковое масло - по вкусу
• соль

www.smachno.in.ua - Кулинарные рецепты