Смачно - рецепты от Крук Любы Голосов: 0 Адрес блога: http://www.smachno.in.ua/ru/ Добавлен: 2012-06-29 18:26:58

Салат из индейки под йогуртовым соусом

2012-04-10 22:00:45 (читать в оригинале)

Салат из индейки под йогуртовым соусом

Ингредиенты:

• листовой салат (латук) - 1 кочан
• помидоры черри (можно обычные) - 200 гр.
• моцарелла (mozzarella) - 150 гр.
• грудка индейчки (или курицы) - 400 гр.
• соль
• чорный молотый перец
• оливковое или подсолнечное масло для жарки

Ингредиенты для соуса:

• обезжиренный йогурт - 4 ст. л.
• оливковое масло - 3 ст. л.
• бальзамический уксус- 2 ст. л.

www.smachno.in.ua - Кулинарные рецепты

---

Рулет с цукатами

2012-04-09 22:00:45 (читать в оригинале)

Рулет с цукатами

Ингредиенты:

• мука - 450 гр.
• сухие дрожжи - 11 гр.
• щепотка соли
• сахар - 50 гр.
• сливочное масло - 85 гр.
• молоко - 250 гр.
• яйца - 1 шт.
• цедра 1 лимона
• молотый мускатный орех - 0,5 ч. л.
• изюм - 100 гр.
• сушеная клюква - 50 гр.
• разноцветные цукаты - 100 гр.
• грецкие орехи - 50 гр.
• сахарная пудра - 100 гр.
• коньяк - 4 ст. л.

www.smachno.in.ua - Кулинарные рецепты

---

Тушенный лук-порей

2012-04-04 22:00:45 (читать в оригинале)

Тушенный лук-порей

Ингредиенты:

• лук-порей - 2 крупных стебля (только белая часть)
• репчатый лук - 150 гр.
• чеснок - 2-3 зубчика
• помидори - 2 шт. (свежие или в собственном соку)
• масло оливковое или подсолнечное - 4 ст. л.
• лимон - 1 / 2 (или по вкусу)
• соль, чорный молотый перец
• зелень петрушки
• бульон овощной или мясной - 1 / 2 стакана (можна добавить воду)

www.smachno.in.ua - Кулинарные рецепты

---

Салат “Мимоза”

2012-04-03 22:00:45 (читать в оригинале)

Салат "Мимоза"

Ингредиенты:

• рибная консерва (у меня тунец) - 200 гр.
• картофель - 250-300 гр.
• морковь - 150 гр.
• репчатый лук (по желанию можно заменить кисловатым яблоком) - 100-150 гр.
• яйца - 4 шт.
• майонез
• соль

www.smachno.in.ua - Кулинарные рецепты

---

Ростбиф с зеленью и чесноком

2012-03-24 22:00:45 (читать в оригинале)

Ростбиф с зеленью и чесноком

Ингредиенты:

• говядина - 600-800 гр.
• белое сухое вино - 100-150 гр.
• чеснок - 2 больших зубчика
• зелень петрушки
• веточка розмарина
• оливковое масло
• соль, чорный молотый перец

www.smachno.in.ua - Кулинарные рецепты