Секреты вкусных блюд Голосов: 0 Адрес блога: http://pilchev.ru Добавлен: 2012-04-17 21:06:18 блограйдером alex7382

Жареная картошка с яйцом

2012-04-17 13:27:21 (читать в оригинале)

Ингредиенты: 4- 5 картофелин, 2 яйца. Приготовление: Картофель помойте, очистите и нарежьте, желательно соломкой. Теперь возьмите сковороду, налейте немного растительного масла и поставьте разогревать. Масло должно хорошо нагреться. Выложите подготовленный картофель в сковороду и жарьте на среднем огне до тех пор, пока вся картошка не зарумянится. Крышкой накрывать не надо. Пока картофель жарится, в чашке [...]

---

Сыр, жаренный в сухарях (ужин на скорую руку)

2012-04-16 21:34:50 (читать в оригинале)

Ингредиенты: 300 г сыра твердых сортов, 2 яйца, 2 столовые ложки муки, 1 стакан панировочных сухарей   Приготовление: Возьмите сыр и постарайтесь нарезать его одинаковыми квадратиками толщиной 0,5 см. Теперь сыр необходимо слегка обвалять в сухарях. Яйца взбейте в отдельной миске. Сухари насыпьте тонким слоем на доску, можно воспользоваться большой тарелкой. Подготовленный сыр обмакивайте сначала [...]

---

Свиные отбивные на ребрах

2012-04-15 06:56:27 (читать в оригинале)

Одинокие дамы могут питаться йогуртами, фруктами и комплиментами. Для холостяка это не подходит. «Мужская» кухня – это прежде всего, мясо. Жареное, сочное, горячее. И каждый одинокий волк должен уметь если не зажарить на вертеле только что убитого бизона, то хотя бы приготовить отбивные, купленные в магазине. Иначе, это не жизнь, а позорная рабская зависимость от [...]

---

Яичные фантазии

2012-04-12 19:09:09 (читать в оригинале)

По-венски, по-шотландски, пашот, моллет… Знаете ли вы, что скрывается за этими таинственными названиями? Все эти варианты приготовления яиц! Удивите семью необычным завтраком в светлый день Пасхи.   Яйца моллет Яйца моллет по-другому называются «в мешочек». Для приготовления яиц надо варить их 4 минуты после того, как вода закипела. Желток при этом не должен затвердеть. К [...]

---

Фаршированные яйца

2012-04-11 07:16:55 (читать в оригинале)

Для фаршированных яиц потребуется: 8 яиц, Соль, перец, 2 столовые ложки густой сметаны, 8 кусочков копченого лосося, Лимонный сок, Сырный фарш, 2 столовые ложки кремообразного творога, 1 чайная ложка хрена, Щепотка куркумы, Зеленый лук Редис.   Приготовление: Отварите яйца вкрутую, охладите и очистите от скорлупы. В каждом яйце вырежьте дольку. Нарежьте на кусочки лосося , [...]