Как научиться готовить? Голосов: 0 Адрес блога: http://www.tastykitchen.ru Добавлен: 2012-03-25 05:44:17

Рецепты Урала — шадринский гусь на вашем столе

2012-03-25 04:25:56 (читать в оригинале)

Привет, друзья! Я с Урала, из города Шадринска, и при этом заметил, что еще ни разу ничего не написал о кулинарии Родного края. Думаю, лучше поздно, чем никогда, так что начну публиковать эти вкусные и родные мне рецепты. Думаю, что первым стоит написать о шадринском гусе. Тоже интересно:

1. Быстрые маринованные грибы — искушение на Новогоднем столе
2. Как готовить гуся — как приготовить гуся на праздники
3. Польза вина — рецепты вина в домашних условиях

---

Пряности и приправы: ваниль, гвоздика, горчица и каперсы

2012-03-22 22:59:47 (читать в оригинале)

Привет! Сегодня в подборке специй будут ваниль, гвоздика, горчицы и каперсы. В процессе приготовления различных блюд в них кладут особые добавки, придающие обычным продуктам неповторимый вкус и аромат. К таким добавкам относятся пряности и приправы. Пряности обладают специфическим устойчивым ароматом и различной степенью гучести. Их добавляют в очень малых дозах. Пряности помогают дольше сохранить продукты и способствуют лучшему усвоению пищи. Тоже интересно:

1. Специи: кардамон, кориандр, корица, лавровый лист и мускатный орех
2. Специи: петрушка, тмин, укроп, хрен и шафран
3. Специи: мята, перец душистый, белый, черный и красный

---

Специи: кардамон, кориандр, корица, лавровый лист и мускатный орех

2012-03-17 13:52:06 (читать в оригинале)

Как применять кардамон, кориандр, корицу, лавровый лист и мускатый орех Привет! В сегодняшней подборке специй будут кардамон, кориандр, корица, лавровый лист и мускатный орех. Все они помогут нам научиться вкусно готовить. Кардамон — это высушенные недозрелые семена травянистого растения одноименного названия, которое культивируют в Индии, Индокитае, Южном Китае и на о. Шри-Ланка. Семена кардамона находятся [...] Тоже интересно:

1. Специи: петрушка, тмин, укроп, хрен и шафран
2. Специи: мята, перец душистый, белый, черный и красный
3. Как приготовить гуляш — учимся вместе!

---

Специи: петрушка, тмин, укроп, хрен и шафран

2012-03-16 14:07:13 (читать в оригинале)

Привет! Сегодня мы учимся применять такие вкусные специи, как петрушка, тмин, укроп, хрен и шафран. Специи сделают даже самую пресную еду кулинарным шедевром, так что приступим. Тоже интересно:

1. Специи: мята, перец душистый, белый, черный и красный
2. Специи: кардамон, кориандр, корица, лавровый лист и мускатный орех
3. Блюда из отварного мяса и блюда из субпродуктов

---

Специи: мята, перец душистый, белый, черный и красный

2012-03-15 18:03:21 (читать в оригинале)

Привет! Сегодня мы будем узнавать все про специи: мяту, перец душистый, перец белый, перец красный, перец черный, петрушку, тмин, укроп и шафран. Они сделают обычную пищу экзотикой, так что не стоит ими пренебрегать. Тоже интересно:

1. Специи: петрушка, тмин, укроп, хрен и шафран
2. Специи: кардамон, кориандр, корица, лавровый лист и мускатный орех
3. Блюда из отварного мяса и блюда из субпродуктов