Японская кухня - кулинарные рецепты японской кухни Голосов: 1 Адрес блога: http://www.sushuki.ru Добавлен: 2012-03-22 10:04:01 блограйдером HoBoCTu

ХРУСТЯЩИЕ ФАРШИРОВАННЫЕ БЛИНЧИКИ ПО-ШАНХАЙСКИ

2012-05-14 21:35:11 (читать в оригинале)

Раньше эту знаменитую закуску согласно обычаю подавали гостям на Новый год. А поскольку Новый год в Китае в старину отмечали весной, блинчики стали называть «весенними». 12 блинчиков 12 сочней 30 г/2ст. ложки муки, смешанной с водой до пастообразного состояния подсолнечное масло для фритюра Для начинки 6 китайских сушёных грибов (перед использованием их следует на полчаса [...]