ЖЖ от Legart'а (Антона Толмачева) Голосов: 1 Адрес блога: http://legart.livejournal.com/ Добавлен: 2012-03-07 22:17:34 блограйдером legart

Вы ели тирамису после введения продуктового эмбарго?

2015-03-13 08:31:34 (читать в оригинале)

Я тут вчера решил поесть тирамису в одной из федеральных сетей, работающих в Перми по франшизе.

Стоимость - 210 рублей. На вид примерно вот такое:



Но пока я ждал, когда чуток остынет чай, тирамису в свою очередь согрелось и... потекло! Начал есть - точно: по краям непонятная жидкая субстанция, внутри чуть погуще, но похрустывают кристаллики льда!

В общем маскарпоне там нет. Хотя, перед тем как заказать уточнил у официантки из чего они делают. Она "Там маскарпоне". Я "Откуда? Этот же продукт под санкциями" Она "Тогда там заменители" Только я хотел отказаться, как она позвала проходившую мимо начальницу и та заверила меня, что у них в тирамису маскарпоне.

Вопрос: зачем они обманывают клиентов? Ведь понятно, что я после этого больше не приду к ним и уж тем более не закажу у них тирамису.

UPD: Речь идёт о том, ели ли вы его в России! :)

---

Про расчёт пульсовых зон или мой первый опыт использования пульсометра

2015-03-11 11:32:35 (читать в оригинале)

Я тут как-то подарил сыну пульсометр Sigma PC 15.11 с целью того, чтобы он контролировал себя во время тренировок, т.к. тренер несколько раз останавливал его, мерял пульс и советовал бежать помедленнее. Но молодые ребята - горячие, тренера рядом на трассе постоянно нет и притормаживать их некому, поэтому пульсометр стал выходом из ситуации.



Вначале немного теории про расчёт пульсовых зон:

Зона разминки (Зона легкой активности) — это тренировки с частотой пульса 50%-60% от максимального. В этой зоне вы разогреваетесь, ваш организм “просыпается” или восстанавливается после интенсивных нагрузок, нормализуется кровяное давление и снижается количество холестерина в крови.

Лишние килограммы уходят тогда, когда вы ваш пульс достигает 60%-70% от максимальной частоты. Плюсы этой зоны в том, что она комфортна в плане нагрузок, и 85% калорий, которые сжигаются во время таких тренировок, расходуются из жировых запасов.

В аэробной кардиозоне с частотой пульса 70%-80% от максимального начинается активная работа легких, так как ваш организм начинает потреблять большее количество кислорода. Кроме развития дыхательной и сердечно-сосудистой системы эта зона также способствует увеличению силы и размеров сердца. Калорий сжигается больше, чем в предыдущей кардиозоне, но только 50% из них при этом расходуются из жировых запасов.

Анаэробная каридозона — это 80%-90% от вашей максимальной частоты пульса. Работа в ней помогает значительно улучшить вашу физическую форму, но только 15% калорий будут сжигаться из жировых запасов.

И последняя допустимая планка — это работа на пределе (90%-100% от максимальной частоты пульса и объема потребляемого кислорода). В этой зоне можно работать лишь очень короткий промежуток времени и только подготовленные спортсмены могут позволить себе это.

В этой зоне можно работать лишь очень короткие промежутки времени, а позволить себе столь интенсивные нагрузки могут только подготовленные спортсмены.



Вот по этой ссылке я рассчитал свои пульсовые зоны: http://ggym.ru/calc/hr.php

Пульс покоя: 64

Возраст: 47

<input ... >

зоны пульса (% от максимального)	по формуле '220 - возраст' (ударов/минуту)	по уточненной формуле (ударов/минуту)
максимальный пульс 100%	173	173
Максимальная нагрузка (не использовать на тренировках, это соревновательная нагрузка, не имеющая ничего общего со здоровьем)	162-173	162-173
Анаэробная зона (придерживайтесь этих показателей на силовых тренировках - пульс сразу после упражнения не должен превышать указанных значений, чтобы не перетренироваться)	151-162	151-162
Аэробная зона (мощное сжигание калорий, развитие сердца, увеличение его ударного объёма)	140-151	140-151
Начало жиросжигающей зоны (при таком пульсе начинается усиленное сжигание калорий)	129-140	129-140
Зона легкой активности (разминка или зарядка)	118-129	118-129
Пульс покоя	64

А вот что у меня получилось при работе с пульсометром:

1. Максимальный пульс составил 179 ударов в минуту:



2. Средний пульс по дистанции составил 159 ударов в минуту:



3. В рабочей зоне, которую я запрограммировал как 130-160 ударов в минуту я находился 49% времени:



4. За 1 час 34 минуты (на пульсометре оказывает чуть больше, т.к. я забыл как закрывать тренировку и звонил сыну) я сжёг 1536 ккал:



что меньше, чем расчётно показал Endomondo:



Кроме этого пульсометр позволил сравнить показатели по кругам. Их было 4. Но результат по нахождению в рабочей зоне пульса был провален на втором круге. 37% здесь



Против 69% на первом круге:

Legart