Original Post from Suzy Grange:

Summer rain

Original Post from Suzy Grange:

Pretty in Pink

Original Post from Suzy Grange:

Nasturtium with Lobelia--such a great combination!

Original Post from Артём П:

Торт из шоколадных блинчиков

Ингредиенты:
1. молоко – 2 стакана;
2. яйцо куриное – 4 шт.;
3. мука пшеничная – 2 стакана;
4. какао-порошок – 2 ст.ложки;
5. сахар-песок – 2 ст.ложки;
6. растительное масло – 3 ст.ложки;
7. соль – щепотка;

Для приготовления крема:
1. сладкая творожная масса – 400 гр.;
2. сливки жирные (35%) – 2 стакана;
3. сахар-песок – 0,5 стакана;
4. шоколадная стружка – 4 ст.ложки.

Замешиваем тесто. Для этого яйца растираем с сахаром и солью, вливаем молоко и стакан воды, добавляем какао и муку, все тщательно перемешиваем, чтобы не осталось комочков. Добавляем в получившуюся массу растительное масло.

Блинчики выпекаем опять же на растительном масле. Они должны получиться довольно тонкие.

Взбиваем в пышный крем сливки с сахаром, делим получившуюся массу на две равные части. В одну часть добавляем подготовленную творожную массу, взбиваем еще пару минут. Теперь творожную часть раскладываем на блинчики, закручиваем каждый в рулетик, укладываем на красивую тарелку горкой все блинные рулетики. Получившуюся фигурку украшаем взбитыми сливками и кладем десерт в холодильник на полчаса. При подаче украсить шоколадной стружкой.

Original Post from Shawn Hope: