Болезни скота Голосов: 1 Адрес блога: http://diseasecattle.ru Добавлен: 2012-02-04 19:30:54 блограйдером arca

Сыворотка

2013-01-10 13:01:00 (читать в оригинале)

Это побочный продукт, который получается при изготовлении творога, сыра, брынзы и техни­ческого казеина. В сыворотке, кроме большого коли­чества молочного сахара, витаминов и минеральных со­лей, содержатся полноценные белки в виде альбумина и глобулина. Состав сыворотки зависит от состава пере­рабатываемого молока (цельное или обезжиренное), способа свертывания молока (кислотное или сычужное) и условий, при которых сыворотка выделяется из [...]

---

Пахта

2013-01-09 21:15:00 (читать в оригинале)

Высококачественным диетическим кормом является побочный продукт маслоделия — пахта. В сладкой пахте содержится 9,2% сухого вещества, 0,6% жира, 3,2% белка, 4,7% молочного сахара, 0,7% минеральных солей, 0,09 мг/кг витамина А, 0,49 мг/кг витамина Е, 4,2 мг/кг витамина Вз, 4,2 мкг/кг витамина В12 – В пахте много лецитина, ее белок легко усваи­вается организмом молодняка. Свежую пахту [...]

---

Обрат

2013-01-09 11:42:00 (читать в оригинале)

Обрат (обезжиренное молоко). Обрат содержит все питательные вещества цельного молока, за исключени­ем жира и жирорастворимых витаминов. Его исполь­зуют главным образом для кормления телят и поросят. В основном обрат скармливают свежим, в нату­ральном виде. Из него также приготовляют ацидофилин и скармливают молодняку как с лечебной, так и с про­филактической целью против желудочно-кишечных за­болеваний. Широко используется сухой [...]

---

Микроэлементы и витамины в молоке

2013-01-09 02:28:00 (читать в оригинале)

В состав молока входят следующие минераль­ные элементы: кальций — 0,93—1,9 г/л; фосфор — 0,73—1,21 г/л; магний —0,05—0,23 г/л; калий—1,34— 1,77 г/л; натрий — 0,44—0,71 г/л; хлор—1,0—1,4 дог/л; железо — 0,1—1,3 мг/л; марганец — 0,0045—1,03 мкг/л; цинк—1,1—2,0 мкг/л; йод — 0,015—0,13 мкг/л; сера — 0,779 мкг/л; кобальт—0,25 мкг/л. Кроме этого, в молоке содержатся микроэлементы: стронций, фтор, [...]

---

Молозиво и молоко

2013-01-08 12:34:00 (читать в оригинале)

Выращивание высококачественных ремонтных телок и нетелей, а также высокая зоотехническая и экономи­ческая эффективность при откорме молодняка крупного рогатого скота немыслимы без знания физиологического действия и питательности используемых кормов. В кормлении телят применяются молочные корма и их заменители, концентрированные и объемистые кор­ма — сено, силос, сенаж, корне – и клубнеплоды, зеленые корма, минеральные добавки. В первые 5—7 дней [...]