Сегодня 8 февраля, воскресенье ГлавнаяНовостиО проектеЛичный кабинетПомощьКонтакты Сделать стартовойКарта сайтаНаписать администрации
Поиск по сайту
 
Ваше мнение
Какой рейтинг вас больше интересует?
 
 
 
 
 
Проголосовало: 7281
Кнопка
BlogRider.ru - Каталог блогов Рунета
получить код
Скандинавия: путЁвые заметки
Скандинавия: путЁвые заметки
Голосов: 1
Адрес блога: http://putevaya-scandi.blogspot.com/
Добавлен: 2012-02-04 12:33:38 блограйдером vspyshka
 

Благовещение по-шведски или Вафельный день

2012-03-24 21:24:00 (читать в оригинале)


Завтра, 25 марта, в Швеции отмечается традиционный лютеранский праздник - Marie bebädelsedag/Annunciation/Lady Day/Благовещение.

В старину считалось, что погода в этот день определяет общий погодный настрой на следующие за мартом месяцы. Праздник также носит название Waffle Day/Вафельный день, т.к. в эту дату принято активно поедать вафли на завтрак, обед и ужин (чем-то напоминает нашу Масленицу). В общем, хорошо и для души, и для пузика!

Прилагаю к публикации пару быстрых и легких рецептиков тех самых вафель:
  • Возьмите 125 грамм сливочного масла, 200 мл (миллилитров) обезжиренного молока, 400 мл пшеничной муки, 2 яйца, 1 ½ чайной ложки пекарского порошка, 200 мл очень холодной воды. Растопите масло и поставьте его остывать. Смешайте молоко, муку, пекарский порошок и яйца так, чтобы получилась однородная масса, добавьте сливочное масло и воду. Начните выпекать вафли. Готовые вафли рекомендуется есть с клубничным вареньем и взбитыми сливками. Также вкусно – с ванильным кремом (http://scandikitchen.typepad.com/scandikitchen/2010/03/happy-swedish-waffle-day-25th-march-an-easy-recipe.html). 

 Фото с сайта http://scandikitchen.typepad.com/
  • Вам понадобятся: 2,75 дл (децилитров) холодной воды, 3,25 дл муки, 1 щепотка соли, 4 дл сливок, масло (смазать дно вафельницы). Смешайте воду, муку и соль до однородной массы. Взбейте сливки и добавьте в тесто. Выпекайте в вафельнице, включенной на полную мощность. Готовые вафли положите на решетку, чтобы охладить. Украсьте взбитыми сливками и вареньем по вкусу. (http://www.visitsweden.com/sweden/PressRoom/Local-press-rooms/US/Press-releases/Press-releases-2011/Waffel-Day-in-Sweden-March-25/)


Продвинутая Лаппеенранта рулит!

2012-03-23 22:14:00 (читать в оригинале)

Фото с сайта http://www.corelifestyle.fi/
http://yle.fi/novosti/novosti/article3355723.html – сегодня наши соотечественники нагрянули в весьма популярный для россиян в смысле шопинга финский город Лаппеенранту. Хитом продаж стала новейшая версия планшета iPad

 Фото с сайта http://news.tournavigator.ru/

продающаяся в специализированном магазине Core Lifestyle (http://www.corelifestyle.fi/ru/), в котором работают русскоговорящие продавцы (может, они наших заранее предупредили? Интрига!)


Идет война сыров, но Valio спокойна (часть 2)

2012-03-23 18:38:00 (читать в оригинале)


См. 1 часть публикации.
молока жирностью 1,5% и 3,5 %, кефира Gefilus, в продаже есть такой редкий для России продукт как безлактозное молоко, сыры Олтерманни (также без лактозы), сливочное масло различной жирности, а также множество плавленных сыров Виола: с ветчиной, лисичками, укропом и огурцами и т.д. См. фото, иллюстрирующее это «биоразнообразие»:


Плавленные сыры, конечно, на любителей, в том числе украинских. Этикетки заботливо выполнены на русском, украинском и казахских языках.

Снова вернемся к теме заголовка и завершим сырное обозрение. Украинским производителям есть с кого брать пример. А фирме Valio очень большое спасибо!



Идет война сыров, но Valio спокойна (часть 1)

2012-03-22 21:07:00 (читать в оригинале)

«Вороне где-то бог послал кусочек сыра...» (видимо, не украинского, а финского!
http://glavcom.ua/subject/187.html, http://www.inosmi.ru/economic/20120113/182814192.html

Сырный рынок Украины поставляет в РФ почти треть производимых ею сыров. Отказ России от закупок создает ощутимые финансовые потери для другой стороны. Перенаправить сырный поток, например, в страны ЕС, пока нереально, т.к. там весьма жесткие требования к молочному сырью. Иначе говоря, коров надо правильно кормить и хорошо за ними ухаживать, тогда и они будут давать «правильное» молоко, а россияне с аппетитом трескать сыры из дружественной страны.

Например, именно так поступает известная финская фирма Valio. В результате ее продукция разлетается в странах ЕС как горячие пирожки. В свое время автор блога сама наслаждалась ею в Стокгольме.


Шоу продолжится по-норвежски

2012-03-21 21:50:00 (читать в оригинале)

К концу текущей недели завершится норвежский фестиваль UKEN, регулярно организуемый силами студентов-волонтеров, открытый для всех желающих и знаменитый своей концертной составляющей.
http://www.uken.no/program/konserter, http://www.uken.no/info/english/info) См. одно из моих любимых видео группы Queen Innuendo и промо ролик шоу:


Источник - 
http://www.youtube.com/watch?v=GmHgdLKwU8U

 

Источник -
http://www.youtube.com/watch?v=6jqTabjbyck



Страницы: ... 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 ... 

 


Самый-самый блог
Блогер ЖЖ все стерпит
ЖЖ все стерпит
по количеству голосов (152) в категории «Истории»


Загрузка...Загрузка...
BlogRider.ru не имеет отношения к публикуемым в записях блогов материалам. Все записи
взяты из открытых общедоступных источников и являются собственностью их авторов.